عصاره مالت جو حاوی عسل و کنجد به مالت 400 گرم 90,000 تومان
قارچ خشک گانودرما 50 گرم 60,000 تومان
فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو 450 گرم
موجودی:
4 عدد
قیمت:
72,000 تومان
4 عدد در انبار
مشخصات محصول
فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو یک غذای گیاهی و خوشمزه است که از اجزایی نظیر نخود، جعفری، پیاز، سبزیجات و ادویههای معطر تهیه میشود. این غذا اصلی در بسیاری از کشورهای خاورمیانه محبوب بوده و به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی با ارزش شناخته میشود. در زیر به برخی اطلاعات بیشتر درباره فلافل گیاهی اشاره میشود:
مشاهده دسته بندی : پروتئین گیاهی
-
ترکیبات اصلی در فلافل
- نخود: بیشترین مقدار این اجزا را تشکیل میدهد و منبع اصلی پروتئین گیاهی در فلافل است.
- جعفری و سبزیجات: برای افزودن طعم و ارزش غذایی.
- پیاز: برای ایجاد طعم ملایم و بافت مناسب.
-
ادویهها:
- فلافل با ادویههایی چون زردچوبه، زیره، پودر سیر، کمون و نعناع طعم داده میشود که به آن طعم و رایحه ممتازی میبخشد.
-
روش تهیه:
- نخود ابتدا خرد و سپس خمیری تهیه میشود.
- به خمیر افزودن جعفری، پیاز خرد شده و سایر ادویهها.
- از خمیر تهیه شده توپهای کوچک شکل داده و سپس آنها را به صورت سرخ کرده یا پخته میکنند.
-
استفاده:
- فلافل معمولاً در نان خبز یا لواش همراه با سالاد، خیارشور یا سسهای مختلف سرو میشود.
- همچنین ممکن است در سندویچ یا رولتهای گیاهی به عنوان یک پرکننده مورد استفاده قرار گیرد.
-
خواص غذایی:
- فلافل حاوی پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مفیدی مانند آهن، منگنز و فسفر است.
خواص نخود در فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو
نخود، به عنوان مؤلفه اصلی فلافل، از لحاظ تغذیهای و سلامتی دارای خواص بسیار زیادی است. در تهیه فلافل، نخود به عنوان یک منبع اصلی پروتئین گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد و همچنین باعث افزایش ارزش غذایی و طعم غذا میشود. در زیر به برخی از خواص نخود در فلافل اشاره میشود:
-
منبع پروتئین:
- نخود حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین گیاهی هستند. این پروتئین به عنوان یک سازنده اصلی بافتهای بدن عمل میکند و مهمترین منبع پروتئین برای افراد گیاهخوار و وگان است.
-
فیبر غذایی در فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو
- حضور فیبر در نخود به ارتقاء سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. فیبر میتواند در تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، و جلوگیری از یبوست مؤثر باشد.
-
ویتامینها و مواد معدنی:
- نخود حاوی ویتامینهای گروه ب، فولات، ویتامین C و مواد معدنی از جمله آهن، منگنز، فسفر و مس هستند. این عناصر میتوانند به حفظ سلامت استخوانها، جلوگیری از کم خونی، و افزایش انرژی کمک کنند.
-
آنتیاکسیدانها:
- حضور آنتیاکسیدانها در نخود، از جمله فیتوکمیکالها، به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از آسیب به سلولها کمک میکند.
-
فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو کمک به کاهش وزن:
- نخود، به دلیل حاوی فیبر و پروتئین، میتوانند در افزایش سیری و کنترل وزن بدن مؤثر باشند.
- مناسب برای سلامت قلب:
- کاهش مصرف چربیهای اشباع و حضور فیبر در نخود، میتواند به حفظ سلامت قلب و کنترل فشار خون کمک کند.
ترکیبات فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو
ترکیبات مورد استفاده در تهیه این دستورغذایی شامل موارد زیر میشود:
-
نخود:
- نخود به عنوان مؤلفه اصلی این دستورغذایی عمل میکند. این حبوبات غنی از پروتئین گیاهی، فیبر و مواد معدنی مانند آهن و منگنز هستند.
-
پیاز:
- پیاز به عنوان یک ادویه معطر و افزودنی به طعم و آروماتیک غذاها اضافه میشود. همچنین، پیاز به خوبی با سایر ترکیبات ترکیب میشود.
-
روغن مخصوص سرخکردنی:
- این روغن مخصوص برای سرخ کردن اجزای داخلی دستورغذایی به کار میرود و به غذا طعم و لذت بیشتری میبخشد.
-
سیبزمینی:
- سیبزمینی به عنوان یک عنصر پرطرفدار در دستورغذاهای سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد و به غذا خوشمزهتری میسازد.
-
آرد سوخاری:
- آرد سوخاری برای پوشش دهی به اجزای بیرونی دستورغذا و ایجاد لایه خارجی چرمی و خوشطعم استفاده میشود.
-
سبزیجات معطر:
- سبزیجات معطر، نظیر جعفری یا شوید، برای افزودن رنگ، طعم و ارزش غذایی به غذاها مورد استفاده قرار میگیرند.
-
ادویهجات (فلفل قرمز، زیره):
- این ادویهجات به دستورغذایی تنوع و طعم خاصی اضافه میکنند. فلفل قرمز برای تنوع طعم و زیره به عنوان یک ادویه متعلق به خانواده گیاهان خوراکی به کار میرود.
- نمک (1%):
- نمک به میزان مناسب برای تنظیم طعم غذا و افزودن نمکی خاص به ترکیبات اضافه میشود.
- آب:
- آب برای ترطیب و ترکیب درست ترکیبات مورد استفاده قرار میگیرد و برای ایجاد ماندگاری و همبستگی بهتر مواد مختلف مورد نیاز است.
نظرات کاربران
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو 450 گرم” لغو پاسخ
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.