دیابتی
پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی وزن 50 گرم
موجود
19,800 تومانپودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی وزن 50 گرم
مشخصات محصول
- وزن: 50 گرم
- طعم: بلوبری
- نوع: بدون قند و رژیمی
- ترکیبات: ژلاتین، ایزومالت، طعم دهنده
خواص
- مناسب برای افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری
- طعم و شیرینی مطبوع
- شفافیت و رنگ مناسب
- شکل پذیری عالی
طرز تهیه
- محتوی بسته را داخل یک لیوان آب در حال جوشیدن ریخته و بهم بزنید تا ذرات پودر ژله کاملا حل و مایع شفافی حاصل شود.
- سپس یک لیوان آب سرد به آن بیفزایید.
- در داخل قالب ریخته و در یخچال خارج از جایخی قرار دهید تا ببندد.
موارد مصرف
این محصول به عنوان یک دسر لذیذ و مقوی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. همچنین می توان از آن برای تزئین کیک، بستنی و سایر دسرها استفاده کرد.
مزایای استفاده از پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی
- این محصول به دلیل نداشتن قند، مناسب برای افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری است.
- طعم و شیرینی مطبوع این محصول، آن را به یک دسر محبوب تبدیل کرده است.
- شفافیت و رنگ مناسب این محصول، آن را برای تزئین دسرها مناسب می کند.
- شکل پذیری عالی این محصول، امکان ایجاد طرح های مختلف را فراهم می کند.
جمع بندی
پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی یک محصول لذیذ و مقوی است که می تواند توسط افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری مورد استفاده قرار گیرد. این محصول طعم و شیرینی مطبوعی دارد و شفافیت و رنگ مناسبی دارد. همچنین، شکل پذیری عالی آن امکان ایجاد طرح های مختلف را فراهم می کند.
مشاهده محصول : قند حبه ای رژیمی و بدون قند کامور وزن 250 گرم
ترکیبات پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی وزن 50 گرم:
ایزومالت(E953),ژلاتین حلال گاوی اسیدسیتریک(E330), طعم دهنده مجاز خوراکی بلوبری, آسه سولفام پتاسیم(E950),تری سدیم سیترات, رنگ مجاز خوراکی(E110,E122)
وزن خالص: ۱/۸±۳۶ گرم
ایزومالت:
ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود، بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
ژلاتین:
ژلاتین، یک ماده پروتئینی است که از کلاژن موجود در پوست، استخوان و غضروف حیوانات به دست می‌آید. کلاژن یک پروتئین ساختاری است که به بافت‌های بدن استحکام و انعطاف‌پذیری می‌بخشد. در فرآیند هیدرولیز، کلاژن به مولکول‌های کوچک‌تر پروتئینی تبدیل میشود که می‌توانند به هم متصل شوند و یک شبکه سه‌بعدی تشکیل دهند. این شبکه سه‌بعدی باعث ایجاد ژل میشود.
ژلاتین یک ماده بی‌رنگ، شفاف و بی‌مزه است که به راحتی در آب حل میشود. این ماده دارای خواص زیر است:
- ژل‌ساز: ژلاتین یک عامل ژل‌ساز قوی است که می‌تواند به ایجاد بافت ژله‌ای در محصولات غذایی، دارویی و صنعتی کمک کند.
- ضخیم‌کننده: ژلاتین می‌تواند به ضخیم‌تر شدن محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها کمک کند.
- پایدارکننده: ژلاتین می‌تواند به پایدارتر شدن محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها کمک کند.
- قابل هضم: ژلاتین به راحتی هضم میشود و برای افراد با مشکلات گوارشی مناسب است.
- فاقد کلسترول: ژلاتین فاقد کلسترول است و برای افرادی که از کلسترول بالا رنج می‌برند مناسب است.
ژلاتین کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف دارد، از جمله:
- صنایع غذایی: ژلاتین در تولید ژله، پاستیل، آدامس، بستنی، ماست، سوپ، سس و سایر محصولات غذایی استفاده میشود.
- صنایع داروسازی: ژلاتین در تولید کپسول‌های دارویی، قرص‌های روکش‌دار و سایر محصولات دارویی استفاده میشود.
- صنایع عکاسی: ژلاتین در تولید فیلم‌های عکاسی استفاده میشود.
- صنایع آرایشی و بهداشتی: ژلاتین در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها و ژل‌ها استفاده میشود.
آسه سولفام پتاسیم:
این ماده که حدود ۲۰۰-۱۸۰ برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
قند قهوه ای سرو کشمر وزن 400 گرم
موجود
59,000 تومانخواص و ارزش غذایی قند قهوه‌ای: یک نگاه به خواص سلامتی
قند قهوه ای یک نوع قند است که از ترکیب شکر قهوه‌ای و ملاس (شیره نیشکر یا چغندرقند) به‌دست می‌آید. شکر قهوه‌ای خود از نیشکر یا چغندرقند تولید میشود. در فرآیند تولید شکر قهوه‌ای، عصاره نیشکر یا چغندرقند را حرارت می‌دهند تا آب آن تبخیر شود و کریستال های شکر تشکیل شوند. سپس این کریستال‌ها را با ملاس مخلوط می‌کنند. میزان ملاس موجود در قند قهوه‌ای تعیین‌کننده میزان رنگ و عطر آن است.
