فروشگاه

نمایش 589–600 از 1844 نتیجه

پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون 250 گرم

موجود

69,630 تومان

یکی از مسائل اساسی برای ورزشکاران، تأمین مقدار مناسب پروتئین است و اغلب آن‌ها با چالش تأمین پروتئین لازم در روزمره روبه‌رو هستند. پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون با ترکیبی که حاوی مقدار بالایی از پروتئین است، این چالش را به طور قابل توجهی حل می‌کند. اجزای تشکیل‌دهنده‌ی پاستا پنه پروتئینه پروفیتو شامل: آرد سمولینای گندم، آرد جو، کنسانتره پروتئین آب پنیر، ایزوله پروتئین نخود، فیبر گندم، گلوتن، و آب هستند. این محصول دارای حداقل ۲۰ درصد پروتئین با ارزش تغذیه‌ای بالا از منابع مختلف از جمله کنسانتره پرو…

مشاهده دسته بندی : بدون گلوتن

ویژگی های پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون

سمولینای گندم در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون:

سمولینای گندم، علاوه بر مقدار زیاد، دارای کیفیت پروتئینی بسیار بالا نسبت به آرد گندم معمولی است. این بالاترین کیفیت پروتئین در سمولینا نه تنها به دلیل میزان آن بلکه به دلیل ترکیب اسیدهای آمینه موجود در آن نیز است. رنگدانه‌های اصلی موجود در سمولینا، شامل لوتئین و زانتوفیل هستند که از خانوادهٔ کاروتنوئیدها به شمار می‌آیند و دارای ویژگی‌های قوی آنتی‌اکسیدانی هستند. این ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی باعث می‌شود که سمولینای گندم توانایی مبارزه با اکسایش سلول‌ها و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از آن‌ها را داشته باشد، که این امر به درمان برخی از بیماری‌ها کمک می‌کند و سلامتی را ارتقا می‌دهد.

آرد یولاف:

آرد یولاف در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون، به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین با کیفیت تغذیه‌ای بالا شناخته می‌شود. این آرد حاوی اسیدهای آمینه با ترکیب مناسبی است که برای سلامتی بدن اساسی هستند. به علاوه، مقدار بالای فیبر بتاگلوکان در آرد یولاف می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند، زیرا این فیبر معمولاً به جلوگیری از یبوست و مشکلات دیگر گوارشی مرتبط با آن کمک می‌کند.

همچنین، ترکیبات پلی‌فنولی از جمله اونانترامید در آرد یولاف، به دلیل ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی که دارند، می‌توانند از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کنند. این ترکیبات معمولاً اکسیداسیون ناشی از فعالیت‌های آزاد رادیکالی را کاهش می‌دهند و در نتیجه، از آسیب به سلول‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کنند. این ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی می‌توانند به بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی و کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.

کنسانتره پروتئین آب پنیر در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون:

کنسانتره پروتئین آب پنیر دارای محتوای پروتئینی بالا و کیفیت مناسبی است، که تعادل مناسبی از تمام اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می‌کند. این کنسانتره به دلیل حاوی اسیدهای آمینه زنجیره‌ای شاخه‌دار (BCAAs)، به بهبود استقامت ورزشکاران کمک می‌کند و در کاهش آسیب‌های عضلانی در هنگام تمرینات شدید نقش مهمی دارد. همچنین، می‌تواند در حفظ توده عضلانی ورزشکاران نیز موثر باشد.

ایزوله پروتئینی نخود:

ایزوله پروتئینی نخود در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای آمینه مانند لوسین، آرژینین و گلوتامین است. این فرآورده همچنین مقادیر مناسبی از اسیدهای آمینه ضروری دارد و به دلیل حاوی BCAAs، در بهبود سنتز پروتئین ماهیچه، نگهداری و رشد توده عضلانی نقش دارد. ایزوله پروتئینی نخود در مقایسه با سایر فرآورده‌های نخود، دارای درصد بالاتری از پروتئین و خواص تغذیه‌ای بیشتری است.

