غلات و حبوبات
جو دو سر پرک ارگانیک صبحانه وسیب خشک OAB وزن 200 گرم
موجود
98,000 توماندر تهیه این فرآورده از جو دو سر پرک ارگانیک صبحانه وسیب خشک استفاده شده است.
یکی از مزایای این محصول نداشتن شکر است.جو دوسر صبحانه ارگانیک حاوی فیبر بالا،آهن،منیزیم،پروتئین،فسفر،روی،پتاسیم،کلسیم و ویتامین های گروه B است..
جو دو سر پرک ارگانیک صبحانه و موز خشک OAB وزن 200 گرم
موجود
175,000 توماندر تهیه این فرآورده از جو دو سر پرک ارگانیک صبحانه و موز خشک استفاده شده است.
یکی از مزایای این محصول نداشتن شکر است.جو دوسر صبحانه ارگانیک حاوی فیبر بالا،آهن،منیزیم،پروتئین،فسفر،روی،پتاسیم،کلسیم و ویتامین های گروه B است.
سبوس برنج OAB وزن 200 گرم
موجود
41,000 تومانسبوس برنج و سبوس سایر غلات بدون گلوتن مانند جو دوسر و سبوس آن محتوی فیبر فراوان هستند که در افرادی که فیبر در رژیم غذایی آنها کم است به عنوان یک درمان ساده و بی ضرر یبوست هایی که علت مشخصی ندارند مطرح است اما باید توجه داشت که فیبر غذایی که به عنوان درمان یبوست استفاده میشود بایستی حتما با آب فراوان مصرف شود.
جو دو سر پرک درشت OAB وزن 200 گرم
موجود
67,000 تومانبا استفاده از جو دو سر پرک آماده مصرف ، شما می توانید مقویترین و لذیذترین صبحانه و انواع سوپها و آش ها و غذاها را با فیبر بالاو ویتامین Bتهیه نمایید. و حتی مقداری از آن را بر روی سالاد بریزید.
زمان پخت جو دو سر پرک درشت (خرد نشده) حدود 15-20 دقیقه می باشد و نوع خرد شده آن به مدت 4-7 دقیقه می پزد . البته لازم به ذکر است ، از آنجا که این غله از قبل بخار پز شده است ، لذا به صورت خام نیز قابل مصرف است.
در تهیه انواع سوپ شما می توانید بر حسب سلیقه خود یک پیمانه جو دو سر را در چهار الی شش پیمانه آب سرد ریخته و بپزید . برای تهیه انواع سوپ می توانید به قسمت آشپزی همین وب سایت مراجعه فرمائید.
همچنین می توانید با استفاده از جو دو سر پرک انواع کیک و کلوچه را تهیه فرمائید. و یا بر روی انواع شیرینی بپاشید.
آرد جو دوسر 111 وزن 250 گرم
اتمام موجودی
14,500 تومانخواص محصول:
• کاهش وزن • مبارزه با سرطان • کاهش قند خـون
• کاهـش فشـار خــون • کاهـش کلستــرول خــون
• رفع مشکلات پـوستی • تقویت سیستم دفاعی بدن
• درمان یبوست و جلوگیری از هموروئید
آرد برنـج قهوه ای 111 وزن 250 گرم
اتمام موجودی
14,500 تومان• سرشار از ویتامین های گروه B • مفیـد بـرای بیماران دیـابتی
• منبـع عالی از فیتـونویت ها • جلوگیری از سرطان روده بزرگ
• کاهش دهنده کلسترول بد خون • کاهش دهنده سردردهای میگرنی
• کاهش دهنده وزن و سرشار از فیبر • جلوگیری از خطر ابتلا به آسم کودکان
پودر جوانه چاقی جوانه ساز وزن 250 گرم
اتمام موجودی
16,000 تومانهنگامي كه دانه اي تحت شرايط خاص جوانه زده و بدون استفاده از خاك تا چند سانتيمتر رشد مي كند آن را جوانه آن دانه مي نامند. تمامی جوانه های از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند و درصد ويتامين ها، املاح معدني، اليگوآمين ها و آنزيم ها در جوانه ها گاهي به 10، 100 و حتي 600 برابر آن مقدار در خود دانه مي رسد. از طرفي چربي، گلوسيد در دانه ها به قند ساده و سالم و اسيدهاي چرب مفيد تبديل مي شوند. به همين دليل استفاده از آن در دوره هاي رشد، بارداري، بيماري ها، پيري و كودكان بعد از 7 ماهگي توصيه مي شود. جوانه ها علاوه بر خاصيت بالايي كه در تغذيه دارند از نظر اقتصادي نيز بسيار به صرفه هستند ضمن آن که کاملا ارگانیک هستند و در فرایند تولید آن ها از هیچ گونه سم ، کود و سایر مواد افزودنی استفاده نمیشود. با این که تمامی جوانه ها در بسیاری از خواص مشترک هستند اما برای بهره مند شدن از تمامی خواص جوانه ها توصیه میشود که از تمامی آن ها روزانه استفاده کنید . در این صورت با سرعت کمتری پیر خواهید شد. سیستم ایمنی بدن با قدرت چند برابر کار میکند و کمتر در معرض بیماری های واگیردار و همچنین بیماری هایی مانند سرطان، آلزایمر ، ام اس قرار خواهید گرفت و از پوست و موی شاداب تری برخوردار خواهید بود. همچنین با مصرف روزانه پودر جوانه ها از اثرات شگفت انگیز آن بر روحیه خود شگفت زده خواهید شد. بسیار پر انرژی تر و پر روحیه تر خواهید بود.
