نمایش 262–266 از 266 نتیجه

پنیر پارمزان گیاهی وایز فود 350 گرم

موجود

148,500 تومان

آیا به دنبال جایگزینی خوشمزه و مغذی برای پنیر پارمزان سنتی هستید؟ پنیر پارمزان گیاهی وایز فود با طعم و بافت فوق العاده‌اش، انتخابی ایده‌آل برای گیاه‌خواران، وگان‌ها و افرادی است که به لبنیات حساسیت دارند. این پنیر با تمرکز بر مواد اولیه گیاهی و فرآوری بهداشتی تهیه شده است تا بهترین تجربه ممکن را ارائه دهد. طعم غنی و پرطراوت این پنیر همه را شگفت‌زده می‌کند و انتخاب عالی برای هرکسی است که به دنبال یک جایگزین خوشمزه و سالم برای پنیر پارمزان سنتی است.

این نوع پنیر ایتالیایی سخت و خوشمزه است و معمولاً بر روی پاستا، پیتزا و غذاهای دیگر به عنوان یک پودر تازه شده یا رنده شده استفاده می‌شود. از آن به عنوان یک اصلی یا تزیینی در غذاهای مختلف استفاده می‌شود و طعم شور و پرفروشی دارد.

پنیر پارمزان گیاهی وایز فود از چه چیزی تهیه شده است؟

شیر شاهدانه، با پرتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی که ارائه می‌دهد، یکی از انتخاب‌های عالی برای سلامتی است. از طرفی، سویا با فراهم کردن پروتئین‌های گیاهی با کیفیت، یک منبع عالی برای سایر گروه‌های غذایی است. در این بین، تاپیوکا بافت و انسجامی به پنیر می‌بخشد که باعث می‌شود پنیر حاصل، مشابه به پنیر پارمزان سنتی باشد. و اخیراً، ادویه‌جاتی که طعم اصیل پارمزان را به ارمغان می‌آورند، تکمیل‌کننده‌ای برای این فرایند هستند. به کمک این ترکیبات، پنیر پارمزان گیاهی با تمام خصوصیات لذیذ و مغذی پنیر پارمزان سنتی ارائه می‌شود.

مزایای پنیر پارمزان گیاهی وایز فود

  • پنیر پارمزان گیاهی وایز فود بدون لبنیات:

    این پنیر پارمزان گیاهی وایز فود یک گزینه عالی برای گیاه‌خواران و وگان‌ ها است که به دنبال یک جایگزین سالم و خوشمزه برای پنیر پارمزان سنتی هستند. با این پنیر، آن‌ها می‌توانند لذت از طعم و بافت شبیه به پنیر پارمزان را تجربه کنند بدون اینکه نیاز به مصرف لبنیات داشته باشند.

     

    همچنین، برای افرادی که حساسیت یا ناتوانی در مصرف لاکتوز دارند، این پنیر گیاهی یک گزینه مناسب است. زیرا تهیه شده از مواد اولیه گیاهی بدون لاکتوز است، بنابراین می‌تواند به آن‌ها اجازه دهد که از لذت پنیر پارمزان بدون تحمل مشکلات گوارشی لاکتوزی ببرند.

مشاهده دسته بندی : وگان

  • پنیر پارمزان گیاهی وایز فود منبع پروتئین:

    این محصول، هر وعده را با 10 گرم پروتئین گیاهی تامین می‌کند. این به معنای این است که هر غذای مصرفی که شامل این پنیر پارمزان گیاهی وایز فود باشد، باعث تأمین یک بخش قابل توجه از نیازهای پروتئینی بدن می‌شود. پروتئین گیاهی از منابع مختلفی مانند سویا، نخود فرنگی، حبوبات و غلات بدست می‌آید و به عنوان یک سازنده اصلی بافتهای بدن عمل می‌کند. این میزان پروتئین می‌تواند به حفظ سلامتی عضلات، پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن و حتی کاهش احتمال بروز بیماری‌های مزمن کمک کند. با این حساب، این پنیر پارمزان گیاهی نه تنها خوشمزه است بلکه ارزش غذایی بالایی را نیز فراهم می‌کند.

