فروشگاه
ختمی بنفش اسپریچو بسته 12 عددی
موجود
98,450 توماناز زمان های قدیم ، گیاهان یکی از اولین منابع قابل استفاده در درمان بوده اند . امروزه مصرف گیاهان دارویی ، با توجه به توسعه و پیشرفت داروهای صنعتی و شیمیایی، کمتر مورد توجه واقع شده است ولی گاهی مواقع سهولت استفاده از دارو های گیاهی جهت حفظ سلامت و یا بهبود بیماری، سبب برتری آنها بر داروهای شیمیایی می شود . محصولات کاملا گیاهی اسپریچو این امکان را برای همگان به ارمغان آورده است، تا با دسترسی آسان به انواع نوشیدنی های گیاهی حافظ سلامت شما باشد.
اسپریچو توانسته با استفاده از دانه ها و گیاهان دارویی اقدام به تولید انواع گرم نوش، سرد نوش، قاووت و نوشیدنی های رژیمی نیمه آماده با طعم های اصیل ایرانی در بسته بندیهای جدید، جهت سهولت در استفاده نماید.
نوشیدنی ختمی بنفش از جمله نوشیدنی هایی است که باید بصورت سرد نوش از آن استفاده نمود.
خواص ختمی بنفش:
برای رفع حرارت بدن و گرمازدگی مناسب است.
ملین و برطرف کننده یبوست است.
بیماریهای تنفسی را برطرف می کند.
سرفه های خشک را از بین می برد.
عادت ماهیانه را منظم می کند.
سس زرشک دلوسه 280 گرم
موجود
97,800 تومانسس زرشک دلوسه یکی از محصولات محبوب این برند ایرانی است که طعمی ترش و دلپذیر دارد. این محصول به دلیل استفاده از زرشک خالص و مواد اولیه باکیفیت، طعمی منحصر به فرد ایجاد کرده و در آشپزیهای مختلف کاربرد دارد. در ادامه توضیحات بیشتری ارائه میشود:
ویژگیهای سس زرشک دلوسه:
- مواد اولیه طبیعی:
این سس با استفاده از زرشک تازه و طبیعی تهیه شده و در آن از رنگها و طعمدهندههای مصنوعی استفاده نمیشود. - طعم ترش و خوشمزه:
مزه ترش زرشک، طعم دلپذیری به غذاهای گوشتی، سبزیجات و حتی غذاهای گیاهی میدهد. - کاربردهای متنوع:
- مناسب برای خوراکهای ایرانی مثل کوکو سبزی یا کتلت.
- به عنوان سس کنار غذاهای سوخاری مانند مرغ و سیبزمینی.
- ایدهآل برای سالادهای خاص و حتی کنار غذاهای سرد.
- ترکیبات سالم:
حاوی عصاره طبیعی زرشک، سرکه، نمک و ادویههای ملایم است که طعمی تند و متعادل ایجاد میکند. - بستهبندی مناسب:
این سس در بستهبندیهایی بهداشتی عرضه میشود که حمل و نگهداری آن آسان است.
خواص سس زرشک:
- زرشک به دلیل وجود آنتیاکسیدانها و ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
- سرکه موجود در سس به هضم غذا و بهبود سلامت گوارش کمک میکند.
- طعمدهندهای سالمتر برای کسانی که به دنبال جایگزینی طبیعی برای سسهای صنعتی هستند.
مامسان رشته ای دودی وگان گوویندا ۳۰۰ گرمی
موجود
96,000 تومانمامسان رشته ای دودی وگان گوویندا یا مرغ گیاهی یک غذای گیاهی است که به گونهای مشابه مرغ طبیعی تهیه و طبخ میشود. این غذا از ترکیبات گیاهی مانند گندم، افزودنیهای گیاهی و انواع ادویهها و مواد طبیعی دیگر ساخته میشود. طعم و ظاهر این غذا بسیار شبیه به مرغ سنتی است و برای افرادی که از مصرف گوشت حیوانی اجتناب میکنند یا رژیم غذایی گیاهی دارند، گزینهای مناسب محسوب میشود.