میکس جوانه لاغری جوانه ساز وزن 250 گرم
اتمام موجودی
16,000 تومانهنگامي كه دانه اي تحت شرايط خاص جوانه زده و بدون استفاده از خاك تا چند سانتيمتر رشد مي كند آن را جوانه آن دانه مي نامند. تمامی جوانه های از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند و درصد ويتامين ها، املاح معدني، اليگوآمين ها و آنزيم ها در جوانه ها گاهي به 10، 100 و حتي 600 برابر آن مقدار در خود دانه مي رسد. از طرفي چربي، گلوسيد در دانه ها به قند ساده و سالم و اسيدهاي چرب مفيد تبديل مي شوند. به همين دليل استفاده از آن در دوره هاي رشد، بارداري، بيماري ها، پيري و كودكان بعد از 7 ماهگي توصيه مي شود. جوانه ها علاوه بر خاصيت بالايي كه در تغذيه دارند از نظر اقتصادي نيز بسيار به صرفه هستند ضمن آن که کاملا ارگانیک هستند و در فرایند تولید آن ها از هیچ گونه سم ، کود و سایر مواد افزودنی استفاده نمیشود. با این که تمامی جوانه ها در بسیاری از خواص مشترک هستند اما برای بهره مند شدن از تمامی خواص جوانه ها توصیه میشود که از تمامی آن ها روزانه استفاده کنید . در این صورت با سرعت کمتری پیر خواهید شد. کمتر در معرض بیماری هایی مانند سرطان، آلزایمر ، ام اس قرار خواهید گرفت و از پوست و موی شاداب تری برخوردار خواهید بود. همچنین با مصرف روزانه پودر جوانه ها از اثرات شگفت انگیز آن بر روحیه خود شگفت زده خواهید شد. بسیار پر انرژی تر و پر روحیه تر خواهید بود.
پودر جوانه ارزن جوانه ساز وزن 250 گرم
اتمام موجودی
10,000 تومانپودر جوانه ارزن حاوی 15 درصد پروتئین،مقادیر بالای فیببر، ویتامین های بی کمپلکس، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز،پتاسیم،کلسیم، روی، آمینو اسید های ضروری ویتامین آ میباشد. این پودر ضد چربی خون است و به دلیل دارا بودن کولین یکی از قوی ترین مواد برای جلوگیری از ریزش مو میباشد. این جوانه به دلیل گلوتن بسیار پایین به افرادی که نسبت به این ماده حساسیت دارند و در عین حال مایلند از خواص معجزه گر جوانه ها بهره مند گردند توصیه میشود.
پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم
اتمام موجودی
70,000 تومانپودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم
پودر عصاره مالت جو طی فرآیند پخت از دانه های جو جوانه زده بدست می آید. این ماده غذایی حاوی انواع ویتامین ها و املاح معدنی بوده و یک مکمل غذایی کاملا” طبیعی، مفید و ارزشمند برای همه افراد می باشد. عصاره مالت، یک ماده بسیار ارزشمند برای استفاده در انواع غذاهای رژیمی، غذاهای تقویتی و انرژی زا برای ورزشکاران و همچنین غذای کودک می باشد.
پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم یک محصول سالم و مغذی است که میتوان از آن به عنوان یک مکمل غذایی یا یک ماده افزودنی در غذا و نوشیدنی استفاده کرد. این محصول حاوی مواد مغذی مختلفی است که میتوانند برای سلامتی مفید باشند، از جمله:
- قندهای طبیعی: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی قندهای طبیعی مانند مالتوز، ساکارز و فروکتوز است. این قندها میتوانند به تامین انرژی بدن کمک کنند.
- پروتئین: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی پروتئین است. پروتئین برای رشد و ترمیم بافتهای بدن ضروری است.
- فیبر: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی فیبر است. فیبر برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و میتواند به بهبود حرکات روده و کاهش خطر ابتلا به یبوست کمک کند.
- ویتامینها و مواد معدنی: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است که برای سلامتی ضروری هستند. این ویتامینها و مواد معدنی عبارتند از:
- ویتامین B1: ویتامین B1 برای تولید انرژی ضروری است.
- ویتامین B2: ویتامین B2 برای متابولیسم کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها ضروری است.
- ویتامین B3: ویتامین B3 برای تولید انرژی و عملکرد سیستم عصبی ضروری است.
- ویتامین B6: ویتامین B6 برای متابولیسم پروتئینها، کربوهیدراتها و چربیها ضروری است.
- ویتامین E: ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که به محافظت از سلولهای بدن در برابر آسیب کمک میکند.
- منیزیم: منیزیم برای عملکرد عضلات و اعصاب ضروری است.
- فسفر: فسفر برای سلامت استخوانها و دندانها ضروری است.
- روی: روی برای رشد و ترمیم بافتهای بدن، از جمله عضلات، ضروری است.
فواید پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم
پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم میتواند فواید مختلفی برای سلامتی داشته باشد، از جمله:
- تامین انرژی: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی قندهای طبیعی است که میتوانند به تامین انرژی بدن کمک کنند. این امر میتواند برای افرادی که به دنبال افزایش انرژی خود هستند مفید باشد.
- بهبود سلامت گوارش: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است. فیبر میتواند به بهبود حرکات روده و کاهش خطر ابتلا به یبوست کمک کند.
- بهبود عملکرد ورزشی: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم حاوی پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافتهای بدن، از جمله عضلات، ضروری است. این امر میتواند برای ورزشکاران مفید باشد.
طرز مصرف پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم
پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم را میتوان به صورت زیر مصرف کرد:
- به عنوان یک مکمل غذایی: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم را میتوان به صورت روزانه یک تا دو قاشق چایخوری در آب یا شیر حل کرد و مصرف کرد.
- به عنوان یک ماده افزودنی در غذا و نوشیدنی: پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم را میتوان به عنوان یک ماده افزودنی در غذا و نوشیدنی مانند اسموتی، نان، کیک و شیرینی استفاده کرد.
مشاهده دسته بندی: آرد ، نان و برنج
موارد منع مصرف پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم
در صورت ابتلا به بیماریهای خاصی مانند دیابت، بیماریهای کلیوی و بیماریهای قلبی عروقی، قبل از مصرف پودر عصاره مالت جو به مالت وزن 130 گرم با پزشک خود مشورت کنید.
خواص عصاره مالت جو :
– به دلیل دارا بودن پروتئین، اسید آمینه های ضروری و همچنین قندهای طبیعی گوناگون ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد.
– حاوی انواع املاح معدنی شامل منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی، مس، کلسیم، فسفر و سدیم می¬باشد.
– منبع بسیار خوبی از فیبرهای محلول است. فیبرها اثرات مفید بسیاری از جمله تنظیم عملکرد روده، کاهش خطر بیماری های قلبی و جلوگیری از ابتلا به بعضی انواع سرطان دارند.
– حاوی انواع ویتامین های گروه B شامل B1 تیامینB2 ، ریبوفلاوین، B3نیاسین و B6بوده که علاوه بر انرژی زایی بالا از طریق کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد خون(LDL)، پایین آوردن خطر بیماری های قلبی عروقی، تشکیل هموگلوبین و … به سلامت بدن کمک می نماید. همچنین سبب تقویت ریشه مو شده و در جلوگیری از ریزش و سفید شدن آن مفید است.
-دارای ویتامین A می باشد که سبب بهبود بینایی افراد در نور کم مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم، دفاع از بدن و سلامتی پوست می گردد.
