رژیم های غذایی
سویا سس مایونز بکر وزن 330 گرم
اتمام موجودی
60,000 تومانسویا سس مایونز بکر وزن 330 گرم
سویا سس مایونز بکر- ۳۳۰ گرم – بکر و وگان تولید شده است. این سس عالی و خوشمزه برای انواع ساندویچ های گیاهی و سالادها کاربرد فراوان دارد.
ویژگی‌ها:
- این سس بدون منشأ لبنیات است و فاقد لاکتوز می‌باشد.
- مناسب برای وگان ها و گیاهخواران است.
- برای افراد حساس به لاکتوز که نمی‌توانند لبنیات مصرف کنند، این سس گزینه‌ی عالی است.
- تهیه شده بدون شکر و شیرین‌کننده‌های مضر و شیمیایی.
- بدون استفاده از نگهدارنده‌ها تولید میشود و کاملاً طبیعی است.
ترکیبات: ماست سویا، سرکه، روغن مایع، شیره خرما، نمک طعام، صمغ گوارگام، ادویه.
خواص پروتئین ماست سویا:
- کاهش سطح کلسترول بد در بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی.
- تقویت سلامت قلب.
- تنظیم گردش خون در بدن.
- کمک به ساخت عضلات.
- ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده پوست.
- افزایش ارتجاع پوست بدن.
- حمایت از بهبود باروری در زنان و کاهش علائم دوران یائسگی.
استفاده از سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر، یک انتخاب سالم و لذیذ برای تنقلات گیاهی و سالادهای شما خواهد بود.
و وگان تولید شده است. این سس عالی و خوشمزه برای انواع ساندویچ‌های گیاهی و سالادها کاربرد فراوان دارد.
ویژگی ها:
- این سس بدون منشأ لبنیات است و فاقد لاکتوز می‌باشد.
- مناسب برای وگان‌ها و گیاه خواران است.
- برای افراد حساس به لاکتوز که نمی‌توانند لبنیات مصرف کنند، این سس گزینه‌ی عالی است.
- تهیه شده بدون شکر و شیرین کننده‌های مضر و شیمیایی.
- بدون استفاده از نگهدارنده‌ها تولید میشود و کاملاً طبیعی است.
ترکیبات: ماست سویا، سرکه، روغن مایع، شیره خرما، نمک طعام، صمغ گوارگام، ادویه.
خواص پروتئین ماست سویا:
- کاهش سطح کلسترول بد در بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی.
- تقویت سلامت قلب.
- تنظیم گردش خون در بدن.
- کمک به ساخت عضلات.
- ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده پوست.
- افزایش ارتجاع پوست بدن.
- حمایت از بهبود باروری در زنان و کاهش علائم دوران یائسگی.
سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر یک سس خامه‌ای و خوشمزه است که از شیر سویا، سرکه، روغن زیتون، نمک و فلفل تهیه میشود. این سس فاقد لاکتوز و کلسترول است و برای افرادی که به لبنیات حساسیت دارند یا رژیم گیاهخواری یا وگان دارند مناسب است.
فواید سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر
سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر دارای فواید متعددی برای سلامتی است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌کنیم:
- یک منبع عالی از پروتئین: سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر یک منبع عالی از پروتئین است. پروتئین برای سلامتی ضروری است و به ساخت و ترمیم بافت‌های بدن کمک میکند.
- کم کالری و چربی: سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر یک گزینه کم کالری و کم چرب است که می‌تواند به کنترل وزن کمک کند.
- حاوی آنتی اکسیدان‌ها: سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.
- طعمی لذیذ: سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر دارای طعمی خامه‌ای و خوشمزه است که می‌تواند به تنقلات گیاهی و سالادهای شما طعمی لذیذ ببخشد.
نحوه استفاده از سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر
سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر را میتوان به تنهایی یا با مواد غذایی دیگر مانند میوه، سبزیجات، آجیل و کره آجیل مصرف کرد. همچنین، میتوان از این سس برای تهیه انواع سالاد، ساندویچ، ساندویچ باز و سایر غذاها استفاده کرد.
نکاتی برای انتخاب و نگهداری سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر
هنگام خرید سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر، به دنبال سس‌هایی باشید که فاقد مواد افزودنی و طعم‌دهنده‌های مصنوعی باشند. سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر را میتوان در یخچال به مدت 2 تا 3 هفته نگهداری کرد.
در اینجا چند نمونه از نحوه استفاده از سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر آورده شده است:
- برای تهیه یک ساندویچ گیاهی خوشمزه، می‌توانید از سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر به همراه سبزیجات، آجیل و کره آجیل استفاده کنید.