  • سبوس دار: منبع فیبر برای سلامت گوارش
  • بدون کلسترول: برای قلب شما مفید است
  • بدون مواد نگهدارنده: طبیعی و سالم
  • طعم و بافت فوق العاده: شبیه به پنیر پارمزان سنتی

پنیر پارمزان گیاهی وایز فود برای چه غذاهایی مناسب است؟

پنیر پارمزان یکی از پرکاربردترین انواع پنیر در آشپزی است و به عنوان یک افزودنی معمول در غذاهای مختلف استفاده می‌شود. در زیر می‌توانید برخی از موارد استفاده از پنیر پارمسان را بیان کنم:

  1. رشته‌ها: پنیر پارمزان معمولاً بر روی انواع مختلف رشته‌ها مانند سپاگتی، فتوچینی، لینگوینی، و غیره، به عنوان یک تزیین یا طعم دهنده استفاده می‌شود.
  2. پیتزا: این پنیر به عنوان یکی از مهمترین اجزای پیتزا مورد استفاده قرار می‌گیرد و به آن طعم شور و خوشمزه‌ای می‌بخشد.
  3. سالاد: پنیر پارمزان می‌تواند به صورت رنده شده یا برش خورده به سالادهای مختلف اضافه شود، که به آنها طعم و ترکیباتی خاص می‌دهد.
  4. ریزه‌کردن بر روی غذاها: این پنیر معمولاً بر روی غذاهای گرم و سرد ریزه شده و به عنوان تزیین استفاده می‌شود، مثلاً بر روی آسپراگوس، سرخ شده‌ها یا سوپ‌ها.

با جایگزینی پنیر پارمزان سنتی با پنیر پارمزان گیاهی وایز فود، می توانید از طعم لذیذ و مزایای سلامتی آن لذت ببرید.

همین امروز این پنیر خوشمزه را امتحان کنید!

نکات:

  • این پنیر را می توانید در یخچال نگهداری کنید.
  • قبل از استفاده، آن را به دمای اتاق برسانید.
  • پنیر پارمزان گیاهی را می توانید رنده کنید یا به صورت تکه ای استفاده کنید.

پنیر موزارلا گیاهی وایز فود 350 گرم

موجود

136,000 تومان

پنیر موزارلا گیاهی وایز فود با طعم و بافت فوق العاده‌اش، انتخابی ایده‌آل برای گیاه‌خواران، وگان‌ها و افرادی است که به لبنیات حساسیت دارند. این پنیر با تمرکز بر مواد اولیه گیاهی و فرآوری بهداشتی تهیه شده است تا بهترین تجربه ممکن را ارائه دهد. طعم غنی و پرطراوت این پنیر همه را شگفت‌زده می‌کند و انتخاب عالی برای هرکسی است که به دنبال یک جایگزین خوشمزه و سالم برای پنیر پارمزان سنتی است.

پنیر موزارلا کاملاً گیاهی است، بدون هیچگونه مشتق حیوانی یا لبنی، این پنیر برای گیاه‌خواران و وگان‌ها مناسب است. همچنین، این پنیر حاوی هیچ گونه قند یا کربوهیدراتی نیست، بنابراین به کاهش وزن کمک می‌کند و برای افرادی که رژیم کاهش وزن دارند، یک گزینه ایده‌آل است. پنیر موزارلا مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است و جانینو با خوشحالی نوع وگان خود را اینجا به اشتراک می‌گذارد.

پنیر پارمزان گیاهی وایز فود از چه چیزی تهیه شده است؟

این ترکیبات می‌توانند برای تهیه یک غذای سالم و مغذی استفاده شوند. مثلاً می‌توانید از لوبیای سفید به عنوان منبع اصلی پروتئین استفاده کنید، بادام درختی را به عنوان یک منبع چربی سالم و پر از انرژی اضافه کنید و شاهدانه را برای افزودن ویتامین‌ها و مواد معدنی به غذا استفاده کنید. از روغن گیاهی به عنوان روشی برای پختن غذا استفاده کنید و جلبک دریایی را برای افزایش مقدار مواد مغذی و ویتامین‌ها به غذا اضافه کنید. ادویه‌جات مخصوص و نمک را برای افزودن طعم به غذا استفاده کنید و سبزیجات معطر را به عنوان تزیین و افزودن طعم و عطر به غذا بیفزایید. همچنین آب آشامیدنی را به عنوان نوشیدنی مورد استفاده قرار دهید تا به افزایش رطوبت بدن کمک کند.

