فروشگاه
کیک صبحانه وانیلی بدون گلوتن سلینو کاله وزن 190 گرم
موجود
79,000 تومانکیکهای صبحانه سلینو، با بافتی نرم و طعمی دوستداشتنی یک انتخاب عالی و سالم در کنار چای یا نوشیدنیهای دیگر هستند.
ناگت گياهي نیمه آماده نوپرو 450 گرم
نمره 4.00 از 5
موجود
174,570 توماناین محصول خوش مزه و دوست داشتنی ناگت گياهي نیمه آماده نوپرو 450 گرم می باشد.
بيسکوئيت جو رژیمی شهد توت کامور 700 گرم
موجود
79,700 تومانبیسکویت آرد جو با شهد توت بدون شکر و رژیمی کامور KAMVAR بسیار مناسب افراد دیابتی و تحت رژیم میباشد.
شکر قهوه ای زیپ دار فراکام 500 گرمی
نمره 5.00 از 5
موجود
105,200 تومانشکر قهوه ای حاوی املاح مفید مانند کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم است و به دلیل داشتن ویتامین B و خاصیت مرطوب کنندگی، از اثرات پیری پوست محافظت خواهد کرد. این شکر با وجود مقدار شیرینی مطبوع ، انرژی و کالری کمتری نسبت به شکر سفید دارد.
سس هزار جزیره وگان آژیل 320 گرمی
نمره 5.00 از 5
موجود
50,000 تومانسس هزار جزیره وگان آژیل با وزن 320 گرم، یک انتخاب بینظیر برای افرادی است که به دنبال یک سس سالم و گیاهی هستند. این محصول با ترکیبی از مواد طبیعی و بدون استفاده از هرگونه محصولات حیوانی تهیه شده است. سس هزار جزیره یکی از محبوبترین انواع سسها است که با طعم دلپذیر و بافت نرم خود میتواند هر غذایی را لذتبخشتر کند.
ویژگیها:
- وگان: این سس کاملاً گیاهی بوده و در تهیه آن از هیچگونه محصولات حیوانی استفاده نشده است.
- وزن خالص: 320 گرم، مناسب برای استفاده در وعدههای مختلف غذایی.
- طعم دلپذیر: ترکیب متنوعی از مواد طبیعی، طعمی خوشایند و متمایز به این سس میبخشد که میتواند مکملی عالی برای سالادها، ساندویچها و انواع غذاها باشد.
- مواد اولیه با کیفیت: استفاده از بهترین مواد اولیه طبیعی و بدون مواد نگهدارنده و افزودنیهای مصنوعی.
- بستهبندی بهداشتی: بستهبندی مناسب و استاندارد که به حفظ کیفیت و تازگی سس کمک میکند.
ترکیبات:
- روغن گیاهی: منبع چربیهای سالم و ضروری برای بدن.
- سرکه: طعمدهندهای طبیعی که به تعادل طعم سس کمک میکند.
- ادویهها و گیاهان معطر: ترکیبی از ادویهها و گیاهان معطر که به طعمدهی و عطر سس میافزایند.
- مواد طبیعی: شامل گوجهفرنگی، فلفل دلمهای و سایر مواد طبیعی که طعم و رنگ ویژهای به سس میبخشند.
مزایا:
- سلامتی و تغذیه: بدون کلسترول و مناسب برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت میدهند. این ویژگی به ویژه برای افرادی که به دنبال کاهش سطح کلسترول خون خود هستند یا از مشکلات قلبی عروقی رنج میبرند، بسیار اهمیت دارد. مصرف غذاهای بدون کلسترول میتواند به پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند و سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.
-
سس هزار جزیره وگان آژیل بدون گلوتن:
مناسب برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند. این محصول با توجه به نیازهای افرادی که از بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن رنج میبرند، تهیه شده است. عدم وجود گلوتن در سس هزار جزیره وگان آژیل به این معناست که این سس میتواند بدون هیچ نگرانی از عوارض جانبی، بخشی از رژیم غذایی افراد حساس به گلوتن باشد.
برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند، انتخاب غذاهای بدون گلوتن بسیار حیاتی است تا از مشکلات گوارشی، التهابات روده و سایر علائم ناخوشایند مرتبط با مصرف گلوتن جلوگیری کنند. سس هزار جزیره وگان آژیل با ترکیبی از مواد اولیه با کیفیت و بدون گلوتن، تضمین میکند که شما میتوانید بدون نگرانی از این سس لذت ببرید و طعمهای خوشمزهای را به غذاهای خود اضافه کنید.
- طبیعی و بدون مواد افزودنی: حفظ طعم و خاصیت مواد غذایی بدون استفاده از مواد شیمیایی.
مشاهده دسته بندی : بدون گلوتن
نحوه مصرف سس هزار جزیره وگان آژیل
سس هزار جزیره وگان آژیل را میتوانید به عنوان طعمدهندهای خوشمزه در انواع سالادها، ساندویچها، و حتی به عنوان دیپ برای سبزیجات و ناچوس استفاده کنید. این سس با ترکیب منحصر به فرد و طعم دلپذیر خود، میتواند به هر غذایی جذابیت و لذتی بیشتر ببخشد.
سالادها: این سس به خصوص برای سالادهای تازه و سبز بسیار مناسب است. طعم ملایم و کمی شیرین این سس میتواند ترکیبات سالاد را تکمیل کند و تجربهای لذتبخش از خوردن سالاد را فراهم آورد. از سالادهای ساده گرفته تا سالادهای پیچیدهتر مانند سالاد مکزیکی، سالاد سیبزمینی یا سالاد نودل، سس هزار جزیره وگان آژیل میتواند انتخابی ایدهآل باشد.
ساندویچ ها: استفاده از این سس در ساندویچها میتواند طعم و مزهای بینظیر به آنها ببخشد. چه در ساندویچهای سبزیجات، ساندویچهای وگان، یا حتی در ساندویچهای خانگی، این سس میتواند طعمی تازه و جذاب به ساندویچ شما اضافه کند.
دیپ: این سس همچنین به عنوان دیپ برای سبزیجات تازه یا ناچوس نیز عالی عمل میکند. میتوانید سبزیجاتی مانند هویج، کرفس، فلفل دلمهای و خیار را در این سس فرو ببرید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. همچنین، به عنوان دیپ برای ناچوس در کنار تماشای فیلم یا مهمانیها، این سس یک گزینه عالی است.
شرایط نگهداری سس هزار جزیره وگان آژیل
- دمای محیط: بهترین حالت نگهداری در دمای محیط و دور از نور مستقیم خورشید است.
- یخچال: پس از باز شدن، در یخچال نگهداری شود و در مدت زمان کوتاهی مصرف گردد.
سس هزار جزیره وگان آژیل
سس هزار جزیره وگان آژیل 320 گرمی، یک انتخاب سالم و خوشمزه برای تمام افراد، به ویژه گیاهخواران و کسانی که به دنبال یک سس طبیعی و بدون مواد مضر هستند. این سس با ترکیبات ویژه و طعم دلپذیر خود، میتواند به بهبود طعم و تنوع در وعدههای غذایی شما کمک کند.
قرص شیرین کننده استویا بی لو بسته 300 عددی
موجود
187,000 تومانقرص شیرین کننده استویا ربودیان بسته 300 عددی با استفاده از عصاره برگ گیاه اِستویا، معروف به شیرینبرگ یا برگعسلی، تولید میشود. این شیرینکننده به عنوان یک جایگزین کارآمد و سالم برای شکر شناخته میشود. به دلیل اینکه در سیستم گوارش انسان جذب نمیشود، این شیرینکننده کمکالری و مناسب برای افراد دیابتی، افراد با رژیمهای کم کالری، و ورزشکاران است.