- برای تهیه یک سالاد گیاهی لذیذ، می‌توانید از سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر به همراه میوه، سبزیجات و دانه‌ها استفاده کنید.
- برای تهیه یک میان وعده گیاهی سالم، می‌توانید از سس مایونز سویا گیاهی وگان بکر به همراه میوه، سبزیجات و آجیل استفاده کنید.
پنیر سویا تافو بکر وزن 450 گرم
موجود
112,000 تومانپنیر سویا تافو بکر 450 گرمی بکر
پنیر سویا تافو بکر یک منبع غنی از پروتئین است و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن می‌باشد. همچنین این محصول چربی‌ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی را فراهم میکند. این محصول غیر لبنی مناسب برای افراد وگان و همچنین افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، می‌باشد.
موارد قابل استفاده پنیر سویا تافو بکر 450 گرمی بکر
پنیر سویا زیره تافو یک محصول غذایی سالم و مغذی است که از ترکیب سویا، زیره، و ادویه جات تهیه می شود. این پنیر دارای طعم و بافتی شبیه به پنیرهای سنتی است و برای تهیه انواع غذاها قابل استفاده است.
مناسب برای وعده صبحانه
پنیر سویا زیره تافو را می توان به عنوان یک جایگزین گیاهی برای پنیر در انواع صبحانه ها استفاده کرد. به عنوان مثال، می توان آن را به همراه تخم مرغ، نان، و میوه مصرف کرد. همچنین، می توان از آن برای تهیه انواع املت و ساندویچ استفاده کرد.
مناسب برای سرخ شده و کبابی در انواع غذاها
پنیر سویا زیره تافو را می توان به صورت سرخ شده یا کبابی در انواع غذاها استفاده کرد. به عنوان مثال، می توان آن را به صورت ورقه ای در انواع خورشت ها، سوپ ها، و آش ها استفاده کرد. همچنین، می توان از آن برای تهیه انواع غذاهای فست فودی مانند همبرگر و ساندویچ استفاده کرد.
مناسب برای سس توفو
پنیر سویا زیره تافو را می توان به عنوان یک جایگزین گیاهی برای پنیر در انواع سس ها استفاده کرد. به عنوان مثال، می توان از آن برای تهیه سس ماکارونی، سس پاستا، و سس سالاد استفاده کرد.
مشاهده محصول: سویا سس سالاد بکر وزن 330 گرم
پنیر سویا تافو بکر 450 گرمی بکر مناسب برای سالاد
پنیر سویا زیره تافو یک افزودنی عالی برای سالاد است. این پنیر دارای طعم و بافتی شبیه به پنیرهای سنتی است و می تواند به سالاد طعم و بافتی دلچسب و لذیذ ببخشد.
پنیر سویا زیره تافو را می توان به صورت خرد شده یا ورقه ای در انواع سالادها استفاده کرد.
پنیر سویا زیره تافو خرد شده
پنیر سویا زیره تافو خرد شده را می توان به عنوان یک افزودنی برای انواع سالادهای سبزیجات استفاده کرد. به عنوان مثال، می توان آن را به همراه کاهو، گوجه فرنگی، خیار، و زیتون مصرف کرد. همچنین، می توان از آن برای تهیه انواع سالادهای میوه ای مانند سالاد انار و سالاد سیب استفاده کرد.
برای استفاده از پنیر سویا زیره تافو خرد شده در سالاد، می توانید آن را به صورت مستقیم به سالاد اضافه کنید. همچنین، می توانید آن را با سایر مواد سالاد مانند سبزیجات، میوه ها، و دانه ها مخلوط کنید.
پنیر سویا زیره تافو ورقه ای
پنیر سویا زیره تافو ورقه ای را می توان به عنوان یک جایگزین گیاهی برای پنیر در انواع سالادهای گرم مانند سالاد پاستا و سالاد مرغ استفاده کرد. به عنوان مثال، می توان آن را به همراه پاستا، مرغ، و سایر سبزیجات مصرف کرد.
برای استفاده از پنیر سویا زیره تافو ورقه ای در سالاد، می توانید آن را به صورت مستقیم به سالاد اضافه کنید. همچنین، می توانید آن را قبل از اضافه کردن به سالاد، سرخ کنید یا کباب کنید.