این محصول گیاهی به عنوان جایگزینی محبوب برای گوشت در رژیمهای گیاهی شناخته شده و به دلیل طعم لذیذ و مزایای سلامتی آن، مورد توجه قرار گرفته است.
ویژگیهای مامسان رشته ای دودی وگان گوویندا
طعم دار و آماده برای مصرف
مامسان رشته ای دودی وگان گوویندا به گونهای طراحی شده است که نیازی به آمادهسازی اضافی ندارد و میتوان آن را به سرعت و به راحتی مصرف کرد. طعمدهی حرفهای و دقیق این محصول، تجربهای لذتبخش از طعمی بینظیر و خوشمزه فراهم میآورد که همگان از آن لذت خواهند برد.
جایگزین گوشت سفید
این محصول به عنوان یک جایگزین عالی برای گوشت سفید مطرح است. با داشتن بافت و طعم مشابه با مرغ، افرادی که به دنبال جایگزینی برای گوشت حیوانی هستند، میتوانند بدون از دست دادن طعم و مزه از این محصول استفاده کنند.
منبع پروتئین گیاهی
مامسان رشته ای دودی وگان گوویندا سرشار از پروتئین گیاهی است که برای حفظ سلامتی و تامین نیازهای بدن به پروتئین بسیار مفید است. این ویژگی باعث میشود که این محصول گزینهای عالی برای ورزشکاران، افرادی که رژیمهای گیاهی را دنبال میکنند، و کسانی که به دنبال منابع سالم پروتئین هستند، باشد.
مشاهده دسته بندی: پروتئین گیاهی
فاقد تخم مرغ و کره حیوانی
این محصول به طور کامل از تخم مرغ و کره حیوانی خالی است، بنابراین برای افرادی که رژیمهای وگان دارند یا به دلایل آلرژیک از مصرف این مواد پرهیز میکنند، بسیار مناسب است.
فاقد مواد نگهدارنده
مامسان گویندا بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه میشود. این امر به معنای سالمتر بودن این محصول و عدم وجود مواد شیمیایی مضر است که میتواند برای سلامتی مصرفکنندگان مضر باشد.
یک غذای گیاهی و سالم
این محصول به عنوان یک غذای کاملاً گیاهی و سالم شناخته میشود. مواد تشکیلدهنده آن به دقت انتخاب شدهاند تا حداکثر فایده و کمترین ضرر را برای مصرفکنندگان به همراه داشته باشد.
ترکیبات مامسان رشته ای دودی وگان گوویندا
پروتئین گندم، زعفران، آبلیمو، روغن گیاهی، طعم طبیعی دود، ادویه مخصوص
مامسان گویندا از ترکیباتی سالم و طبیعی مانند پروتئین گندم، زعفران که خاصیت ضدالتهابی دارد، آبلیمو که سرشار از ویتامین C است، روغن گیاهی که به عنوان منبع چربیهای مفید به کار میرود، طعم طبیعی دود که به غذا طعمی دلپذیر و خاص میبخشد، و ادویههای مخصوص که طعم و عطر غذا را به حد اعلا میرسانند، تشکیل شده است. این ترکیبات نه تنها به سلامتی بدن کمک میکنند، بلکه به لذیذ بودن این محصول نیز میافزایند.
مرغ گیاهی برای چه کسانی مناسب است؟
مرغ گیاهی یک گزینه مناسب برای افرادی است که به دلایل مختلفی از جمله علاقه به رژیم غذایی گیاهی، محیط زیست، حیوانات و همچنین سلامتی شخصی، تمایل به محدود کردن مصرف گوشت حیوانی دارند.