فیبر گندم:

فیبر نقش مهمی در حفظ سلامت گوارش ایفا می‌کند؛ زیرا باعث افزایش حجم مواد مغذی در روده‌ها می‌شود و به تنظیم عملکرد آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، حضور فیبر در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون می‌تواند از یبوست جلوگیری کند و به تنظیم وزن بدن کمک کند، زیرا احساس سیری را افزایش می‌دهد و موجب می‌شود که کمتر غذا مصرف کنیم. علاوه بر این، مصرف منظم فیبر می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود و در نتیجه، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد.

دستور پخت پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون

در حالی که آب به مقدار لیتری به جوش می‌آید، مقداری نمک به آب اضافه کنید. سپس 100 گرم از پاستا پنه پروتئینه پروفیتو را به آب جوشیده اضافه کنید. اجازه دهید پاستا در آب جوش برای مدتی بین 15 تا 20 دقیقه بپزد، یا تا زمانی که به نرمی مطلوب رسیده و پخته شود. سپس آب را از پاستا زیراون کشیده و آن را به سبد پاستا یا ظرف مورد نظر منتقل کنید. در نهایت، پاستا را با سس مورد علاقه‌تان مخلوط و میل کنید.

پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون 400 گرم

موجود

46,420 تومان

یکی از مسائل اساسی برای ورزشکاران، تأمین مقدار مناسب پروتئین است و اغلب آن‌ها با چالش تأمین پروتئین لازم در روزمره روبه‌رو هستند. پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون با ترکیبی که حاوی مقدار بالایی از پروتئین است، این چالش را به طور قابل توجهی حل می‌کند. اجزای تشکیل‌دهنده‌ی پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون شامل: آرد سمولینا ،آرد چاودار، آرد جو، آرد کینوآ، آرد یولاف، آرد برنج، فیبر گندم، گلوتن، و آب هستند. این محصول دارای حداقل ۲۰ درصد پروتئین با ارزش تغذیه‌ای بالا از منابع مختلف از جمله کنسانتره پرو…

مشاهده دسته بندی : بدون گلوتن

ویژگی های پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون

سمولینای گندم در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون:

سمولینای گندم، علاوه بر مقدار زیاد، دارای کیفیت پروتئینی بسیار بالا نسبت به آرد گندم معمولی است. این بالاترین کیفیت پروتئین در سمولینا نه تنها به دلیل میزان آن بلکه به دلیل ترکیب اسیدهای آمینه موجود در آن نیز است. رنگدانه‌های اصلی موجود در سمولینا، شامل لوتئین و زانتوفیل هستند که از خانوادهٔ کاروتنوئیدها به شمار می‌آیند و دارای ویژگی‌های قوی آنتی‌اکسیدانی هستند. این ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی باعث می‌شود که سمولینای گندم توانایی مبارزه با اکسایش سلول‌ها و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از آن‌ها را داشته باشد، که این امر به درمان برخی از بیماری‌ها کمک می‌کند و سلامتی را ارتقا می‌دهد.

آرد یولاف:

آرد یولاف در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون، به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین با کیفیت تغذیه‌ای بالا شناخته می‌شود. این آرد حاوی اسیدهای آمینه با ترکیب مناسبی است که برای سلامتی بدن اساسی هستند. به علاوه، مقدار بالای فیبر بتاگلوکان در آرد یولاف می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند، زیرا این فیبر معمولاً به جلوگیری از یبوست و مشکلات دیگر گوارشی مرتبط با آن کمک می‌کند.

همچنین، ترکیبات پلی‌فنولی از جمله اونانترامید در آرد یولاف، به دلیل ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی که دارند، می‌توانند از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کنند. این ترکیبات معمولاً اکسیداسیون ناشی از فعالیت‌های آزاد رادیکالی را کاهش می‌دهند و در نتیجه، از آسیب به سلول‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کنند. این ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی می‌توانند به بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی و کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.