ایده هایی برای استفاده از پنیر سویا زیره تافو در سالاد
در اینجا چند ایده برای استفاده از پنیر سویا زیره تافو در سالاد آورده شده است:
- سالاد کاهو، گوجه فرنگی، خیار، زیتون، و پنیر سویا زیره تافو
- سالاد انار، پنیر سویا زیره تافو، و گردو
- سالاد سیب، پنیر سویا زیره تافو، و کشمش
- سالاد پاستا، مرغ، پنیر سویا زیره تافو، و گوجه فرنگی
- سالاد سالمون، پنیر سویا زیره تافو، و سبزیجات
سایر کاربردهای پنیر سویا زیره تافو
علاوه بر موارد ذکر شده، پنیر سویا زیره تافو را می توان برای تهیه انواع غذاهای دیگر مانند کوکو، کتلت، و فلافل نیز استفاده کرد. همچنین، می توان از آن به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی استفاده کرد.
نکاتی برای استفاده از پنیر سویا زیره تافو
- پنیر سویا زیره تافو را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد.
- اگر پنیر سویا زیره تافو را به صورت خام مصرف می کنید، بهتر است آن را به مدت 10-15 دقیقه در آب داغ قرار دهید تا نرم شود.
- اگر پنیر سویا زیره تافو را به صورت پخته مصرف می کنید، می توانید آن را به صورت سرخ شده، کبابی، یا آب پز مصرف کنید.
- پنیر سویا زیره تافو را می توان در یخچال به مدت 1 هفته نگهداری کرد.
ترکیبات پنیر سویا تافو بکر:
- سویا شیر
- استارتر مایه پنیر
- نمک
- زیره
خواص پنیر سویا زیره تافو:
- کاهش علائم یائسگی
- افزایش خاصیت ارتجاعی پوست
- کاهش وزن و لاغری
- کاهش کلسترول بد خون
- خاصیت ضد سرطان
- کنترل و تنظیم قند خون
- بهبود عملکرد سیستم کلیه
- پیشگیری و درمان کم خونی
- درمان افسردگی
- پیشگیری از ریزش مو
ارزش غذایی: در هر سهم غذایی (معادل 100 گرم) پنیر سویا شوید:
- انرژی: 74.78 کیلو کالری
- قند: 0 گرم
- چربی: 7.9 گرم
- نمک: 2.8 گرم (فاقد اسیدهای چرب ترانس)
نشان و گواهی‌ها:
- دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
- دارای نشان استاندارد
شرایط نگهداری و بسته‌بندی:
- در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.
- در یخچال نگهداری شود.
تاریخ انقضا:
- بهترین زمان استفاده تا 1 سال پس از تولید است.
پنیر پیتزا وگان آلیما وزن 100 گرم
موجود
27,500 تومانپنیر پیتزا وگان آلیما وزن 100 گرم
پنیر وگان 100 گرمی آلیما یک محصول گیاهی و فاقد لبنیات است که از ترکیب شیر سویا، تاپیوکا، پودر کنجد، و ادویه جات تهیه می شود. این پنیر دارای طعم و بافتی شبیه به پنیر لبنی بوده و برای تهیه انواع غذاهای ایرانی، مانند خورشت، سوپ، آش، و ماکارونی، قابل استفاده است.
ویژگی های پنیر وگان 100 گرمی آلیما
- فاقد لبنیات و کلسترول
- طعم و بافتی شبیه به پنیر لبنی
- برای تهیه انواع غذاهای ایرانی مناسب
- منبع خوبی از پروتئین و فیبر
طریقه استفاده از پنیر وگان 100 گرمی آلیما
پنیر وگان 100 گرمی آلیما را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. برای استفاده از این پنیر به صورت خام، می توانید آن را به صورت ورقه ای روی غذاهای ایرانی قرار دهید. برای استفاده از این پنیر به صورت پخته، می توانید آن را روی غذاهای ایرانی قرار داده و سپس آن را در فر یا مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود.
نحوه نگهداری پنیر وگان 100 گرمی آلیما
پنیر وگان 100 گرمی آلیما را می توان در دمای اتاق به مدت 24 ساعت نگهداری کرد. همچنین می توان این پنیر را در یخچال به مدت 7 روز و در فریزر به مدت 3 ماه نگهداری کرد.
مزایای مصرف پنیر وگان 100 گرمی آلیما
پنیر وگان 100 گرمی آلیما یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک جایگزین گیاهی برای پنیر لبنی هستند. این پنیر فاقد لبنیات و کلسترول بوده و برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و کلسترول بالا مناسب است. همچنین، پنیر وگان 100 گرمی آلیما منبع خوبی از پروتئین و فیبر است.
مزایای پنیر وگان برای سلامتی
پنیر وگان 100 گرمی آلیما یک منبع خوب از پروتئین و فیبر است. پروتئین برای رشد و ترمیم بافت های بدن ضروری است. فیبر برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است.