یکی از ویژگیهای برجسته این قرص شیرین کننده استویا ربودیان بسته 300 عددی این است که تفاوت مهمی با شکر دارد. زیرا این محصول از نظر کالری مشابه با یک قاشق چایخوری شکر (حدود ۵ گرم) است، اما با این وجود نقش کالریزا ندارد. این خصوصیت آن را به یک انتخاب ایدهآل برای افرادی که به دنبال مدیریت و کنترل وزن یا مصرف کالری هستند، تبدیل کرده است.
همچنین،
این قرص از عوارض جانبی که برخی از شیرینکنندههای مصنوعی مانند آسپارتام و ساخارین دارند، مبرا است. این ویژگی مثبت آن باعث میشود که مصرف این شیرینکننده برای افراد بدون هرگونه نگرانی از عوارض جانبی امکانپذیر باشد.
جهت مصرف، یک یا دو قرص از استویا ربودیان را در یک لیوان نوشیدنی دلخواه حل کرده و سپس لذت ببرید. این روش ساده میتواند به عنوان یک جایگزین شیرین کننده طبیعی و کمکالری در رژیمهای غذایی مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
ترکیبات قرص شیرین کننده استویا ربودیان بسته 300 عددی
ترکیبات «قرص شیرینکنندهی اِستویا» این قرص شیرینکننده ترکیبات زیر را به دلیل خصوصیات طبیعی و منبع گیاهی خود جمع آوری میکند:
-
اریتریتول (با منشا طبیعی گیاهی):
- اریتریتول یک شیرینکننده طبیعی است که در مواد گیاهی مانند ذرت، انگور، هلو، گلابی و هندوانه یافت میشود.
- بدون قند و فاقد انرژی کالریزا است.
- شاخص گلیسمی (گلیسمیک) نزدیک به صفر است، که به آن اجازه میدهد تا یک جایگزین مناسب برای شکر و شیرینکنندههای مصنوعی باشد.
- مناسب برای افراد دیابتی به دلیل تأثیر کمتر آن بر سطح انسولین و قند خون.
-
عصارهی اِستویا:
- گیاه اِستویا با نام علمی Stevia rebaudiana از تیره مرکبان علفی بهشمار میآید.
- عصارهی استاندارد حاصل از برگهای اِستویا تا ۳۰۰ برابر شیرینتر از شکر است و به عنوان جایگزین طبیعی و کمکالری برای شکر محسوب میشود.
- بدون کالری و قند است، از اینرو برای رژیمهای غذایی کتوژنیک، وگان و افراد دیابتی مناسب است.
مشاهده دسته بندی: کتوژنیک
-
کراسکارملوز سدیم و منیزیم استئارات از منبع گیاهی:
- این ترکیبات از منابع گیاهی بهدست میآیند و به عنوان افزودنیهای طبیعی و بدون گلوتن به فرآورده اضافه شدهاند.
مشخصات قرص شیرین کننده استویا ربودیان بسته 300 عددی
-
شیرینکنندهای با منشا گیاهی:
- ترکیبات این قرص از عصارهی برگ گیاه اِستویا بهدست میآید.
-
بدون کالری و قند:
- این قرص فاقد کالری و قند است، که آن را به یک انتخاب مناسب برای افرادی با رژیمهای غذایی کتوژنیک، وگان و دیابتی تبدیل میکند.
-
فاقد گلوتن:
- برای افراد حساس به گلوتن یا افرادی که نیاز به محصولات بدون گلوتن دارند، این قرص مناسب است.
-
مخصوص نوشیدنی:
- با توجه به خصوصیت مخصوص نوشیدنی بودن، میتوانید این قرص را در هر نوع نوشیدنی دلخواه حل کرده و از آن لذت ببرید.
-
مناسب برای رژیمهای غذایی کتوژنیک، وگان و دیابت:
- با توجه به کمکالری بودن و فاقد قند بودن، این قرص مناسب برای افراد با رژیمهای غذایی مختلف است.