قند قهوه‌ای دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به قند سفید است. این امر به دلیل وجود مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در ملاس است. قند قهوه‌ای حاوی مقادیری از پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم، فسفر و ویتامین B است. این مواد معدنی و ویتامین‌ها برای سلامتی بدن ضروری هستند.
خواص قند قهوه ای
قند قهوه‌ای دارای خواص زیر است:
- بهبود سلامت قلب: پتاسیم موجود در قند قهوه‌ای به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک میکند.
- پیشگیری از دیابت: پتاسیم و منیزیم موجود در قند قهوه‌ای به تنظیم قند خون کمک می‌کنند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: آهن موجود در قند قهوه‌ای به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- تقویت سلامت استخوان‌ها: کلسیم و فسفر موجود در قند قهوه‌ای به تقویت سلامت استخوان‌ها کمک می‌کنند.
قند قهوه‌ای جایگزین مناسبی برای قند سفید است. قند سفید فاقد مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری برای بدن است. همچنین، قند سفید با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و چاقی مرتبط است.
بیشتر بخوانید: دیابت چیست؟انواع آن و عوامل بروز
. این نوع قند نیز مانند شکر قهوه‌ای، دارای خواص و ارزش‌های غذایی مختلفی است. در زیر به برخی از این خواص اشاره میشود:
- انرژی فوری: قند قهوه‌ای نیز مانند شکر قهوه‌ای، یک منبع سریع انرژی برای بدن محسوب میشود. قند در سریع‌ترین زمان ممکن به گلوکز تبدیل میشود و انرژی فوری برای فعالیت‌های روزمره فراهم میکند.
- تأثیر روی سطح قند خون: مقایسه با شکر سفید معمولی، قند قهوه‌ای ممکن است تأثیر کمتری بر سطح قند خون داشته باشد، زیرا ملاس موجود در آن ممکن است باعث کندتر جذب قند شود.
- مواد معدنی: قند قهوه‌ای حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم، پتاسیم و مغنیزیم است که به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.
- ملاس به عنوان آنتی‌اکسیدان: ملاس که یکی از اجزای قند قهوه‌ای است، ممکن است حاوی مقداری از آنتی‌اکسیدان‌ها باشد که به مقابله با آسیب‌های اکسیداتی و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کنند.
مهم است به اندازه‌ای مصرف قند قهوه‌ای و دیگر نوعی شکرها که با توجه به میزان مصرف و نیازهای فردی متفاوت است، توجه کرد و در چارچوب یک رژیم غذایی متنوع و تعادلی بهره‌مندی از آن را در نظر گرفت.
تفاوت قند قهوه ای با قند سفید:
قند قهوه‌ای و قند سفید دو نوع قند هستند که از نظر ظاهری و مزه تفاوت‌هایی دارند، و همچنین فرآیند تولید آنها نیز متفاوت است. در ادامه تفاوت‌های اصلی بین قند قهوه‌ای و قند سفید را بررسی می‌کنیم:
-
فرآیند تولید قند سفید و قند قهوه ای:
- قند سفید: این نوع قند از برترین مراحل تصفیه گذرانده میشود، به‌طوری که بخش‌های مولکولی قند نیز حذف می‌شوند. در نتیجه، قند سفید بسیار خالص‌تر از قند قهوه‌ای است.
- قند قهوه‌ای: در تولید این نوع قند، برخلاف قند سفید، مراحل تصفیه کمتری اجرا میشود. به عبارت دیگر، قند قهوه‌ای حاوی بیشترین مقدار مواد معدنی و نیز بخش‌های مولکولی است که در قند سفید حذف شده‌اند را داراست.
-
رنگ و طعم:
- قند سفید: این نوع قند به دلیل حذف بیشترین مواد معدنی و رنگ‌های اضافی، رنگ سفید دارد و طعم خنک و شیرین‌تری دارد.
- قند قهوه‌ای: قند قهوه‌ای به دلیل حضور مواد معدنی بیشتر، طعم و رنگ گلهای قهوه‌ای یا کهربایی دارد و ممکن است طعمی گرم‌تر و ملسا داشته باشد.
-
محتوای مواد معدنی:
- قند سفید: حاوی کمترین مقدار مواد معدنی است.
- قند قهوه‌ای: حاوی بیشترین مقدار مواد معدنی، از جمله مقدار زیادی از مواد معدنی اسیدهای معدنی نظیر مولیبدن، پتاسیم و آهن است.
هر یک از این انواع قند ممکن است بر اساس نیازها و ترجیحات شخصی مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان مثال، کسانی که به دنبال یک قند خالص‌تر و با طعم خنک هستند، ممکن است قند سفید را ترجیح دهند، در حالی که افرادی که از مقدار بیشتری مواد معدنی بهره می‌برند، ممکن است به قند قهوه‌ای روی بیاورند.