پنیر وگان 100 گرمی آلیما در مقایسه با پنیر لبنی
پنیر وگان 100 گرمی آلیما نسبت به پنیر لبنی مزایای زیادی دارد. این پنیر فاقد لبنیات و کلسترول است و برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و کلسترول بالا مناسب است. همچنین، پنیر وگان 100 گرمی آلیما منبع خوبی از پروتئین و فیبر است.
در ادامه به برخی از مزایای پنیر وگان 100 گرمی آلیما در مقایسه با پنیر لبنی اشاره می کنیم:
- فاقد لبنیات: پنیر وگان 100 گرمی آلیما فاقد لبنیات است و بنابراین برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مناسب است.
- فاقد کلسترول: پنیر وگان 100 گرمی آلیما فاقد کلسترول است و بنابراین برای افراد مبتلا به کلسترول بالا مناسب است.
- منبع خوبی از پروتئین: پنیر وگان 100 گرمی آلیما منبع خوبی از پروتئین است و به همین دلیل برای افرادی که به دنبال یک منبع پروتئینی گیاهی هستند، گزینه مناسبی است.
- منبع خوبی از فیبر: پنیر وگان 100 گرمی آلیما منبع خوبی از فیبر است و به همین دلیل برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
پنیر وگان آلیما، علاوه بر توانایی ذوب، رنده‌پذیری، و مصرف در آشپزی، دارای ترکیباتی نظیر سویا شیر، نمک تصفیه‌شده خوراکی، و سرکه است.
خصوصیات پنیر پیتزا وگان آلیما وزن 100 گرم:
- پنیر وگان 100 گرمی
- غیرتراریخته
- 100% گیاهی
- دارای زینک
- منبع ویتامین D3
- دارای ویتامین B12
- بدون کلسترول
- بدون لاکتوز
- کم‌کالری
- مناسب لاغری و کاهش وزن
ارزش غذایی در هر 30 گرم:
- انرژی: 58.26 کیلوکالری
- قند: 1.38 گرم
- چربی: 3.9 گرم
- قند وجود دارد: 0.45 گرم
بهتر است بدانید: مزایای رژیم غذایی گیاهی یا گیاهخواری.
نشان‌ها و گواهی‌ها:
- نشان سیب سلامت سازمان غذا و دارو
- نشان حلال
- گواهی ISO 9001
- گواهی ISO 22000
- گواهی HACCP
تاریخ انقضا: 4 ماه پس از تولید.
شرایط نگهداری: در یخچال و درون آب نگهداری شود.
مربا آلبالو رژیمی بدون شکر کامور وزن 280 گرم
موجود
99,500 تومان- مربا آلبالو رژیمی
- برند کامور
- در بسته بندی بهداشتی
- دارای نشان سیب سلامت
- مناسب برای افراد دیابتی
- یک محصول عالی برای جلوگیری از چاقی
سویا شیر ساده مانداسوی حجم 200 میلی لیتر
موجود
120,000 تومانسویا شیر ساده مانداسوی حجم 200 میلی لیتر
سویا شیر یک نوشیدنی گیاهی است که از دانه سویا به دست می‌آید. این نوشیدنی معمولاً به عنوان جایگزینی برای شیر حیوانی مورد استفاده قرار می‌گیرد و مخصوصاً برای افرادی که از محصولات حیوانی یا لاکتوز حساسیت دارند، یا به دنبال گزینه‌های گیاهی در رژیم غذایی خود هستند.
سویا شیر از دانه کامل سویا تهیه میشود. این نوشیدنی معمولاً فاقد لاکتوز و گلوتن است و به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی مهم و مغذی شناخته میشود.
فواید سویا شیر شامل مواردی نظیر:
مشاهده دسته بندی محصول: پروتئین گیاهی
- پروتئین گیاهی: سویا شیر منبع خوبی از پروتئین گیاهی محسوب میشود که می‌تواند به تأمین نیازهای پروتئین بدن کمک کند.
- عدم وجود لاکتوز: سویا شیر برخلاف شیر حیوانی دارای لاکتوز نیست، بنابراین برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا از آن استفاده نمی‌کنند، گزینه مناسبی است.
- کاهش کلسترول: مصرف سویا شیر ممکن است به کاهش کلسترول خون کمک کند، زیرا سویا معمولاً فاقد کلسترول خود است.
- مناسب برای گیاهخواران و وگان‌ها: سویا شیر گزینه‌ای است که به گیاهخواران و وگان‌ها امکان می‌دهد از منابع گیاهی پروتئین و کلسیم استفاده کنند.
سویا شیر به عنوان یک جایگزین سالم و گیاهی برای شیر حیوانی مورد استفاده قرار گرفته و در بازار با انواع مختلف، از جمله سویا شیر ساده، مواد دارویی، و سویا شیر وانیلی، موجود است.