مشاهده دسته بندی : وگان
-
بدون افزودنیهای مصنوعی (نگهدارنده، رنگدهنده و طعمدهنده):
- از افزودنیهای مصنوعی خودداری شده است، که این امر به سلامت و طعم طبیعی محصول افزوده است.
توضیحات بیشتر قرص شیرین کننده استویا ربودیان بسته 300 عددی
- شیرینی هر قرص معادل ۵ گرم یا یک قاشق چایخوری شکر است.
- برای مصرف، یک قرص را در یک فنجان نوشیدنی سرد یا گرم حل کنید.
- میزان مصرف روزانه حداکثر ۲ قرص به ازای هر ۱۰ کیلوگرم وزن بدن است.
- در صورت استفاده از سایر مواد غذایی حاوی اِستویا، مقدار استویای مصرفشده را لحاظ کرده و متناسب با آن، از میزان کمتری از این قرصها استفاده نمایید.
- در صورت بارداری یا شیردهی، یا در صورت مصرف داروهای خاص، توصیه میشود قبل از استفاده از این محصول با پزشک مشورت کنید.
- بهتر است محصول را در دمای اتاق و در محیط خشک نگهداری کنید.
پودر شیرین کننده طبیعی استویا ربودیان 210 گرم
موجود
235,000 تومانپودر شیرین کننده طبیعی استویا ربودیان 210 گرم
پودر شیرین کننده طبیعی استویا ربودیان، به عنوان یک جایگزین ایدهآل برای شکر و قند شناخته میشود که تجربهای شیرین و دلنشین را بدون هیچ گونه کالری اضافی و بدون عوارض جانبی ناشی از مصرف قند، به شما هدیه میدهد.
این پودر شیرینکننده از عصاره برگ گیاه اِستویا به دست میآید که یک گیاه خوشهای و خانواده آستریاکه است. از آنجا که این پودر بدون کالری است، به عنوان یک جایگزین مناسب برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف قند یا کالری هستند، و همچنین افراد با دیابت، بسیار مفید است.
خواص بینظیر استویا:
- فاقد کالری و کربوهیدرات: استویا برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند، انتخابی ایدهآل است.
- ضد پوسیدگی دندان: استویا برخلاف شکر، باعث پوسیدگی دندانها نمیشود.
- کاهش فشار خون: استویا به تنظیم فشار خون کمک میکند.
- تقویت سیستم ایمنی: استویا با خاصیت آنتیاکسیدانی خود، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
موارد استفاده پودر شیرین کننده طبیعی استویا ربودیان 210 گرم
- نوشیدنیهای گرم و سرد: میتوانید از استویا برای شیرین کردن چای، قهوه، دمنوش، آبمیوه و… استفاده کنید.
- غذاها و دسرها: استویا را میتوانید به کیک، شیرینی، بیسکویت و… اضافه کنید و از طعم دلنشین آن لذت ببرید.
مشاهده دسته بندی: دمنوش
در جهان امروز
در جهان امروز، توجه به پیشگیری از بیماریها نسبت به درمان آنها بیشتر اهمیت یافته است. همگان اکنون میدانند که برای حفظ سلامت و جلوگیری از ابتلا به بیماریها، انتخاب محصولات تغذیه سالم ضروری است. به منظور دستیابی به این هدف، شرکت اهدا دارو تنوعی از جایگزینهای رژیمی سلامتمحور را در محصولات خود ارائه کرده است. یکی از این جایگزینها، پودر شیرینکنندهی طبیعی اِستویا با حاوی فیبر خوراکی و اریتریتول است. این پودر، مانند شکر، برای تهیه کیکها و شیرینیها بهراحتی استفاده میشود و از طعم شیرین لذت برده میشود، بدون نگرانی از افزایش کالری و قند در بدن. جالب است بدانید که این محصول کمکربوهیدرات است و بهراحتی با رژیم کتو و برای افراد دیابتی سازگار است.
مشاهده دسته بندی: کتوژنیک
مواد تشکیل دهنده این پودر شامل عصاره برگ اِستویا، فیبر خوراکی و اریتریتول (از منبع طبیعی گیاهی) است.