مزایای پنیر موزارلا گیاهی وایز فود

  • پنیر موزارلا گیاهی وایز فود فود بدون لبنیات:

    این پنیر موزارلا گیاهی وایز فود یک گزینه عالی برای گیاه‌خواران و وگان‌ ها است که به دنبال یک جایگزین سالم و خوشمزه برای پنیر پارمزان سنتی هستند. با این پنیر، آن‌ها می‌توانند لذت از طعم و بافت شبیه به پنیر پارمزان را تجربه کنند بدون اینکه نیاز به مصرف لبنیات داشته باشند.

     

    همچنین، برای افرادی که حساسیت یا ناتوانی در مصرف لاکتوز دارند، این پنیر گیاهی یک گزینه مناسب است. زیرا تهیه شده از مواد اولیه گیاهی بدون لاکتوز است، بنابراین می‌تواند به آن‌ها اجازه دهد که از لذت پنیر پارمزان بدون تحمل مشکلات گوارشی لاکتوزی ببرند.

مشاهده دسته بندی : وگان

  • پنیر موزارلا گیاهی وایز فود فود منبع پروتئین:

    این محصول، هر وعده را با 10 گرم پروتئین گیاهی تامین می‌کند. این به معنای این است که هر غذای مصرفی که شامل این پنیر موزارلا گیاهی وایز فود باشد، باعث تأمین یک بخش قابل توجه از نیازهای پروتئینی بدن می‌شود. پروتئین گیاهی از منابع مختلفی مانند سویا، نخود فرنگی، حبوبات و غلات بدست می‌آید و به عنوان یک سازنده اصلی بافتهای بدن عمل می‌کند. این میزان پروتئین می‌تواند به حفظ سلامتی عضلات، پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن و حتی کاهش احتمال بروز بیماری‌های مزمن کمک کند. با این حساب، این پنیر پارمزان گیاهی نه تنها خوشمزه است بلکه ارزش غذایی بالایی را نیز فراهم می‌کند.

  • سبوس دار: منبع فیبر برای سلامت گوارش
  • بدون کلسترول: برای قلب شما مفید است
  • بدون مواد نگهدارنده: طبیعی و سالم
  • طعم و بافت فوق العاده: شبیه به پنیر پارمزان سنتی

پنیر موزارلا گیاهی وایز فود برای چه غذاهایی مناسب است؟

پنیر موزارلا گیاهی وایز فود یکی از پرکاربردترین انواع پنیر در آشپزی است و به عنوان یک افزودنی معمول در غذاهای مختلف استفاده می‌شود. در زیر می‌توانید برخی از موارد استفاده از پنیر موزارلا گیاهی وایز فود را بیان کنم:

پیتزا: این پنیر به عنوان یکی از مهمترین اجزای پیتزا مورد استفاده قرار می‌گیرد و به آن طعم شور و خوشمزه‌ای می‌بخشد.

لازانیا: برای تهیه لازانیا و غذاهای فست فودی گیاهی میتوانید از این پنیر استفاده کنید.

 

با جایگزینی پنیر پارمزان سنتی با پنیر موزارلا گیاهی وایز فود، می توانید از طعم لذیذ و مزایای سلامتی آن لذت ببرید.

همین امروز این پنیر خوشمزه را امتحان کنید!

نکات:

  • این پنیر را می توانید در یخچال نگهداری کنید.
  • قبل از استفاده، آن را به دمای اتاق برسانید.
  • پنیر پارمزان گیاهی را می توانید رنده کنید یا به صورت تکه ای استفاده کنید.

اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون 400 گرم

موجود

46,000 تومان

پاستا به طور اصولی به دلیل مواد اولیه‌ای که شامل آرد سمولینای گندم و آب است، برای افراد گیاه‌خوار مناسب است. اما اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون 400 گرم، با توجه به ارتقاء از مراحل اولیه، به منبعی غنی از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی این افراد تبدیل شده‌اند.

بیشتر بخوانید: اصول یک رژیم گیاهخواری سالم

ویژگی‌های منحصر به فرد اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون

  • منبع غنی امگا 3 گیاهی: این محصول حاوی امگا 3 استخراج شده از تخم کتان است که به سلامت ذهن، چشم و قلب کمک می‌کند. امگا 3 می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی نیز موثر باشد.
  • جبران کمبود ویتامین B12: ویتامین B12 برای تکثیر سلولی، عملکرد سیستم عصبی، تولید سلول‌های عصبی و مغز استخوان ضروری است. این ویتامین عمدتاً در فرآورده‌های حیوانی یافت می‌شود و کمبود آن در گیاهخواران شایع است. اسپاگتی وگان زرماکارون با تامین ویتامین B12 مورد نیاز، به رفع این کمبود کمک می‌کند.
  • غنی از روی: روی عنصری حیاتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست و مو است. از آنجایی که جذب روی از منابع گیاهی پایین‌تر از منابع حیوانی است، افراد وگان در معرض خطر کمبود این عنصر قرار دارند. اسپاگتی وگان زرماکارون با افزودن روی به ترکیبات خود، این کمبود را نیز جبران می‌کند.

مشاهده دسته بندی : وگان

خواص امگا 3 در اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون

امگا 3 یک اسید چرب اساسی است که برای سلامتی بسیار مهم است. برخی از خواص امگا 3 عبارتند از:

  1. حمایت از سلامت قلبی: مصرف امگا 3 می‌تواند فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد، که این دو عامل به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.
  2. کاهش التهابات: امگا 3 خصوصاً اسیدهای چرب EPA و DHA که در ماهی‌ها یافت می‌شوند، می‌توانند التهابات را کاهش داده و برخی از بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و التهاب مزمن روده را کنترل کنند.
  3. حفظ سلامت مغز و ذهن: امگا 3 می‌تواند در حفظ عملکرد مغز و حافظه، و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و دمانسیتیس، مؤثر باشد.
  4. حمایت از سلامت چشم: امگا 3 می‌تواند در جلوگیری از بروز برخی از مشکلات چشمی مانند ماکولار دژنراسیون و خشکی چشمی مفید باشد.
  5. پشتیبانی از سلامت پوست: امگا 3 ممکن است در کاهش التهابات پوستی موثر باشد و به حفظ سلامت پوست و مو بیشتر کمک کند.

امگا 3 به‌طور عمده در ماهی‌های چرب و مواد غذایی مانند تخم کتان، روغن کتان، و نیز عرضه شده در قالب مکمل‌های غذایی قابل تهیه است.

ترکیبات اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون

  • آرد سمولینای گندم
  • امگا 3 گیاهی (اسید آلفا لینولنیک)
  • ویتامین B12
  • روی
  • آب

ویژگی‌‏های ترکیبات تشکیل دهنده اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون

روغن کتان در اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون

منبعی غنی از امگا 3 گیاهی، از امگا 3های مهم برای سلامتی ماست. بدن ما قادر به تولید این اسیدهای چرب نیست، بنابراین نیازمند آنها از طریق مصرف غذاهایی مانند روغن کتان هستیم. امگا 3 از سه نوع اسید چرب تشکیل شده است، از جمله آلفا لینولنیک اسید (ALA) که منشأ گیاهی دارد. این محصول از امگا 3 گیاهی، استخراج شده از تخم کتان، استفاده می‌کند.

امگا 3

می‌تواند برای سلامتی ذهن، چشم و کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی مفید باشد. علائم کمبود امگا 3 شامل خستگی، ریزش مو، ضعف تمرکز و احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است. روی نیز یکی از عناصر ضروری برای سلامت بدن است، که در واکنش‌های آنزیمی، سیستم ایمنی بدن، و سلامت مغز و اعصاب نقش دارد. افراد گیاه‌خوار به دلیل عدم مصرف فرآورده‌های حیوانی، ممکن است با کمبود روی مواجه شوند.