خواص زعفران
زعفران یک ادویه بسیار ارزشمند و با خواص بهداشتی بسیار است که در طول تاریخ به عنوان یکی از گرانبهاترین ادویههای جهان شناخته شده است. این ادویه دارای مزایای زیر است:
- ضد التهاب و آنتیاکسیدانی: زعفران حاوی ترکیباتی است که میتوانند التهابات را کاهش داده و به عنوان ضدپیری عمل کنند.
- افزایش سلامت مغز و کاهش خطر بیماریهای نورولوژیک: تحقیقات نشان دادهاند که زعفران میتواند برای افزایش سلامت مغز و کاهش خطر بیماریهای مغزی و عصبی مفید باشد.
- اثرات ضد افسردگی: برخی تحقیقات نشان دادهاند که زعفران ممکن است برای کاهش علائم افسردگی مفید باشد.
- افزایش سلامت قلب: زعفران میتواند به کاهش فشار خون، افزایش کلسترول خوب و بهبود سلامت قلبی کمک کند.
-
افزایش سلامت پوست: خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی زعفران میتواند به بهبود و آرامش پوست کمک کند.
برگر وگان گوویندا 300 گرمی
موجود
95,550 تومانبرگر وگان گوویندا این محصول لذیذ کاملاً سالم است و به سرعت آماده میشود، بنابراین انتخابی ایدهآل برای وگانهای پرمشغله یا افرادی است که به سلامت رژیم غذایی خود اهمیت میدهند و نمیخواهند برگرهای ناسالم و پرکالری مصرف کنند.
استفاده از این محصول بسیار آسان است؛ کافی است برگرها را از حالت انجماد خارج کنید و سپس آنها را گریل کنید، در فر بپزید یا کمی در روغن تفت دهید. برگر وگان شما آماده است.
ترکیبات برگر وگان گوویندا
- پروتئین گیاهی: این ماده اصلی، از منابع متنوع گیاهی مانند سویا، نخود یا سایر حبوبات به دست میآید که منبع غنی از پروتئینهای ضروری برای بدن است. پروتئین گیاهی به عنوان جایگزینی سالم و مناسب برای پروتئین حیوانی عمل میکند و تمامی آمینواسیدهای ضروری بدن را تأمین میکند.
- نشاستهی گندم: این ترکیب به عنوان یک ماده قوامدهنده و حجمدهنده در برگر استفاده میشود. نشاستهی گندم علاوه بر افزایش قابلیت جویدن و بهبود بافت برگر، به حفظ رطوبت در طول پخت کمک میکند و باعث میشود برگر نرم و خوشمزه باقی بماند.
- روغن گیاهی: استفاده از روغنهای گیاهی مانند روغن کانولا، آفتابگردان یا زیتون به این برگر عطر و طعم دلپذیری میبخشد و همزمان با حفظ سلامت قلب، به جذب بهتر ویتامینهای محلول در چربی کمک میکند.
- آب: آب به ترکیب مواد اولیه کمک میکند تا به خوبی با هم مخلوط شوند و باعث ایجاد بافتی همگن و مطلوب در برگر میشود. همچنین در حفظ رطوبت برگر در طول پخت و جلوگیری از خشک شدن آن نقش مهمی دارد.
- ادویهجات: ترکیبی از ادویهجات مختلف به این برگر طعم و عطر منحصر به فردی میبخشد. ادویههایی مانند پاپریکا، سیر، پیاز، فلفل سیاه و سبزیجات معطر به بهبود مزه و افزایش جذابیت برگر کمک میکنند و تجربهی طعمی لذیذ و متفاوت را برای مصرفکننده فراهم میآورند.
این ترکیبات با دقت انتخاب شدهاند تا علاوه بر حفظ سلامت و ارزش غذایی، طعمی لذیذ و دلچسب را به شما ارائه دهند و تجربهای خوشایند از مصرف برگر وگان را برایتان به ارمغان بیاورند.