حبه بدون شکر ساده بی لو below وزن 420 گرم
اتمام موجودی
54,000 تومانشیرین شده بر پایه عصاره طبیعی گیاه استویا
حبه بدون شکر با طعم زنجبیل بی لو below وزن 420 گرم
اتمام موجودی
84,000 تومانشیرین شده بر پایه عصاره طبیعی گیاه استویا
پودر شیرین کننده کم کالری بی لو below وزن 250 گرم
اتمام موجودی
84,000 تومانشیرین شده بر پایه عصاره طبیعی گیاه استویا
کلمپه زعفرانی بدون شکر شیرین گندم وزن 340 گرم
اتمام موجودی
45,000 تومانکلمپه زعفرانی بدون شکر شیرین گندم وزن 340 گرم
کلمپه، یکی از شیرینی‌های مهم و مشهور منطقه کرمان است. این شیرینی به تاریخچه‌ای با ارزش و خواص درمانی متعدد برخوردار است. در گذشته، برای تهیه کلمپه از روغن‌های حیوانی، خرمای نخلستان‌های کرمان و هیزم بهره می‌بردند. اما امروزه با بهره‌گیری از انواع قالب‌های صنعتی و با روش‌های تولید مدرن، کلمپه به اشکال متنوعی تهیه و تولید میشود.
ظاهر کلمپه شبیه به کلوچه است، با این تفاوت که در داخل آن مخلوطی از خرما، گردو، پودر هل و سایر طعم‌دهنده‌ها قرار می‌گیرد. برای تزئین این شیرینی معمولاً از پودر پسته یا کنجد استفاده میشود. فرآیند تهیه کلمپه امروزه با استفاده از دستگاه‌های صنعتی صورت می‌گیرد و این شیرینی با اشکال مختلفی در بازار موجود است.
• تقویت عمومی سلامت بدن
• کاهش ضعف و حالت بی‌حالی
• حاوی ویتامین D در میزان زیاد
• افزایش سطح انرژی
• افزایش اشتها
• تقویت کننده قدرت جنسی
ترکیبات کلمپه
کلمپه از دو بخش اصلی تشکیل شده است: بخش بیرونی که ظاهر کلوچه مانند آن را ایجاد میکند و بخش درونی که به صورت جداگانه تهیه شده و سپس درون خمیر کلمپه قرار می‌گیرد.
طرز تهییه کلمپه کرمان
مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه و خوشرنگ شامل: روغن جامد، آرد سفید گندم، زردۀ تخم مرغ، شیر پاستوریزه، بیکینگ پودر، کنجد، مغز گردو، مغز پسته، خرما، پودر هل، دارچین، زعفران، شکر و گلابی میشود. این ترکیبات با هم تداخلی هارمونیک ایجاد می‌کنند تا به نتیجه نهایی، کلمپه با طعم و آرومایی منحصر به فرد، دست یابیم.
مشاهده محصول: زعفران گليران 1 گرم
در دل کویر، جایی که آفتاب بر پهنه‌ی زمین می‌تابد و تاریخ در هر کوی و برزن نفس می‌کشد، شهر کرمان با شیرینی سنتی خود، “کلمپه”، منتظر شماست. کلمپه، با طعمی بی‌نظیر و عطری دل‌انگیز، تجربه‌ای ناب از کرمان را به شما هدیه می‌دهد.
کلمپه، راز لطافت و طعم:
این شیرینی که شبیه به کلوچه است، بافتی لطیف‌تر دارد و مغزی بی‌نظیر از ترکیب گردو و ادویه‌های مخصوص را در خود جای داده است. تکه‌های پسته یا کنجد، زیبایی و ظرافت کلمپه را کامل می‌کنند.
کلمپه، خرمایی یا گردویی؟
علاوه بر کلمپه‌های سنتی با مغز گردو، نوع دیگری از این شیرینی نیز وجود دارد که در آن از خرما به همراه مغز گردو و ادویه جات استفاده میشود. طبع گرم این شیرینی، آن را به همراهی ایده‌آل برای چای تبدیل کرده است.
ماندگاری کلمپه:
نگران ماندگاری این شیرینی خوشمزه نباشید. کلمپه را میتوانید به مدت طولانی در محیط خشک نگهداری کنید و از طعم دل‌انگیز آن لذت ببرید.
کلمپه، سوغاتی کرمان:
کلمپه، سوغاتی محبوب کرمان است که میتوانید آن را به عزیزانتان هدیه دهید و طعم کرمان را به آنها بچشانید.
کلمپه، دعوت به سفری شیرین:
کلمپه، فقط یک شیرینی نیست، بلکه دعوت به سفری شیرین به کرمان است. سفری به تاریخ، فرهنگ و طعم‌های بی‌نظیر این سرزمین.
کلمپه را امتحان کنید و به دنیای شگفت‌انگیز طعم‌ها قدم بگذارید.
قرص شیرین کننده کم کالری کامور بسته 250 عددی
موجود
81,500 تومانبا استفاده از قرص شیرین کننده بدون قند کامور میتوانید بدون نگرانی از چاقی ، افزایش قند خون ، پوکی استخوان و … از شیرینی نوشیدنی ها لذت ببرید.