سویا شیر ساده مانداسوی حجم 200 میلی لیتر
سویا شیر ساده مانداسوی یک نوشیدنی گیاهی است که از دانه های سویا تهیه می شود. این شیر دارای طعم و بافتی ملایم است و به دلیل خواص تغذیه ای بالایی که دارد، برای سلامتی بسیار مفید است.
ویژگی های سویا شیر ساده مانداسوی
- فاقد لاکتوز و کلسترول
- سرشار از پروتئین، کلسیم، آهن، ویتامین D و ویتامین B12
- طعم و بافتی ملایم و دلپذیر
موارد استفاده سویا شیر ساده مانداسوی
صبحانه
سویا شیر ساده مانداسوی یک گزینه عالی برای صبحانه است. می توانید آن را به صورت خالص یا با ریختن آن بر روی غلات، مصرف کنید. سویا شیر ساده مانداسوی به شما کمک می کند تا انرژی مورد نیاز خود را در صبحانه دریافت کنید.
مشاهده دسته بندی محصول: غلات و حبوبات
میان وعده
سویا شیر ساده مانداسوی یک میان وعده سالم و مغذی است. می توانید آن را به تنهایی یا با میوه ها، سبزیجات یا غلات مصرف کنید. سویا شیر ساده مانداسوی به شما کمک می کند تا احساس سیری کنید و از پرخوری جلوگیری کنید.
دسر
سویا شیر ساده مانداسوی را می توان در تهیه انواع دسرها مانند بستنی، پودینگ و کیک استفاده کرد. سویا شیر ساده مانداسوی به دسرها طعم و بافتی خامه ای و دلپذیر می دهد.
فواید سویا شیر ساده
- ۱۰۰٪ گیاهی
- منبع مناسب برای تأمین پروتئین
- هضم آسان به دلیل عدم وجود لاکتوز
- کاهش بیماری های قلبی و عروقی به علت عدم وجود کلسترول
- کمک به کاهش کم‌خونی به دلیل غنی بودن از آهن
- جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان ها به دلیل وجود ایزوفلاون‌ها
- کمک به کاهش وزن به علت دارا بودن فیبر بالا
- جلوگیری از پوکی استخوان و تقویت توده استخوانی به علت غنی بودن از کلسیم
- تقویت و کاهش علائم یائسگی به دلیل داشتن استروژن گیاهی
مواد تشکیل‌دهنده: سویا شیر (تهیه شده از دانه کامل سویا)، شکر، لاکتات کلسیم، نمک
خواص دیگر سویا شیر
سویا شیر ساده مانداسوی تهیه شده از مرغوب ترین دانه لوبیایی سویا یک نوشیدنی خوشمزه و رقیق برای شروع یک روز عالی است.پس صبحانه خود را با مصرف این شیر به صورت یک لیوان خالص یا با ریختن بر روی غلات آغاز کنید..
-۱۰۰%گیاهی
-منبع مناسب برای تامین پروتئین
-هضم آسان به دلیل عدم وجود لاکتوز
-کاهش بیماری های قلبی و عروقی به علت عدم کلسترول
-کمک به کاهش کم خونی به دلیل غنی بودن از آهن
-جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان ها به دلیل وجود ایزوفلاون ها
-کمک به کاهش وزن به علت دارا بودن فیبر بالا.
-جلوگیری از پوکی استخوان و تقویت توده استخوانی به علت غنی بودن از کلسیم.
-تقویت و کاهش علائم یائسگی به دلیل داشتن استروژن گیاهی..
ماست سویا با طعم موسیر بکر وزن 1000 گرم
موجود
60,000 تومانماست سویا با طعم موسیر (وگان) ۱ کیلو بکر :
شرکت شهر سلامتی بهرام (بکر) در سال ۱۳۷۹ در ایران تأسیس شد و توانست با تولید ۲۵۰ محصول مشتق از سویا، به‌عنوان پیشرو در ارائه محصولات گیاهی، جایگاه خود را به‌عنوان تولیدکننده شیر سویا و لبنیات ۱۰۰٪ گیاهی بر پایه سویا، اولین و خوشمزه‌ترین شیر سویا در ایران با ۸ طعم و تولیدکننده سوسیس و کالباس ۱۰۰٪ گیاهی تأکید کند. محصولات این شرکت مناسب افرادی هستند که به سلامتی و تغذیه خود اهمیت می‌دهند.
سویا:
سویا یک دانه است که از گیاه سویا به دست می‌آید. سویا سرشار از پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و سایر مواد مغذی است. سویا به شکل‌های مختلفی مانند دانه، شیر، ماست، پنیر و توفو مصرف میشود.