ویژگی های برگر وگان گوویندا
- کاملاً گیاهی: این برگر به طور کامل از مواد گیاهی تهیه شده و هیچگونه ترکیبات حیوانی در آن به کار نرفته است. مواد اولیه این محصول شامل انواع پروتئین های گیاهی، سبزیجات، و غلات است که تمامی نیازهای تغذیهای بدن را به طور سالم و طبیعی تأمین میکند.
- کالری و چربی کم: برگر وگان گوویندا با داشتن میزان کالری و چربی پایین، انتخابی عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن ایدهآل خود هستند. این ویژگی باعث میشود تا بتوانید از طعم لذیذ برگر لذت ببرید بدون آنکه نگران افزایش وزن یا مصرف چربیهای ناسالم باشید.
- بدون تخم مرغ: این برگر هیچگونه تخممرغی در ترکیبات خود ندارد و بدین ترتیب مناسب برای وگانها و افرادی است که به دلایل حساسیت یا رژیم غذایی خاص، از مصرف تخممرغ پرهیز میکنند. این ویژگی، برگر گویندا را برای گروه گستردهتری از مصرفکنندگان قابل استفاده میسازد.
- فاقد مواد نگهدارنده و نیترات: برگر وگان گوویندا بدون استفاده از هرگونه مواد نگهدارنده و نیترات تولید میشود. این امر موجب میشود محصولی سالم و بدون افزودنیهای شیمیایی در اختیار شما قرار گیرد که میتوانید با اطمینان کامل از سلامت آن، به مصرف آن بپردازید.
- فاقد گوشت و ضایعات گوشتی: این برگر هیچگونه گوشت یا ضایعات گوشتی در ترکیبات خود ندارد و به طور کامل از منابع گیاهی تهیه شده است. این ویژگی نه تنها برای وگانها، بلکه برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف گوشت یا دنبال کردن رژیمهای گیاهخواری هستند، بسیار جذاب است.
مشاهده دسته بندی : پروتئین گیاهی
برگر وگان گوویندا در رژیم غذایی
گنجاندن برگر گیاهی وگان گویندا در رژیم غذایی یک روش سالم و مغذی برای کاهش کالری و چربی اضافی است. در حالی که یک همبرگر گوشت گاو بدون چربی حدود ۱۰ گرم چربی دارد، یک برگر گیاهی متوسط تنها حدود ۳ گرم چربی دارد. علاوه بر صرفهجویی در مصرف چربی، با انتخاب برگر گیاهی میتوانید میزان کالری دریافتی را نیز کاهش دهید. یک همبرگر گوشت گاو متوسط میتواند به راحتی بیش از ۲۰۰ کالری در هر وعده داشته باشد، در حالی که یک برگر گیاهی ممکن است کمتر از ۷۰ کالری در هر وعده داشته باشد!
برگر وگان گوویندا دارای مقدار زیادی فیبر و پروتئین گیاهی
برگرهای گیاهی بر پایه مواد اولیه درجه یک گیاهی تهیه میشوند که محتوای پروتئینی کاملی دارند و آمینواسیدهای ضروری بدن را تأمین میکنند. این برگرها نه تنها منبع مناسبی برای پروتئینهای گیاهی هستند بلکه فیبر گیاهی مورد نیاز بدن را نیز فراهم میکنند. بسیاری از افراد در رژیم غذایی خود مقدار کافی فیبر دریافت نمیکنند که برای سلامتی آنها بسیار اهمیت دارد.
برگرهای گیاهی سرشار از فیبر هستند که به سلامت قلب کمک میکند و عملکرد روده بزرگ را بهبود میبخشد. در حالی که مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر سرطان روده بزرگ مرتبط است، استفاده از برگرهای گیاهی میتواند به ارتقای سلامت سیستم گوارش کمک کند.
پاستا هفت غله کینو جلائی 350 گرم
موجود
95,000 تومانپاستا هفت غله کینو – ترکیبی از سلامت، طعم و انرژی
تجربهای متفاوت از یک پاستای سالم و خوشمزه!