کنسانتره پروتئین آب پنیر در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون:

کنسانتره پروتئین آب پنیر دارای محتوای پروتئینی بالا و کیفیت مناسبی است، که تعادل مناسبی از تمام اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می‌کند. این کنسانتره به دلیل حاوی اسیدهای آمینه زنجیره‌ای شاخه‌دار (BCAAs)، به بهبود استقامت ورزشکاران کمک می‌کند و در کاهش آسیب‌های عضلانی در هنگام تمرینات شدید نقش مهمی دارد. همچنین، می‌تواند در حفظ توده عضلانی ورزشکاران نیز موثر باشد.

ایزوله پروتئینی نخود:

ایزوله پروتئینی نخود در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای آمینه مانند لوسین، آرژینین و گلوتامین است. این فرآورده همچنین مقادیر مناسبی از اسیدهای آمینه ضروری دارد و به دلیل حاوی BCAAs، در بهبود سنتز پروتئین ماهیچه، نگهداری و رشد توده عضلانی نقش دارد. ایزوله پروتئینی نخود در مقایسه با سایر فرآورده‌های نخود، دارای درصد بالاتری از پروتئین و خواص تغذیه‌ای بیشتری است.

فیبر گندم:

فیبر نقش مهمی در حفظ سلامت گوارش ایفا می‌کند؛ زیرا باعث افزایش حجم مواد مغذی در روده‌ها می‌شود و به تنظیم عملکرد آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، حضور فیبر در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون می‌تواند از یبوست جلوگیری کند و به تنظیم وزن بدن کمک کند، زیرا احساس سیری را افزایش می‌دهد و موجب می‌شود که کمتر غذا مصرف کنیم. علاوه بر این، مصرف منظم فیبر می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود و در نتیجه، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد.

خواص کینوا در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون

۱- کینوا یک پروتئین کامل است و جزو گیاهان خوراکی است که تمامی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن را فراهم می‌کند.

۲- طبیعتاً بدون گلوتن است، بنابراین برای افرادی که با بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن مبتلا هستند، گزینه‌ای بسیار مناسب است.

۳- دارای مقدار قابل توجهی فیبر غذایی است که مصرف آن می‌تواند در پیشگیری از پرخوری، اضافه وزن، فشار خون بالا و دیابت مؤثر باشد.

۴- حاوی ریبوفلاوین، منیزیم و منگنز است که می‌تواند به بهبود سلامتی کمک کند.

۵- دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی است که مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارند، از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان.

دستور پخت پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون

در حالی که آب به مقدار لیتری به جوش می‌آید، مقداری نمک به آب اضافه کنید. سپس 100 گرم از پاستا پنه پروتئینه پروفیتو را به آب جوشیده اضافه کنید. اجازه دهید پاستا در آب جوش برای مدتی بین 15 تا 20 دقیقه بپزد، یا تا زمانی که به نرمی مطلوب رسیده و پخته شود. سپس آب را از پاستا زیراون کشیده و آن را به سبد پاستا یا ظرف مورد نظر منتقل کنید. در نهایت، پاستا را با سس مورد علاقه‌تان مخلوط و میل کنید.

برگر چغندر وگان

موجود

8,000 تومان780,000 تومان

🥰برگر چغندر وگان🥰
مدت زمان: 20 دقیقه زمان آماده سازی، 20 دقیقه زمان پخت

مواد لازم برای برگر چغندر

90 گرم گرانول سویا
یک عدد چغندر بزرگ
100 گرم آرد
150 گرم پرک جو دوسر

ادویه جات:

1 قاشق غذاخوری ادویه پاپریکا دودی
2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری رزماری