اریتریتول در پودر شیرین کننده طبیعی استویا
اریتریتول یک شیرینکننده است که در ذرت، انگور، هلو، گلابی، هندوانه و قارچ یافت میشود و بهعنوان جایگزین شکر برای دارای طعم شیرین استفاده میشود. این ماده فاقد قند بوده و انرژی کمی دارد که تنها حدود 5% کالری شکر را تشکیل میدهد. اریتریتول به دلیل عدم تأثیر بر سطح انسولین و قند خون، برای افراد دیابتی مناسب است و بهعنوان یک جایگزین بیخطر برای شکر مصرف میشود.
استویا
استویا، گیاهی است که ارتفاع آن به حدود یک متر میرسد و از برگهای کوچک خود عصارهای استاندارد شده تهیه میکند. این گیاه از نظر شیرینی حدود 300 برابر شکر قویتر است و فاقد کالری و قند است، از اینرو به عنوان جایگزین طبیعی و محبوب برای شکر و شیرینکنندههای مصنوعی شناخته میشود.
فیبر خوراکی
همچنین، فیبر خوراکی در این پودر، که یک کربوهیدرات غیر قابل جذب است، در حفظ سلامتی دارای نقش بسزایی میباشد. این فیبر موجب ایجاد احساس سیری میشود و به بهبود عملکرد سیستم گوارش و کاهش وزن کمک میکند.
در فرایند تهیه کیک و شیرینی، توصیه میشود به جای یک پیمانه شکر، از یک پیمانه از این شیرینکننده طبیعی استفاده کنید. این عمل نهتنها موجب حفظ طعم شیرین در محصولات شما میشود، بلکه از نگرانی درباره افزایش کالری و قند در رژیم غذاییتان نیز خودداری میکند.
با اضافه کردن این شیرینکننده به ترکیبات کیک و شیرینی، میتوانید مقدار مصرفی آرد را کاهش دهید. این اقدام نهتنها باعث صرفهجویی در مصرف آرد میشود بلکه به دنباله باعث حفظ کیفیت بافت و طعم محصولات شما خواهد بود.
مصرف روزانه
مقدار مصرف روزانه این شیرینکننده تا حداکثر ۳۲ گرم برای هر ۶۰ کیلوگرم وزن بدن توصیه میشود. اگر از مواد غذایی حاوی اِستویا نیز استفاده میکنید، به مقدار مصرفشده از این مواد توجه کرده و متناسب با آن، از کمترین مقدار این شیرینکننده در ترکیبات غذایی خود استفاده کنید.
در صورتی که در دوران بارداری یا شیردهی هستید یا داروهای خاصی مصرف میکنید، پیش از استفاده از این شیرینکننده، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. همچنین، این پودر را در دمای اتاق و در محیطی خشک نگهداری کنید تا بهترین کارایی را ارائه دهد.
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس وزن 120 گرم
موجود
55,500 تومانرایس کیک نمک دریایی سیس رایس وزن 120 گرم
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس یک میان وعده سالم و خوشمزه است که از برنج سفید حجیم شده تهیه میشود. این محصول فاقد گلوتن، شکر و لبنیات است و برای افراد دیابتی، دارای رژیم غذایی و گیاهخواران مناسب است.
مزایای رایس کیک نمک دریایی سیس رایس وزن 120 گرم
- فاقد گلوتن: این محصول برای افرادی که به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مبتلا هستند مناسب است.
- فاقد شکر: این محصول برای افراد دیابتی و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند مناسب است.
- فاقد لبنیات: این محصول برای گیاهخواران و افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است.
- منبع غنی از فیبر: این محصول منبع غنی از فیبر است که به هضم غذا کمک میکند.
- طعم و بافت مطلوب: این محصول دارای طعم و بافتی ترد و خوشمزه است.
طرز تهیه رایس کیک نمک دریایی سیس رایس بسیار ساده است. کافی است آن را از بسته بندی خارج کنید و به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه میل کنید.