سویا به دلیل فواید سلامتی متعددی که دارد، در توجه اکثر افراد قرار دارد. سویا می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان، دیابت و سایر بیماری‌ها کمک کند.
گیاهخواران به‌طور خاص از سویا به عنوان جایگزین گوشت در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند.
- گیاه خواران از سویا به عنوان جایگزین گوشت در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند. سویا یک منبع عالی از پروتئین است و می‌تواند به تامین نیازهای پروتئینی گیاه خواران کمک کند.
- ماست سویا یکی از محصولات فرآوری‌شده سویا است که از شیر سویا تهیه میشود. ماست سویا دارای طعم و بافتی شبیه به ماست لبنی است و می‌تواند به عنوان جایگزینی برای ماست لبنی استفاده شود.
- ماست سویا سرشار از پروتئین، فیبر و کلسیم است. ماست سویا می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول و افزایش تراکم استخوان کمک کند.
مزایای ماست سویا برای سلامتی
ماست سویا دارای فواید سلامتی متعددی است، از جمله:
- تامین پروتئین:
پروتئین موجود در ماست سویا می‌تواند به فواید سلامتی متعددی کمک کند، از جمله:
- رشد و ترمیم بافت‌ها: پروتئین برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن، از جمله ماهیچه‌ها، ضروری است.
- تولید آنزیم‌ها، هورمون‌ها و سایر مواد مغذی: پروتئین برای تولید آنزیم‌ها، هورمون‌ها و سایر مواد مغذی ضروری است.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن: پروتئین می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.
- بهبود سلامت دستگاه گوارش: ماست سویا حاوی پروبیوتیک‌ها است. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری هستند.
- کاهش کلسترول: ماست سویا می‌تواند به کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک کند.
- افزایش تراکم استخوان: ماست سویا حاوی کلسیم است. کلسیم برای سلامت استخوان‌ها ضروری است.
ماست سویا بکر:
ماست سویا به ماستی گفته میشود که از طریق فرآیند تهیه‌شده استفاده از شیر سویا تهیه میشود. این محصول به‌عنوان محبوبیت خود در میان گیاهخواران شناخته شده است زیرا به عنوان یک ماست گیاهی، تفاوتی با سایر ماست‌ها دارد و از شیر گاو و گوسفند تهیه نمی‌شود. با این حال، تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن در آن حضور دارد. این ماست نه تنها میزان مورد نیاز بدن از اسیدهای آمینه را فراهم میکند، بلکه حاوی حجم زیادی پروبیوتیک است که افزایش باکتری‌های مفید در بدن را تسهیل میکند. بنابراین، این محصول گزینه‌ای مناسب برای جایگزینی ماست عادی برای گیاهخواران است.
ماست سویا bekr از شیر سویا بدون کلسترول و لاکتوز به دست آمده است. از آنجایی که مصرف ماست در میان ایرانیان بیشتر از شیر است و در اکثر وعده‌های غذایی مصرف میشود، بکر در واقع فواید شیر سویا را ارائه داده و در حفظ سلامتی انسان نقش مهمی دارد. این محصول با طعم موسیر بکر، که گاهی به آن توفو هم گفته میشود، یک نوع فرآورده لبنی است که ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن شیر سویا است.
فواید:
- تقویت استخوان‌ها به دلیل محتوای مواد معدنی غنی
- کاهش فشار خون برای حفاظت از سلامت قلب
- ارتقاء فعالیت آنتی‌اکسیدان برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن
- بهبود سیستم گردش خون
- حفاظت از سیستم گوارش
- ارزش غذایی یک فنجان: حدود ۵ گرم چربی غیراشباع و حدود ۲۰۰ کالری. ماست سویا منبع بسیار خوبی از کلسیم، روی، ویتامین C و آهن است.
پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی وزن 50 گرم
موجود
19,800 تومانپودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی وزن 50 گرم
مشخصات محصول
- وزن: 50 گرم
- طعم: بلوبری
- نوع: بدون قند و رژیمی
- ترکیبات: ژلاتین، ایزومالت، طعم دهنده
خواص
- مناسب برای افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری
- طعم و شیرینی مطبوع
- شفافیت و رنگ مناسب
- شکل پذیری عالی
طرز تهیه
- محتوی بسته را داخل یک لیوان آب در حال جوشیدن ریخته و بهم بزنید تا ذرات پودر ژله کاملا حل و مایع شفافی حاصل شود.
- سپس یک لیوان آب سرد به آن بیفزایید.
- در داخل قالب ریخته و در یخچال خارج از جایخی قرار دهید تا ببندد.
موارد مصرف
این محصول به عنوان یک دسر لذیذ و مقوی می تواند مورد استفاده قرار گیرد. همچنین می توان از آن برای تزئین کیک، بستنی و سایر دسرها استفاده کرد.
