فروشگاه
بیسکویت چند غله کوچک با تکه های میوه جمانه وزن 35 گرم
اتمام موجودی
2,000 تومانبیسکویت چند غله جُمانه با تکه های میوه، یکی از جدیدترین محصولات صنایع غذایی انصاری(جُمانه) است. آرد جو به شکل دانه کامل و به همراه سبوس در این محصول استفاده شده است سبوس یک فیبر طبیعی است که در هنگام آبرسانی حجیم می شود.
کلمپه زعفرانی بدون شکر شیرین گندم وزن 340 گرم
اتمام موجودی
65,000 تومانکلمپه زعفرانی بدون شکر شیرین گندم وزن 340 گرم
کلمپه، یکی از شیرینیهای مهم و مشهور منطقه کرمان است. این شیرینی به تاریخچهای با ارزش و خواص درمانی متعدد برخوردار است. در گذشته، برای تهیه کلمپه از روغنهای حیوانی، خرمای نخلستانهای کرمان و هیزم بهره میبردند. اما امروزه با بهرهگیری از انواع قالبهای صنعتی و با روشهای تولید مدرن، کلمپه به اشکال متنوعی تهیه و تولید میشود.
ظاهر کلمپه شبیه به کلوچه است، با این تفاوت که در داخل آن مخلوطی از خرما، گردو، پودر هل و سایر طعمدهندهها قرار میگیرد. برای تزئین این شیرینی معمولاً از پودر پسته یا کنجد استفاده میشود. فرآیند تهیه کلمپه امروزه با استفاده از دستگاههای صنعتی صورت میگیرد و این شیرینی با اشکال مختلفی در بازار موجود است.
خواص کلمپه
تمامی محصولات و مواد غذایی دارای مواد مفید و سودمندی هستند که با مصرف آنها در بدن انسان جذب شده و برای او مفید خواهند بود.
در عصر امروز، با پیشرفت تکنولوژی و توسعه علوم تغذیه، ما به خوبی از اهمیت انتخاب محصولات غذایی با ارزش غذایی بالا آگاه شدهایم. برخی از این محصولات نه تنها در تأمین انرژی و مواد مغذی برای بدن مؤثر هستند بلکه از نظر ارزش غذایی نیز از سایر محصولات متمایز میشوند. در این راستا، کلمپه خرمایی که در منطقه کرمان تولید میشود، به عنوان یکی از برترین محصولات غذایی تولیدی در ایران معرفی میشود.
این شیرینی خاص
این شیرینی خاص با ترکیب منحصر به فرد اجزایی چون خرما، گردو، پودر هل و دیگر مواد معطر، علاوه بر لذت بخش بودن در طعم، تأثیرات مثبتی بر سلامت بدن انسان نیز دارد. از این رو، جذابیت این محصول به دلیل هماهنگی مواد مفید و سلامتی بخش آن، توانسته است توجه و تقدیر مصرفکنندگان و مشتریان را به سوی خود جلب کند. بدون شک، این محصول نمونهای است که هماهنگی بین لذت طعم و مزایای سلامتی میتواند به بهبود کلیت سبک زندگی افراد کمک کند.
مهمترین مزایای کلمپه
• تقویت عمومی سلامت بدن
• کاهش ضعف و حالت بیحالی
• حاوی ویتامین D در میزان زیاد
• افزایش سطح انرژی
• افزایش اشتها
• تقویت کننده قدرت جنسی
ترکیبات کلمپه
کلمپه از دو بخش اصلی تشکیل شده است: بخش بیرونی که ظاهر کلوچه مانند آن را ایجاد میکند و بخش درونی که به صورت جداگانه تهیه شده و سپس درون خمیر کلمپه قرار میگیرد.
طرز تهییه کلمپه کرمان
مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه و خوشرنگ شامل: روغن جامد، آرد سفید گندم، زردۀ تخم مرغ، شیر پاستوریزه، بیکینگ پودر، کنجد، مغز گردو، مغز پسته، خرما، پودر هل، دارچین، زعفران، شکر و گلابی میشود. این ترکیبات با هم تداخلی هارمونیک ایجاد میکنند تا به نتیجه نهایی، کلمپه با طعم و آرومایی منحصر به فرد، دست یابیم.
مشاهده محصول: زعفران گليران 1 گرم
در دل کویر، جایی که آفتاب بر پهنهی زمین میتابد و تاریخ در هر کوی و برزن نفس میکشد، شهر کرمان با شیرینی سنتی خود، “کلمپه”، منتظر شماست. کلمپه، با طعمی بینظیر و عطری دلانگیز، تجربهای ناب از کرمان را به شما هدیه میدهد.
کلمپه، راز لطافت و طعم:
این شیرینی که شبیه به کلوچه است، بافتی لطیفتر دارد و مغزی بینظیر از ترکیب گردو و ادویههای مخصوص را در خود جای داده است. تکههای پسته یا کنجد، زیبایی و ظرافت کلمپه را کامل میکنند.
کلمپه، خرمایی یا گردویی؟
علاوه بر کلمپههای سنتی با مغز گردو، نوع دیگری از این شیرینی نیز وجود دارد که در آن از خرما به همراه مغز گردو و ادویه جات استفاده میشود. طبع گرم این شیرینی، آن را به همراهی ایدهآل برای چای تبدیل کرده است.