تاپینگ ساندویچ برگر چغندر

هوموس کدو تنبل، اسفناج، گوجه فرنگی، آووکادو، پیاز قرمز، آیولی

طرز تهیه برگر چغندر

۱. چغندر را به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در زودپز میپزیم.
۲.رنده ریز زده و با مواد سویا ، آرد و جو دوسر مخلوط میکنیم.
۳.ادویه ها را اضافه کرده ورز می‌دهیم.
۴.به آن شکل میدهیم دو طرف آن را سرخ کنید
۵. روی همبرگر را پر کنید و لذت ببرید.
نوووش جان🥰🥰

توپک سیب زمینی شکم پر وگان

موجود

50,000 تومان780,000 تومان

توپک های سیب زمینی شکم پر

مواد لازم:

3 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
1 عدد پیاز
50 گرم  سویا
50 گرم پرک جو دوسر
50 گرم آرد
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری گیاه آویشن
1/2 دسته پیازچه، خرد شده
روغن برای سرخ کردن

پر كردن توپک های سیب زمینی شکم پر:

150 گرم پنیر خامه ای وگان
1/2 دسته پیازچه، خرد شده

طرز تهییه توپک های سیب زمینی شکم پر:

1. سیب زمینی و هویج را ریز رنده کنید و آب سیب زمینی ها را با فشار بیرون بیاورید
2. دانه های سویا را در آب داغ خیس کنید و آبکش کنید.
3. همه مواد برای مایه سیب زمینی را با هم مخلوط کرده و فشار دهید و 10 دقیقه استراحت دهید.
4. پنیر خامه ای وگان را با پیازچه مخلوط کنید
5. خمیر را به صورت توپ های 55 گرمی درآورده و با پنیر خامه ای پر کنید
6. دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و نوش جان کنید🥰💚

رب نارنج آبیش 250 گرمی

موجود

110,000 تومان

رب نارنج آبیش، به علاوه از ویتامین C، حاوی تیامین (ویتامین B۱)، بتاکاروتن، لوتئین، گزانتین، کروم، کبالت و زینک نیز می‌باشد.

استفاده از نارنج تاکنون به موارد مختلفی امتداد یافته است. بومیان آمریکایی از زرشک به‌عنوان یک گیاه دارویی استفاده مؤثری می‌کردند. مصریان باستان نیز از نارنج همراه با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون بهره می‌بردند. در هندوستان، نارنج به‌عنوان یک ابزار درمانی برای مقابله با دیسانتری (اسهال خونی) شناخته شده و مورد استفاده قرار می‌گرفت. در حوزه گیاه‌درمانی اروپایی، زرشک به منظور درمان مشکلات کبد و حنجرهٔ صفرا مورد بهره‌برداری قرار می‌گرفت و در فرهنگ روسی نیز برای درمان التهابات، کاهش فشارخون و خونریزی‌های غیرطبیعی رحم به کار می‌رفت.

خواص رب نارنج آبیش

نارنج، که به عنوان “مادر مرکبات” شناخته می‌شود، دارای خواص بسیاری برای سلامتی، لاغری و پوست و مو است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین خواص نارنج اشاره می‌کنم:

برای سلامتی:

-کاهش وزن: آلکالوئید سینافین موجود در نارنج می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها کمک کند.
– سرماخوردگی: نارنج سرشار از ویتامین C است و می‌تواند در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید باشد.
– فشار خون:مصرف آب نارنج ممکن است به کنترل فشار خون کمک کند، اما افراد با فشار خون بالا باید مراقب باشند.
– دیابت: نوشیدن چای بهار نارنج و مصرف میوه نارنج می‌تواند به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک کند.

برای پوست و مو:

– مرطوب کننده پوست: نارنج می‌تواند به آبرسانی و مرطوب کردن پوست کمک کند¹.
– درمان آکنه: پوست نارنج خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد و می‌تواند در درمان آکنه مفید باشد.
– نرم کننده مو: نارنج پخته شده می‌تواند به نرم و درخشان شدن موها کمک کند¹.
این‌ها تنها بخشی از خواص نارنج هستند و استفاده از آن می‌تواند فواید بیشتری داشته باشد. با این حال، همیشه توصیه می‌شود قبل از مصرف هرگونه محصول گیاهی برای مقاصد درمانی با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا از هرگونه تداخل دارویی یا عوارض جانبی احتمالی جلوگیری شود.