ویتامین B12

نیز برای تکثیر سلولی و عملکرد مناسب سیستم عصبی بدن ضروری است. این ویتامین در تولید رشته‌های عصبی و ساختار استخوان‌ها نقش دارد. منابع اصلی ویتامین B12 در فرآورده‌های حیوانی می‌باشند، بنابراین افراد گیاه‌خوار باید از راه‌های جایگزین مانند مکمل‌های ویتامین B12 استفاده کنند.

دستور پخت اسپاگتی سمولینا وگانو زرماکارون

  1. در هر لیتر آب جوش مقداری نمک بریزید.
  2. 100 گرم پاستا را به آب در حال جوش اضافه کنید.
  3. بعد از 6 تا 8 دقیقه، پاستا را آبکش کرده و با سس دلخواه سرو کنید.

پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون 250 گرم

موجود

69,000 تومان

یکی از مسائل اساسی برای ورزشکاران، تأمین مقدار مناسب پروتئین است و اغلب آن‌ها با چالش تأمین پروتئین لازم در روزمره روبه‌رو هستند. پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون با ترکیبی که حاوی مقدار بالایی از پروتئین است، این چالش را به طور قابل توجهی حل می‌کند. اجزای تشکیل‌دهنده‌ی پاستا پنه پروتئینه پروفیتو شامل: آرد سمولینای گندم، آرد جو، کنسانتره پروتئین آب پنیر، ایزوله پروتئین نخود، فیبر گندم، گلوتن، و آب هستند. این محصول دارای حداقل ۲۰ درصد پروتئین با ارزش تغذیه‌ای بالا از منابع مختلف از جمله کنسانتره پرو…

مشاهده دسته بندی : بدون گلوتن

ویژگی های پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون

سمولینای گندم در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون:

سمولینای گندم، علاوه بر مقدار زیاد، دارای کیفیت پروتئینی بسیار بالا نسبت به آرد گندم معمولی است. این بالاترین کیفیت پروتئین در سمولینا نه تنها به دلیل میزان آن بلکه به دلیل ترکیب اسیدهای آمینه موجود در آن نیز است. رنگدانه‌های اصلی موجود در سمولینا، شامل لوتئین و زانتوفیل هستند که از خانوادهٔ کاروتنوئیدها به شمار می‌آیند و دارای ویژگی‌های قوی آنتی‌اکسیدانی هستند. این ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی باعث می‌شود که سمولینای گندم توانایی مبارزه با اکسایش سلول‌ها و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از آن‌ها را داشته باشد، که این امر به درمان برخی از بیماری‌ها کمک می‌کند و سلامتی را ارتقا می‌دهد.

آرد یولاف:

آرد یولاف در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون، به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین با کیفیت تغذیه‌ای بالا شناخته می‌شود. این آرد حاوی اسیدهای آمینه با ترکیب مناسبی است که برای سلامتی بدن اساسی هستند. به علاوه، مقدار بالای فیبر بتاگلوکان در آرد یولاف می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند، زیرا این فیبر معمولاً به جلوگیری از یبوست و مشکلات دیگر گوارشی مرتبط با آن کمک می‌کند.

همچنین، ترکیبات پلی‌فنولی از جمله اونانترامید در آرد یولاف، به دلیل ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی که دارند، می‌توانند از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کنند. این ترکیبات معمولاً اکسیداسیون ناشی از فعالیت‌های آزاد رادیکالی را کاهش می‌دهند و در نتیجه، از آسیب به سلول‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کنند. این ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی می‌توانند به بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی و کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.