برنج قهوه ای- 1 کیلوگرمی
موجود
برنج قهوه ای یک کیلوگرمی
برنج قهوهای یک نوع برنج خاص است که به دلیل رنگ تیرهتر و عطر مطبوع آن از برنج سفید متفاوت است. این نوع برنج در فرآیند پخت به شکلی مشخص و دارای دانههای دارای رنگ قهوهای تیره تولید میشود. برخلاف برنج سفید که پوسته آن حذف شده است، برنج قهوهای از پوسته حاصل میشود که باعث افزایش مقدار فیبر و مواد مغذی در آن میشود.
برنج قهوهای نه تنها به دلیل ظاهر جذاب خود، بلکه به دلیل مزه خاص و عطری که به آشپزی افزوده میشود، در برخی غذاهای خاص بهکار میرود. این نوع برنج معمولاً در غذاهای مرتبط با آشپزیهای آسیایی، خاورمیانهای و لاتین به کار میرود. عطر و طعم متمایز برنج قهوهای غالباً غذاهای مختلف را تازگی و تنوع ذائقه میبخشد. این نوع برنج معمولاً در فستیوالها و مناسبتهای خاص بهکار گرفته میشود تا به غذاها زیبایی و طعم خاصی ببخشد.
برنج قهوه ای و دیابت
کربوهیدرات یکی از سه ماده مغذی اصلی است که بدن برای تامین انرژی به آن نیاز دارد. با این حال، مصرف بیش از حد کربوهیدرات می تواند منجر به افزایش قند خون شود. افراد مبتلا به دیابت به ویژه باید در مصرف کربوهیدرات احتیاط کنند، زیرا بدن آنها در تنظیم قند خون مشکل دارد.
راه های کاهش مصرف کربوهیدرات
برای کاهش مصرف کربوهیدرات، می توان اقدامات زیر را انجام داد:
- انتخاب غذاهای کم کربوهیدرات: برخی از غذاهای کم کربوهیدرات عبارتند از:
- سبزیجات
- میوه ها
- پروتئین ها
- چربی های سالم
- محدود کردن مصرف غلات تصفیه شده: غلات تصفیه شده مانند برنج سفید، نان سفید، و ماکارونی سفید حاوی کربوهیدرات های ساده هستند که می توانند به سرعت قند خون را افزایش دهند.
- مطالعه برچسب مواد غذایی: هنگام خرید مواد غذایی، برچسب مواد غذایی را بررسی کنید تا میزان کربوهیدرات موجود در آن را بدانید.
اثرات برنج سفید و برنج قهوهای بر قند خون
برنج سفید یک غلات تصفیه شده است که فاقد سبوس است. سبوس یک لایه خارجی از غلات است که حاوی فیبر، مواد معدنی، و ویتامین ها است. فیبر به کند شدن روند هضم غذا و جذب قند کمک می کند.
برنج قهوه ای یک غلات کامل است که حاوی سبوس است. برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید فیبر بیشتری دارد و شاخص گلیسمی آن نیز پایین تر است. شاخص گلیسمی یک مقیاس است که نشان می دهد یک غذا چه سرعتی قند خون را افزایش می دهد.
جایگزینی برنج سفید با برنج قهوهای
جایگزینی برنج سفید با برنج قهوه ای می تواند در کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت تأثیرگذار باشد. برنج قهوه ای به دلیل داشتن فیبر بیشتر، باعث می شود که قند خون به آرامی افزایش یابد و به این ترتیب، خطر ابتلا به نوسانات قند خون کاهش می یابد.
برخی از مزایای جایگزینی برنج سفید با برنج قهوهای
- کنترل قند خون: برنج قهوه ای به دلیل داشتن فیبر بیشتر، باعث می شود که قند خون به آرامی افزایش یابد.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی: برنج قهوه ای حاوی فیبر، آنتی اکسیدان ها، و مواد مغذی دیگر است که می توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند.
- کاهش خطر ابتلا به سرطان: برنج قهوه ای حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند.
- بهبود سلامت گوارش: برنج قهوه ای به دلیل داشتن فیبر، به بهبود سلامت گوارش کمک می کند.
برنج قهوه ای در کجا بیشتر کشت میشود؟
برنج قهوهای در اصل یک نوع برنج است که به طور عمده در مناطق آسیایی و خاورمیانه کشت میشود. این مناطق از نظر اقلیمی و اقتصادی برای کشت برنج مناسب هستند. بهطور کلی، برنج در مناطق با آب و هوای گرم و مرطوب و خاک رسی بهترین عملکرد را دارد.