ایدههایی برای سرو رایس کیک نمک دریایی سیس رایس وزن 120 گرم
- به تنهایی به عنوان یک میان وعده
- با انواع میوهها و سبزیجات
- با انواع سسها
- به عنوان یک پیش غذا
به تنهایی به عنوان یک میان وعده:
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را میتوان به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه میل کرد. این محصول دارای طعم و بافتی ترد و لذیذ است که میتواند به تنهایی یا با انواع میوهها و سبزیجات سرو شود.
با انواع میوهها و سبزیجات:
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را میتوان با انواع میوهها و سبزیجات سرو کرد. برای مثال، میتوان آن را با موز، توتفرنگی، خیار، گوجه فرنگی و غیره سرو کرد. این ترکیبات غذایی نه تنها طعم و بافت رایس کیک را بهبود میبخشند، بلکه ارزش غذایی آن را نیز افزایش میدهند. برای مثال، موز منبع خوبی از پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک میکند. توتفرنگی منبع خوبی از آنتیاکسیدانها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند. خیار منبع خوبی از آب است که به حفظ تعادل آب در بدن کمک میکند. گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
با انواع سسها:
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را میتوان با انواع سسها سرو کرد. برای مثال، میتوان آن را با سس تند، سس پنیر، سس مایونز و غیره سرو کرد. این ترکیبات غذایی طعم و بافت رایس کیک را تغییر میدهند و آن را به یک میان وعده خوشمزه و لذیذ تبدیل میکنند. برای مثال، سس تند میتواند به افزایش سوختوساز بدن کمک کند. سس پنیر میتواند به افزایش احساس سیری کمک کند. سس مایونز میتواند به افزایش کالری دریافتی کمک کند.
مشاهده محصول: سویا سس مایونز بکر وزن 330 گرم
به عنوان یک پیش غذا:
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را میتوان به عنوان یک پیش غذا نیز سرو کرد. برای مثال، میتوان آن را با انواع سالاد یا سوپ سرو کرد. این ترکیبات غذایی یک وعده غذایی کامل و سالم را ایجاد میکنند. برای مثال، رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را میتوان با سالاد سبزیجات و سس تند سرو کرد. این ترکیبات غذایی منبع خوبی از فیبر، پروتئین و ویتامینها هستند.
رایس کیک نمک دریایی سیس رایس یک میان وعده سالم و خوشمزه است که میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. این محصول فاقد گلوتن، شکر و لبنیات است و منبع غنی از فیبر است. رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را میتوان به تنهایی، با میوهها و سبزیجات، با سسها یا به عنوان یک پیش غذا سرو کرد.
انتخاب و نگهداری رایس کیک نمک دریایی سیس رایس وزن 120 گرم
- هنگام انتخاب رایس کیک نمک دریایی سیس رایس، به تاریخ انقضا آن توجه کنید. رایس کیک نمک دریایی سیس رایس باید حداقل 3 ماه تاریخ انقضا داشته باشد.
- رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. از نگهداری آن در معرض نور مستقیم خورشید یا گرما خودداری کنید.
- رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را در بسته بندی اصلی خود نگهداری کنید. این کار به حفظ کیفیت آن کمک میکند.
اگر رایس کیک نمک دریایی سیس رایس را باز کردهاید، آن را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. رایس کیک نمک دریایی سیس رایس در یخچال تا 3 روز قابل نگهداری است.
سویای ریز 400 گرمی
موجود
70,000 تومانسویای ریز 400 گرمی
سویای ریز (Edamame) دانههای جوان سویا هستند که قبل از رسیدن کامل چیده میشوند. این دانهها به رنگ سبز روشن هستند و دارای طعمی خامهای و شیرین هستند. سویای ریز یک محصول گیاهی با خصوصیات تغذیهای فراوان است و از لحاظ ارزش غذایی و خواص سلامتی بسیار مهم میباشد.