ماندگاری کلمپه:
نگران ماندگاری این شیرینی خوشمزه نباشید. کلمپه را میتوانید به مدت طولانی در محیط خشک نگهداری کنید و از طعم دلانگیز آن لذت ببرید.
کلمپه، سوغاتی کرمان:
کلمپه، سوغاتی محبوب کرمان است که میتوانید آن را به عزیزانتان هدیه دهید و طعم کرمان را به آنها بچشانید.
کلمپه، دعوت به سفری شیرین:
کلمپه، فقط یک شیرینی نیست، بلکه دعوت به سفری شیرین به کرمان است. سفری به تاریخ، فرهنگ و طعمهای بینظیر این سرزمین.
کلمپه را امتحان کنید و به دنیای شگفتانگیز طعمها قدم بگذارید.
عصاره مالت جو به مالت وزن 400 گرم
اتمام موجودی
90,000 تومانعصاره مالت جو، یک محصول فراتر از انتظارات غذایی است که از جوانه زدههای دانه جو به دست میآید. این محصول با قدمتی که به قرون گذشته بازمیگردد، در سراسر جهان و بهویژه در اروپا و آسیای شرقی مورد استفاده قرار میگیرد و به عنوان یک پیشنهاد اساسی برای رژیم غذایی معرفی شده است. عصاره مالت جو با طعمی که همگان آشنایی دارند، نعمتی بزرگ است که برخی از خانوادههای ایرانی از آن بهرهمند نشدهاند. حال اما، ما در اینجا هستیم تا این خوشمزه را به خانههای شما بازگردانی کنیم. در ادامه به طور خلاصه توضیح میدهیم که چرا عصاره مالت جو باید همیشه همراه شما باشد.
عصاره مالت جو یک محصول طبیعی است که غنی از پروتئین، اسیدهای آمینه ضروری بدن و قند مالتوز است. قند موجود در این محصول به آرامی هضم میشود و به تدریج وارد جریان خون میشود. این ویژگی باعث میشود که سطح قند خون به طور پایدار بماند و انرژی بدن به آرامی تأمین شود.
خواص عصاره مالت جو
عصاره مالت جو دارای میزان مناسبی از فیبرهای غذایی است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، به ویژه رودهها، کمک کرده و از بروز یبوست جلوگیری میکند. این محصول با غنی بودن از انواع املاح معدنی از جمله منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی، مس، کلسیم، فسفر و سدیم، همچنین حاوی ویتامینهای گروه B مانند تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3) و B6 میباشد. این ترکیبات باعث میشوند که عصاره مالت جو یک ماده غذایی منحصر به فرد باشد و اثرات متعددی از جمله تقویت اعصاب، بهبود حافظه، پیشگیری از آلزایمر، درمان ضعف و بیحالی، پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی، کاهش تریگلیسیرید و کلسترول بد خون، درمان کمخونی، تقویت ریشه مو و جلوگیری از سوءتغذیه و بسیاری از امراض دیگر را فراهم میکند.
یکی از ویژگیهای مهم ویتامینی که در عصاره مالت جو یافت میشود، ویتامین B6 است که به عنوان “ویتامین خوشخلقی و مهربانی” شناخته میشود. بنابراین، اگر میخواهید همیشه خوشاخلاق باشید، عصاره مالت جو را به یاد داشته و آن را به دیگران هدیه دهید.
استفاده از عصاره مالت جو
عصاره مالت جو یک محصول از جو است که به صورت مایع یا پودر تولید میشود و در مختلف صنایع استفاده میشود. برخی از کاربردهای عصاره مالت جو عبارتند از:
- تولید نان: عصاره مالت جو برای تقویت و متعادل کردن طعم و رنگ نان استفاده میشود.
- تولید غذاهای غنی از پروتئین: عصاره مالت جو به دلیل حاوی پروتئین و مواد مغذی مفید، در تولید غذاهایی مانند نوشابههای پروتئینی، مواد غذایی و افزودنیهای غذایی استفاده میشود.
- تولید مکملهای غذایی: عصاره مالت جو در تولید مکملهای غذایی مورد استفاده قرار میگیرد، بهویژه برای افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن.
- کاربردهای دارویی: عصاره مالت جو به عنوان ماده اولیه یا افزودنی در برخی از داروها و مکملهای غذایی مورد استفاده قرار میگیرد، بهویژه برای تقویت سیستم گوارشی و افزایش جذب مواد مغذی.
مشاهده دسته بندی: پروتئین گیاهی
بنابراین، عصاره مالت جو در صنایع غذایی، نوشیدنیها، تغذیهای، و دارویی متنوعی استفاده میشود.
موارد مصرف عصاره مالت جو
- به عنوان صبحانه یا میان وعده: میتوانید عصاره مالت جو را به تنهایی یا با شیر، نان، بیسکویت یا میوه میل کنید.
- در تهیه کیک و شیرینی: عصاره مالت جو طعم و مزه دلپذیری به کیک و شیرینی میدهد و ارزش غذایی آنها را افزایش میدهد.
- در تهیه نوشیدنیهای گرم: میتوانید عصاره مالت جو را به شیر گرم اضافه کنید و از یک نوشیدنی گرم و دلچسب لذت ببرید.
شرایط نگهداری:
- عصاره مالت جو را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
- پس از باز شدن درب محصول، آن را در یخچال نگهداری کنید.
هشدار:
- افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف عصاره مالت جو احتیاط کنند.
- زنان باردار و شیرده قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.