کنسانتره پروتئین آب پنیر در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون:

کنسانتره پروتئین آب پنیر دارای محتوای پروتئینی بالا و کیفیت مناسبی است، که تعادل مناسبی از تمام اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می‌کند. این کنسانتره به دلیل حاوی اسیدهای آمینه زنجیره‌ای شاخه‌دار (BCAAs)، به بهبود استقامت ورزشکاران کمک می‌کند و در کاهش آسیب‌های عضلانی در هنگام تمرینات شدید نقش مهمی دارد. همچنین، می‌تواند در حفظ توده عضلانی ورزشکاران نیز موثر باشد.

ایزوله پروتئینی نخود:

ایزوله پروتئینی نخود در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای آمینه مانند لوسین، آرژینین و گلوتامین است. این فرآورده همچنین مقادیر مناسبی از اسیدهای آمینه ضروری دارد و به دلیل حاوی BCAAs، در بهبود سنتز پروتئین ماهیچه، نگهداری و رشد توده عضلانی نقش دارد. ایزوله پروتئینی نخود در مقایسه با سایر فرآورده‌های نخود، دارای درصد بالاتری از پروتئین و خواص تغذیه‌ای بیشتری است.

فیبر گندم:

فیبر نقش مهمی در حفظ سلامت گوارش ایفا می‌کند؛ زیرا باعث افزایش حجم مواد مغذی در روده‌ها می‌شود و به تنظیم عملکرد آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، حضور فیبر در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون می‌تواند از یبوست جلوگیری کند و به تنظیم وزن بدن کمک کند، زیرا احساس سیری را افزایش می‌دهد و موجب می‌شود که کمتر غذا مصرف کنیم. علاوه بر این، مصرف منظم فیبر می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود و در نتیجه، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد.

دستور پخت پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون

در حالی که آب به مقدار لیتری به جوش می‌آید، مقداری نمک به آب اضافه کنید. سپس 100 گرم از پاستا پنه پروتئینه پروفیتو را به آب جوشیده اضافه کنید. اجازه دهید پاستا در آب جوش برای مدتی بین 15 تا 20 دقیقه بپزد، یا تا زمانی که به نرمی مطلوب رسیده و پخته شود. سپس آب را از پاستا زیراون کشیده و آن را به سبد پاستا یا ظرف مورد نظر منتقل کنید. در نهایت، پاستا را با سس مورد علاقه‌تان مخلوط و میل کنید.

پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون 400 گرم

موجود

46,000 تومان

یکی از مسائل اساسی برای ورزشکاران، تأمین مقدار مناسب پروتئین است و اغلب آن‌ها با چالش تأمین پروتئین لازم در روزمره روبه‌رو هستند. پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون با ترکیبی که حاوی مقدار بالایی از پروتئین است، این چالش را به طور قابل توجهی حل می‌کند. اجزای تشکیل‌دهنده‌ی پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون شامل: آرد سمولینا ،آرد چاودار، آرد جو، آرد کینوآ، آرد یولاف، آرد برنج، فیبر گندم، گلوتن، و آب هستند. این محصول دارای حداقل ۲۰ درصد پروتئین با ارزش تغذیه‌ای بالا از منابع مختلف از جمله کنسانتره پرو…

مشاهده دسته بندی : بدون گلوتن

ویژگی های پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون

سمولینای گندم در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون:

سمولینای گندم، علاوه بر مقدار زیاد، دارای کیفیت پروتئینی بسیار بالا نسبت به آرد گندم معمولی است. این بالاترین کیفیت پروتئین در سمولینا نه تنها به دلیل میزان آن بلکه به دلیل ترکیب اسیدهای آمینه موجود در آن نیز است. رنگدانه‌های اصلی موجود در سمولینا، شامل لوتئین و زانتوفیل هستند که از خانوادهٔ کاروتنوئیدها به شمار می‌آیند و دارای ویژگی‌های قوی آنتی‌اکسیدانی هستند. این ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی باعث می‌شود که سمولینای گندم توانایی مبارزه با اکسایش سلول‌ها و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از آن‌ها را داشته باشد، که این امر به درمان برخی از بیماری‌ها کمک می‌کند و سلامتی را ارتقا می‌دهد.