برنج قهوهای به عنوان یک نوع برنج خاص، ممکن است در انواع مختلف از جمله برنجهای با نژادها و اصطلاحات مختلف در مناطق مختلف کشت شود. برخی از کشورهایی که معروف به کشت برنج هستند عبارتند از:
- هند و پاکستان: هند و پاکستان دو کشور بزرگ در جنوب آسیا هستند که مصرف بالایی از برنج دارند و انواع مختلف برنج از جمله قهوهای در این مناطق کشت میشوند.
- ایران: برنج قهوهای نیز در ایران کشت میشود و در بعضی از غذاهای محلی بهکار میرود.
- کشورهای خاورمیانه: بعضی از کشورهای خاورمیانه نیز برنج قهوهای را کشت کرده و در غذاهای خود استفاده میکنند.
مهم است به این نکته توجه کنید که نوع کشت برنج و نوع برنج مورد استفاده به بسیاری از عوامل از جمله شرایط اقلیمی، خاک، و نژاد برنج بستگی دارد.
غلات و حبوبات: منابع غذایی مغذی و متنوع
غلات و حبوبات از جمله مهمترین منابع غذایی در جهان هستند که از دیرباز نقش مهمی در تامین نیازهای غذایی انسان ایفا کردهاند. این مواد غذایی سرشار از مواد مغذی ضروری برای سلامتی بدن هستند و میتوانند در رژیم غذایی روزانه افراد گنجانده شوند.
غلات
غلات گیاهانی هستند که دانههای خوراکی دارند. این دانهها منبع خوبی از کربوهیدراتها، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند. برخی از مهمترین غلات عبارتند از:
- گندم: گندم یکی از مهمترین غلات در جهان است که از آن برای تهیه نان، ماکارونی، برنج و سایر محصولات غذایی استفاده میشود.
- برنج: برنج یکی دیگر از مهمترین غلات در جهان است که در بسیاری از کشورها به عنوان غذای اصلی مصرف میشود.
- جو: جو یکی از غلات کامل است که منبع خوبی از فیبر و ویتامینهای گروه B است.
- ذرت: ذرت یکی از غلات نشاستهای است که منبع خوبی از کربوهیدراتها است.
- سویا: سویا یک دانه روغنی است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر و ویتامینهای گروه B است.
حبوبات
حبوبات دانههای خوراکی هستند که از گیاهان گلدار بدست میآیند. این دانهها منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند. برخی از مهمترین حبوبات عبارتند از:
- لوبیا: لوبیا یکی از مهمترین حبوبات در جهان است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر و ویتامینهای گروه B است.
- عدس: عدس یکی دیگر از مهمترین حبوبات در جهان است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آهن است.
- ماش: ماش یکی از حبوبات نشاستهای است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر و پتاسیم است.
- نخود: نخود یکی از حبوبات نشاستهای است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آهن است.
- لپه: لپه یکی از حبوبات نشاستهای است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر و پتاسیم است.
فواید غلات و حبوبات
غلات و حبوبات دارای مزایای متعددی برای سلامتی بدن هستند. از جمله این مزایا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تامین انرژی: غلات و حبوبات منبع خوبی از کربوهیدراتها هستند که میتوانند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کنند.
- بهبود سلامت قلب: غلات و حبوبات کامل سرشار از فیبر هستند که میتوانند به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک کنند. این امر میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کمک کند.
- بهبود کنترل قند خون: غلات و حبوبات کامل میتوانند به کاهش سرعت جذب گلوکز در بدن کمک کنند. این امر میتواند به بهبود کنترل قند خون کمک کند.
- کاهش خطر ابتلا به سرطان: برخی از مطالعات نشان دادهاند که مصرف غلات و حبوبات کامل میتواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ کمک کند.
نکاتی برای انتخاب غلات و حبوبات
در هنگام انتخاب غلات و حبوبات، نکات زیر را در نظر داشته باشید:
- غلات کامل را انتخاب کنید. غلات کامل حاوی تمام قسمتهای دانه، از جمله سبوس و جوانه هستند. این امر باعث میشود که غلات کامل ارزش غذایی بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده داشته باشند.
- حبوبات را از منابع معتبر تهیه کنید. حبوبات خام ممکن است حاوی باکتریهای مضر باشند. بنابراین، بهتر است حبوبات را قبل از مصرف به مدت حداقل 15 دقیقه بپزید.
نتیجهگیری
غلات و حبوبات از جمله منابع غذایی مغذی و متنوع هستند که میتوانند در رژیم غذایی روزانه افراد گنجانده شوند. این مواد غذایی دارای مزایای متعددی برای سلامتی بدن هستند و میتوانند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کنند.