برگر چغندر وگان

🥰برگر چغندر وگان🥰
مدت زمان: 20 دقیقه زمان آماده سازی، 20 دقیقه زمان پخت

مواد لازم برای برگر چغندر

90 گرم گرانول سویا
یک عدد چغندر بزرگ
100 گرم آرد
150 گرم پرک جو دوسر

ادویه جات:

1 قاشق غذاخوری ادویه پاپریکا دودی
2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری رزماری

تاپینگ ساندویچ برگر چغندر

هوموس کدو تنبل، اسفناج، گوجه فرنگی، آووکادو، پیاز قرمز، آیولی

طرز تهیه برگر چغندر

۱. چغندر را به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در زودپز میپزیم.
۲.رنده ریز زده و با مواد سویا ، آرد و جو دوسر مخلوط میکنیم.
۳.ادویه ها را اضافه کرده ورز می‌دهیم.
۴.به آن شکل میدهیم دو طرف آن را سرخ کنید
۵. روی همبرگر را پر کنید و لذت ببرید.
نوووش جان🥰🥰