مزایای استفاده از پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی
- این محصول به دلیل نداشتن قند، مناسب برای افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری است.
- طعم و شیرینی مطبوع این محصول، آن را به یک دسر محبوب تبدیل کرده است.
- شفافیت و رنگ مناسب این محصول، آن را برای تزئین دسرها مناسب می کند.
- شکل پذیری عالی این محصول، امکان ایجاد طرح های مختلف را فراهم می کند.
جمع بندی
پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی یک محصول لذیذ و مقوی است که می تواند توسط افراد دیابتی و تحت رژیم لاغری مورد استفاده قرار گیرد. این محصول طعم و شیرینی مطبوعی دارد و شفافیت و رنگ مناسبی دارد. همچنین، شکل پذیری عالی آن امکان ایجاد طرح های مختلف را فراهم می کند.
مشاهده محصول : قند حبه ای رژیمی و بدون قند کامور وزن 250 گرم
ترکیبات پودر ژله بلوبری کامور بدون قند و رژیمی وزن 50 گرم:
ایزومالت(E953),ژلاتین حلال گاوی اسیدسیتریک(E330), طعم دهنده مجاز خوراکی بلوبری, آسه سولفام پتاسیم(E950),تری سدیم سیترات, رنگ مجاز خوراکی(E110,E122)
وزن خالص: ۱/۸±۳۶ گرم
ایزومالت:
ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود، بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
ژلاتین:
ژلاتین، یک ماده پروتئینی است که از کلاژن موجود در پوست، استخوان و غضروف حیوانات به دست می‌آید. کلاژن یک پروتئین ساختاری است که به بافت‌های بدن استحکام و انعطاف‌پذیری می‌بخشد. در فرآیند هیدرولیز، کلاژن به مولکول‌های کوچک‌تر پروتئینی تبدیل میشود که می‌توانند به هم متصل شوند و یک شبکه سه‌بعدی تشکیل دهند. این شبکه سه‌بعدی باعث ایجاد ژل میشود.
ژلاتین یک ماده بی‌رنگ، شفاف و بی‌مزه است که به راحتی در آب حل میشود. این ماده دارای خواص زیر است:
- ژل‌ساز: ژلاتین یک عامل ژل‌ساز قوی است که می‌تواند به ایجاد بافت ژله‌ای در محصولات غذایی، دارویی و صنعتی کمک کند.
- ضخیم‌کننده: ژلاتین می‌تواند به ضخیم‌تر شدن محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها کمک کند.
- پایدارکننده: ژلاتین می‌تواند به پایدارتر شدن محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها کمک کند.
- قابل هضم: ژلاتین به راحتی هضم میشود و برای افراد با مشکلات گوارشی مناسب است.
- فاقد کلسترول: ژلاتین فاقد کلسترول است و برای افرادی که از کلسترول بالا رنج می‌برند مناسب است.
ژلاتین کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف دارد، از جمله:
- صنایع غذایی: ژلاتین در تولید ژله، پاستیل، آدامس، بستنی، ماست، سوپ، سس و سایر محصولات غذایی استفاده میشود.
- صنایع داروسازی: ژلاتین در تولید کپسول‌های دارویی، قرص‌های روکش‌دار و سایر محصولات دارویی استفاده میشود.
- صنایع عکاسی: ژلاتین در تولید فیلم‌های عکاسی استفاده میشود.
- صنایع آرایشی و بهداشتی: ژلاتین در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها و ژل‌ها استفاده میشود.
آسه سولفام پتاسیم:
این ماده که حدود ۲۰۰-۱۸۰ برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
قند قهوه ای سرو کشمر وزن 400 گرم
موجود
59,000 تومانخواص و ارزش غذایی قند قهوه‌ای: یک نگاه به خواص سلامتی
قند قهوه ای یک نوع قند است که از ترکیب شکر قهوه‌ای و ملاس (شیره نیشکر یا چغندرقند) به‌دست می‌آید. شکر قهوه‌ای خود از نیشکر یا چغندرقند تولید میشود. در فرآیند تولید شکر قهوه‌ای، عصاره نیشکر یا چغندرقند را حرارت می‌دهند تا آب آن تبخیر شود و کریستال های شکر تشکیل شوند. سپس این کریستال‌ها را با ملاس مخلوط می‌کنند. میزان ملاس موجود در قند قهوه‌ای تعیین‌کننده میزان رنگ و عطر آن است.
قند قهوه‌ای دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به قند سفید است. این امر به دلیل وجود مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در ملاس است. قند قهوه‌ای حاوی مقادیری از پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم، فسفر و ویتامین B است. این مواد معدنی و ویتامین‌ها برای سلامتی بدن ضروری هستند.
