پروتئین گیاهی

سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم

سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم با طعم دود نه تنها دارای طعمی بسیار مشابه سوسیس‌ های گوشتی است، بلکه با حذف نیترات و مواد نگهدارنده، از آن می‌توان به خیال راحت استفاده کرد. در این محصول حتی از تخم مرغ نیز استفاده نشده است.

علاوه بر این، موادی همچون سویا، نشاسته‌ی گندم، و حبوبات در ترکیبات آن به‌کار رفته که آن را یک محصول غنی از نظر پروتئین و مواد مغذی برای بدن نموده است. سوسیس گیاهی سال‌ هاست که همراه گیاهخواران است و با استفاده از آن می‌توان انواع غذاهای فست‌ فودی مثل بندری و پیتزا را تجربه کرد. همچنین می‌توانید آن را در فر قرار داده و با کمی روغن آن را سرخ کنید. همچنین می‌توان این سوسیس را روی گریل کبابی قرار داد، یا حتی آن را سرخ کرده و یک ساندویچ سوسیس خوشمزه با آن تهیه کرد.

مشاهده دسته بندی:  غلات و حبوبات

سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم یک محصول گیاهی و فاقد لبنیات است که از ترکیب سویا، تاپیوکا، پودر کنجد، و ادویه جات تهیه می شود. این سوسیس دارای طعم و بافتی شبیه به سوسیس لبنی است و برای تهیه انواع غذاهای ایرانی، مانند خورشت، سوپ، آش، و ماکارونی، قابل استفاده است.

ویژگی های سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم

• فاقد لبنیات و کلسترول
• طعم و بافتی شبیه به سوسیس لبنی
• برای تهیه انواع غذاهای ایرانی مناسب
• منبع خوبی از پروتئین و فیبر

ترکیبات سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم:

روغن مایع آفتابگردان، نشاسته‌ی گندم، پروتئین گندم (گلوتن گندم)، پروتئین ایزوله‌ی سویا (غیر تراریخته). نمک خوراکی ۱%، ادویه‌جات (فلفل سیاه، آویشن، سیر) طعم دهنده‌ی طبیعی دود، پودر پاپریکا و آب ترکیبات این سوسیس گیاهی است.

نحوه نگهداری سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم

سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم را می توان در دمای اتاق به مدت 24 ساعت نگهداری کرد. همچنین می توان این سوسیس را در یخچال به مدت 7 روز و در فریزر به مدت 3 ماه نگهداری کرد.

مزایای مصرف سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم

سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک جایگزین گیاهی برای سوسیس لبنی هستند. این سوسیس فاقد لبنیات و کلسترول بوده و برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و کلسترول بالا مناسب است. همچنین، سوسیس گیاهی سویا دودی آسوده سان وزن 400 گرم منبع خوبی از پروتئین و فیبر است.

طرز تهیه سوسیس گیاهی خانگی:

مواد لازم برای سوسیس گیاهی شامل لوبیای سفید خیسانده و آبکشی شده ½ و ۱ پیمانه (۲۷۰ گرم)، جو دو سر (در صورت لزوم بدون گلوتن) ۱ پیمانه (۹۰ گرم)، مغز گردو ۱/۲ پیمانه (۶۰ گرم) *، پیاز متوسط ​​(۶۰ گرم) خرد شده ۱ عدد، سیر خرد شده ۳ حبه، و مخلوط تخم چیا ۳ عدد است. رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری، سس سویا ½ قاشق غذاخوری، پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری، ادویه دودی ۲ قاشق چایخوری. ترکیب پودر ریحان، پونه کوهی، رزماری، مریم گلی، آویشن ۱ قاشق چایخوری. نمک دریایی ¾ قاشق چایخوری، زیره آسیاب شده ½ قاشق چایخوری، فلفل سیاه.

در یک کاسه کوچک، دانه‌های چیا آسیاب شده را با ¼ پیمانه آب مخلوط کرده و مخلوط را کنار گذارید. پس از ۵ دقیقه، غلیظ شده و در این فاصله، لوبیای سفید پخته شده به‌طور کامل خشک شود. سپس جو دوسر و مغز گردو را در دستگاه غذاساز مخلوط کنید. بقیه مواد را به غذاساز اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. مقداری از مواد را برداشته و با دست به شکل سوسیس فرم دهید.

سوسیس گیاهی فرم داده شده را در کاغذ روغنی بپیچید و در یک بشقاب پهن به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا شکل نهایی خود را بگیرد. هر سوسیس رول شده را در فویل بپیچید و سر و ته آن را به‌شکلات پیچ کنید. سپس آن‌ها را برای ۳۵ دقیقه بخارپز کنید.

می‌توانید سوسیس‌ها را بلافاصله سرو کنید یا در ماهیتابه یا روی گریل سرخ کنید.