ارزش غذایی سویای ریز
سویای ریز یک منبع عالی از پروتئین، فیبر، آهن، منیزیم و ویتامین K است. این دانهها همچنین حاوی مقدار قابل توجهی از مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدانها، فیتواستروژنها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
خواص سلامتی سویای ریز
سویای ریز دارای فواید متعددی برای سلامتی است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
- بهبود سلامت قلب: سویای ریز حاوی فیبر و آنتی اکسیدانهایی است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک میکنند. این امر به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
- کاهش خطر ابتلا به سرطان: سویای ریز حاوی آنتی اکسیدانهایی است که به محافظت از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکنند. این امر به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان کمک میکند.
- بهبود سلامت استخوانها: سویای ریز حاوی پروتئین، کلسیم و ویتامین K است که برای سلامت استخوانها ضروری هستند. این دانهها به تقویت استخوانها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان کمک میکنند.
- بهبود سلامت گوارش: سویای ریز حاوی فیبر است که به بهبود هضم و کاهش خطر ابتلا به یبوست کمک میکند.
- کنترل وزن: سویای ریز یک منبع کم کالری و کم چرب است که میتواند به کنترل وزن کمک کند.
نحوه مصرف سویای ریز
سویای ریز را میتوان به صورت خام، پخته، بخارپز یا سرخ شده مصرف کرد. این دانهها را میتوان به سالاد، سوپ، خورش، پاستا و سایر غذاها اضافه کرد. همچنین، میتوان از سویای ریز برای تهیه انواع میان وعدهها مانند پنیر سویا توفو، تمپه و شیر سویا استفاده کرد.
نکاتی برای انتخاب و نگهداری سویای ریز
هنگام خرید سویای ریز، به دنبال دانههایی باشید که سبز روشن و بدون لک باشند. سویای ریز را میتوان در یخچال به مدت 2 تا 3 هفته نگهداری کرد.
خواص دیگر سویا
- منبع عالی پروتئین:
- سویا یک منبع عالی پروتئین گیاهی است که شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان میشود. این ویژگی سویا آن را به یک گزینه مناسب برای افراد گیاهخوار و وگان تبدیل کرده است.
- کاهش کلسترول:
- مصرف سویا میتواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک کند و به تعادل سطح کلسترول خوب (HDL) و بد نیازی که برقراری سلامت قلب را تقویت میکند.
- منبع ایزوفلاونها:
- سویا حاوی ایزوفلاونها است که تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب، استخوانها، و سیستم ایمنی دارند. این مواد مشابه هورمون استروژن هستند و در تنظیم علائم مرتبط با دوران یائسگی نیز موثر هستند.
- تقویت سلامت استخوان:
- سویا حاوی کلسیم، منیزیم، و فسفر است که به تقویت استخوانها کمک میکنند. این ویژگی به خصوص برای افرادی که از لبنیات محروم هستند، مهم است.
- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی:
- مصرف سویا باعث کاهش فشار خون، التهابات، و اکسیداسیون آزاد رادیکالها میشود، که این امور میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهند.
- پیشگیری از بیماریهای مزمن:
- خواص ضد اکسیدانی سویا میتواند در پیشگیری از بسیاری از بیماریهای مزمن مانند دیابت نوع 2، سرطان، و بیماریهای نورولوژیک مؤثر باشد.
- منبع فیتواستروژنها:
- سویا حاوی فیتواستروژنهاست که ممکن است در کاهش علائم مرتبط با یائسگی در زنان تأثیرگذار باشد.
- پروتئین کامل گیاهی:
- پروتئین موجود در سویا شامل تمام اسیدهای آمینه است که برای ساخت بافتها و سلولهای بدن ضروری هستند.
- منبع فیبر:
- سویا حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که میتواند در بهبود گردش گوارشی، کاهش قند خون، و کنترل وزن موثر باشد.
توجه: قبل از اضافه کردن هر ماده غذایی جدید به رژیم غذایی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.