خواص قند قهوه ای
قند قهوه‌ای دارای خواص زیر است:
- بهبود سلامت قلب: پتاسیم موجود در قند قهوه‌ای به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک میکند.
- پیشگیری از دیابت: پتاسیم و منیزیم موجود در قند قهوه‌ای به تنظیم قند خون کمک می‌کنند و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: آهن موجود در قند قهوه‌ای به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- تقویت سلامت استخوان‌ها: کلسیم و فسفر موجود در قند قهوه‌ای به تقویت سلامت استخوان‌ها کمک می‌کنند.
قند قهوه‌ای جایگزین مناسبی برای قند سفید است. قند سفید فاقد مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری برای بدن است. همچنین، قند سفید با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و چاقی مرتبط است.
بیشتر بخوانید: دیابت چیست؟انواع آن و عوامل بروز
. این نوع قند نیز مانند شکر قهوه‌ای، دارای خواص و ارزش‌های غذایی مختلفی است. در زیر به برخی از این خواص اشاره میشود:
- انرژی فوری: قند قهوه‌ای نیز مانند شکر قهوه‌ای، یک منبع سریع انرژی برای بدن محسوب میشود. قند در سریع‌ترین زمان ممکن به گلوکز تبدیل میشود و انرژی فوری برای فعالیت‌های روزمره فراهم میکند.
- تأثیر روی سطح قند خون: مقایسه با شکر سفید معمولی، قند قهوه‌ای ممکن است تأثیر کمتری بر سطح قند خون داشته باشد، زیرا ملاس موجود در آن ممکن است باعث کندتر جذب قند شود.
- مواد معدنی: قند قهوه‌ای حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم، پتاسیم و مغنیزیم است که به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.
- ملاس به عنوان آنتی‌اکسیدان: ملاس که یکی از اجزای قند قهوه‌ای است، ممکن است حاوی مقداری از آنتی‌اکسیدان‌ها باشد که به مقابله با آسیب‌های اکسیداتی و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کنند.
مهم است به اندازه‌ای مصرف قند قهوه‌ای و دیگر نوعی شکرها که با توجه به میزان مصرف و نیازهای فردی متفاوت است، توجه کرد و در چارچوب یک رژیم غذایی متنوع و تعادلی بهره‌مندی از آن را در نظر گرفت.
تفاوت قند قهوه ای با قند سفید:
قند قهوه‌ای و قند سفید دو نوع قند هستند که از نظر ظاهری و مزه تفاوت‌هایی دارند، و همچنین فرآیند تولید آنها نیز متفاوت است. در ادامه تفاوت‌های اصلی بین قند قهوه‌ای و قند سفید را بررسی می‌کنیم:
-
فرآیند تولید قند سفید و قند قهوه ای:
- قند سفید: این نوع قند از برترین مراحل تصفیه گذرانده میشود، به‌طوری که بخش‌های مولکولی قند نیز حذف می‌شوند. در نتیجه، قند سفید بسیار خالص‌تر از قند قهوه‌ای است.
- قند قهوه‌ای: در تولید این نوع قند، برخلاف قند سفید، مراحل تصفیه کمتری اجرا میشود. به عبارت دیگر، قند قهوه‌ای حاوی بیشترین مقدار مواد معدنی و نیز بخش‌های مولکولی است که در قند سفید حذف شده‌اند را داراست.
-
رنگ و طعم:
- قند سفید: این نوع قند به دلیل حذف بیشترین مواد معدنی و رنگ‌های اضافی، رنگ سفید دارد و طعم خنک و شیرین‌تری دارد.
- قند قهوه‌ای: قند قهوه‌ای به دلیل حضور مواد معدنی بیشتر، طعم و رنگ گلهای قهوه‌ای یا کهربایی دارد و ممکن است طعمی گرم‌تر و ملسا داشته باشد.
-
محتوای مواد معدنی:
- قند سفید: حاوی کمترین مقدار مواد معدنی است.
- قند قهوه‌ای: حاوی بیشترین مقدار مواد معدنی، از جمله مقدار زیادی از مواد معدنی اسیدهای معدنی نظیر مولیبدن، پتاسیم و آهن است.
هر یک از این انواع قند ممکن است بر اساس نیازها و ترجیحات شخصی مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان مثال، کسانی که به دنبال یک قند خالص‌تر و با طعم خنک هستند، ممکن است قند سفید را ترجیح دهند، در حالی که افرادی که از مقدار بیشتری مواد معدنی بهره می‌برند، ممکن است به قند قهوه‌ای روی بیاورند.
