هرچیزی که باید در مورد سویق ها بدانید!
سویق چیست؟
سویق یک محصول طبیعی و سنتی است که از آسیاب کردن و بو دادن انواع غلات، حبوبات یا دانه‌های مغذی تهیه می‌شود. در فرآیند تولید ...
خواص خوراکی ها
ایزومالت چیست و چه تفاوتی با قند دارد؟
ایزومالت چیست و چه تفاوتی با قند دارد؟
معرفی شیرین‌کننده‌ای متفاوت از قند
ایزومالت نوعی شیرین‌کننده طبیعی است که در گروه پلی‌ال‌ها (ا...
زایلیتول چیست؟
زایلیتول چیست؟
زایلیتول یک نوع قند طبیعی است که به عنوان جایگزینی سالم‌تر برای شکر معمولی شناخته می‌شود. این ماده به گروه الکل‌های قند...
اریتریتول چیست؟
اریتریتول چیست و چگونه ساخته می‌شود؟
اریتریتول یک نوع الکل قندی طبیعی (پُلی‌ال) است که به عنوان شیرین‌کننده کم‌کالری شناخته می‌شود. ...
همه چیز درباره استویا
استویا چیست؟
استویا یک شیرین‌کننده طبیعی است که از برگ‌های گیاه استویا تهیه می‌شود و به دلیل نداشتن کالری و تأثیر ناچیز بر سطح قند خون...
نخود سیاه چیست و چه خواصی دارد؟
نخود سیاه چیست؟
نخود سیاه (Black Chickpea) یکی از انواع خاص نخود است که به دلیل رنگ تیره و مزایای غذایی منحصربه‌فرد، در بسیاری از فرهن...
مورینگا چیست و چه خواصی دارد؟
1. مورینگا چیست؟ گیاهی با قدمت باستانی
مورینگا (Moringa) یک گیاه دارویی و غذایی است که با نام‌های دیگری همچون "درخت معجزه" یا "درخت زن...
شیر گیاهی چیست؟ انواع و مزایای آن
شیر گیاهی چیست؟
شیر گیاهی، به عنوان یک دسته از نوشیدنی‌های محبوب و مغذی، از انواع گیاهان مختلف به دست می‌آیند و جایگزینی موثر برای شیر...
پنیرهای گیاهی
پنیرهای گیاهی چیست؟
پنیرهای گیاهی نوعی پنیر هستند که از مواد غذایی گیاهی به عنوان ماده اصلی تولید می‌شوند، به جای استفاده از مواد اولی...
اسپرولینا چیست؟
اسپرولینا چیست؟ اسپرولینا، معجزه سبز آب‌ها
اسپرولینا، یک جلبک آبی-سبز کوچک با نام علمی Arthrospira، یکی از شگفتی های طبیعت است که در ...
آشنایی با خواص حیرت انگیز انبه
انبه یکی از جالب ترین میوه هاست. میوه ای که شکل خاص و منحصر به فردی دارد. رنگ زرد و نارنجی و طعم خاص و بوی ویژه انبه آن را از دیگر میوه...
خواص فوق العاده روغن آرگان
شاید بتوان گفت اولین کسانی که از روغن اعجاب انگیز آرگان استفاده می کردند مراکشی ها بودند. مردم مراکش خیلی زود به خواص معجزه آسای آرگان ...