آرد یولاف:

آرد یولاف در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون، به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین با کیفیت تغذیه‌ای بالا شناخته می‌شود. این آرد حاوی اسیدهای آمینه با ترکیب مناسبی است که برای سلامتی بدن اساسی هستند. به علاوه، مقدار بالای فیبر بتاگلوکان در آرد یولاف می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند، زیرا این فیبر معمولاً به جلوگیری از یبوست و مشکلات دیگر گوارشی مرتبط با آن کمک می‌کند.

همچنین، ترکیبات پلی‌فنولی از جمله اونانترامید در آرد یولاف، به دلیل ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی که دارند، می‌توانند از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کنند. این ترکیبات معمولاً اکسیداسیون ناشی از فعالیت‌های آزاد رادیکالی را کاهش می‌دهند و در نتیجه، از آسیب به سلول‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کنند. این ویژگی‌ های آنتی‌ اکسیدانی می‌توانند به بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی و کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کنند.

کنسانتره پروتئین آب پنیر در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون:

کنسانتره پروتئین آب پنیر دارای محتوای پروتئینی بالا و کیفیت مناسبی است، که تعادل مناسبی از تمام اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می‌کند. این کنسانتره به دلیل حاوی اسیدهای آمینه زنجیره‌ای شاخه‌دار (BCAAs)، به بهبود استقامت ورزشکاران کمک می‌کند و در کاهش آسیب‌های عضلانی در هنگام تمرینات شدید نقش مهمی دارد. همچنین، می‌تواند در حفظ توده عضلانی ورزشکاران نیز موثر باشد.

ایزوله پروتئینی نخود:

ایزوله پروتئینی نخود در پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای آمینه مانند لوسین، آرژینین و گلوتامین است. این فرآورده همچنین مقادیر مناسبی از اسیدهای آمینه ضروری دارد و به دلیل حاوی BCAAs، در بهبود سنتز پروتئین ماهیچه، نگهداری و رشد توده عضلانی نقش دارد. ایزوله پروتئینی نخود در مقایسه با سایر فرآورده‌های نخود، دارای درصد بالاتری از پروتئین و خواص تغذیه‌ای بیشتری است.

فیبر گندم:

فیبر نقش مهمی در حفظ سلامت گوارش ایفا می‌کند؛ زیرا باعث افزایش حجم مواد مغذی در روده‌ها می‌شود و به تنظیم عملکرد آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، حضور فیبر در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون می‌تواند از یبوست جلوگیری کند و به تنظیم وزن بدن کمک کند، زیرا احساس سیری را افزایش می‌دهد و موجب می‌شود که کمتر غذا مصرف کنیم. علاوه بر این، مصرف منظم فیبر می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود و در نتیجه، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد.

خواص کینوا در پاستا پنه هفت غله سمولینا زرماکارون

۱- کینوا یک پروتئین کامل است و جزو گیاهان خوراکی است که تمامی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن را فراهم می‌کند.

۲- طبیعتاً بدون گلوتن است، بنابراین برای افرادی که با بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن مبتلا هستند، گزینه‌ای بسیار مناسب است.

۳- دارای مقدار قابل توجهی فیبر غذایی است که مصرف آن می‌تواند در پیشگیری از پرخوری، اضافه وزن، فشار خون بالا و دیابت مؤثر باشد.

۴- حاوی ریبوفلاوین، منیزیم و منگنز است که می‌تواند به بهبود سلامتی کمک کند.

۵- دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی است که مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارند، از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان.

دستور پخت پاستا پنه پروتئینه سمولینا زرماکارون

در حالی که آب به مقدار لیتری به جوش می‌آید، مقداری نمک به آب اضافه کنید. سپس 100 گرم از پاستا پنه پروتئینه پروفیتو را به آب جوشیده اضافه کنید. اجازه دهید پاستا در آب جوش برای مدتی بین 15 تا 20 دقیقه بپزد، یا تا زمانی که به نرمی مطلوب رسیده و پخته شود. سپس آب را از پاستا زیراون کشیده و آن را به سبد پاستا یا ظرف مورد نظر منتقل کنید. در نهایت، پاستا را با سس مورد علاقه‌تان مخلوط و میل کنید.