رب نارنج آبیش از منظر طب سنتی

در طب سنتی، زرشک به دلیل دارا بودن طبع سرد و خشک در درجه سوم قرار دارد.

  1. تأثیرات در دسته‌های مختلف:
    • خواص ضدتشنج و خنک‌کننده نارنج به عنوان کاهنده تشنگی و حرارت معده و کبد شناخته می‌شود.
    • این گیاه به عنوان جوشش خون کاهنده و کم‌کننده خونریزی در برخی از حالات بواسیر مؤثر است.
  2. تأثیر در تقویت اعضای حیاتی:
    • نارنج به عنوان تقویت‌کننده قلب، جگر و معده شناخته می‌شود. با استفاده از ادویه‌های مناسب، می‌توان اثرات تقویت‌کننده کبد سرد و تر این گیاه را افزایش داد.
    • همچنین، در رفع اسهالی که ناشی از ضعف کبد است، این گیاه مؤثر است.
  3. تأثیرات در بهبود مشکلات گوارشی:
    • آب‌نارنج یا استفاده از رب نارنج در غذاها می‌تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ کمک کند.
    • نارنج به تنهایی یا به همراه ادویه‌های مناسب می‌تواند در بهبود علائم برخی از زخم‌های روده مؤثر باشد.
  4. تأثیر در تقویت و افزایش اشتها:
    • رب نارنج آبیش به عنوان تقویت‌کننده و افزایش‌دهنده اشتها شناخته می‌شود.
  5. مناسب برای مزاج‌های گرم و صفراوی:
    • این گیاه برای افراد دارای مزاج‌های گرم و صفراوی مفید است.

استفاده‌های متنوع رب زرشک در آشپزی

رب نارنج، با طعم خوشمزه و خواص متعدد، در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد. در زیر، موارد مختلف استفاده از رب زرشک را مشاهده می‌کنید:

  1. خورش فسنجان:
    • این خورش ترش‌وشیرین را می‌توان با ترکیب رب نارنج، رب انار، خرما، گردو، گوشت مرغ یا قرمز، پیاز، سیر، نعناع و گلپر تهیه کرد و با چلو یا پلو سرو نمود.
  2. استفاده در خورش‌ها:
    • رب نارنج آبیش می‌تواند به عنوان چاشنی در خورش قورمه سبزی، خورش بامیه و خورش الو به‌کار رود.
  3. مزه‌دهی به جوجه‌کباب و کباب‌ها:
    • در تهیه جوجه‌کباب، چلوکباب، قورمه کباب و شامی‌کباب، رب زرشک به‌عنوان مزه‌دهی عالی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  4. تهیه سس نارنج:
    • سس ترش‌وشیرین با ترکیب رب زرشک آبیش، شکر، نمک، فلفل و آب‌لیمو، به‌عنوان چاشنی برای جوجه‌کباب، قورمه کباب، شامی‌کباب و سالاد تهیه می‌شود.
  5. آب‌ نارنج:
    • نوشیدنی خنک و لذت‌بخش آب‌زرشک با افزودن چند قطره رب نارنج به آب سرد یا گرم تهیه می‌شود. این نوشیدنی دارای خواص تقویت‌کننده، خلط‌ آور، صفرا آور و خون‌ساز است.
  6. پوشش و تزیین دسرها:
    • رب نارنج را می‌توان به‌عنوان پوشش یا تزیین در دسرهای شیرین، مانند کاسات دسر، شله‌زرد، فالوده، بستنی و پودینگ مورد استفاده قرار داد.
  7. تهیه لواشک و شیرینی‌ها:
    • این گیاه را می‌توان برای تهیه لواشک، مارمالاد، شیرینی و کلوچه شیرین به‌عنوان مغز استفاده نمود.

مشاهده محصول: شیرینی لوز نارگیلی با طعم زعفرانی فرامنش 180 گرم