پاستا هفت غله برند کینو، انتخابی هوشمندانه برای کسانیست که به تغذیه سالم، طعم واقعی و تنوع غلات در رژیم روزانهشان اهمیت میدهند. این پاستای ارزشمند، با ترکیبی از ۷ غله کامل تهیه شده و بدون هیچگونه افزودنی مصنوعی، طعمی لذیذ و خواصی بینظیر را در هر وعده غذایی برایتان به ارمغان میآورد.
مشاهده دسته بندی: ماکارونی و پاستا
ترکیبات پاستا هفت غله کینو:
🔸 گندم کامل
🔸 جو دوسر
🔸 چاودار
🔸 ذرت
🔸 برنج قهوهای
🔸 ارزن
🔸 کینوا
این ترکیب خاص، منبعی غنی از فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامینهای گروه B، آهن، منیزیم و آنتیاکسیدانهاست؛ ترکیبی که نه تنها شما را سیر نگه میدارد، بلکه به تنظیم قند خون، بهبود گوارش و حفظ انرژی در طول روز کمک میکند.
ویژگیهای برجسته:
✅ کاملاً گیاهی و وگان
✅ بدون تخممرغ، بدون لبنیات و بدون مواد نگهدارنده
✅ سرشار از فیبر و پروتئین
✅ قابل استفاده در رژیمهای دیابتی، وگان، و حتی کتو (با مقدار مشخص)
✅ هضم آسانتر نسبت به پاستاهای سنتی
طرز استفاده:
مثل هر پاستای دیگری، تنها کافیست در آب جوش با کمی نمک، بین ۷ تا ۹ دقیقه بجوشانید. سپس با سس دلخواه، سبزیجات یا پروتئینهای گیاهی ترکیب کنید و از طعمی غنی و بافتی عالی لذت ببرید!
مناسب برای چه کسانیست؟
👨👩👧👦 خانوادههایی که به تغذیه سالم فرزندانشان اهمیت میدهند
🏋️ ورزشکارانی که به دنبال پاستای پرپروتئین و سیرکنندهاند
🌱 گیاهخواران و وگانهایی که انتخابهای سالم و متنوع میخواهند
🍽️ هرکسی که دوست دارد یک وعده غذایی سالم، سیرکننده و خوشطعم را تجربه کند!
ماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم
موجود
95,000 تومانماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم
ماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم یک محصول لبنی گیاهی است که از سویا، آب، سبزیجات و نمک تهیه میشود.
ماست سویا یک جایگزین مناسب برای ماست حیوانی است که برای افراد گیاهخوار یا افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است. ماست سویا منبع خوبی از پروتئین، فیبر و کلسیم است.
سبزیجات به ماست سویا طعم و عطر دلپذیری میبخشند.
نمک به ماست سویا طعم شور میبخشد.
ماست سویا سبزی دلال بکر دارای طعم و بافتی خامهای و دلپذیر است. این محصول به دلیل داشتن سویا، منبع خوبی از پروتئین است. پروتئین به حفظ سلامت ماهیچهها و استخوانها کمک میکند.
ماست سویا سبزی دلال بکر فاقد کلسترول است و برای افرادی که به بیماریهای قلبی عروقی مبتلا هستند مناسب است.
ماست سویا سبزی دلال بکر را میتوان به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه میل کرد. همچنین میتوان آن را با انواع میوهها، سبزیجات و غلات کامل سرو کرد.
نگهداری ماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم
- هنگام انتخاب ماست سویا سبزی دلال بکر، به تاریخ انقضا آن توجه کنید. ماست سویا سبزی دلال بکر باید حداقل 3 ماه تاریخ انقضا داشته باشد.
- ماست سویا سبزی دلال بکر را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. از نگهداری آن در معرض نور مستقیم خورشید یا گرما خودداری کنید.
- ماست سویا سبزی دلال بکر را در بسته بندی اصلی خود نگهداری کنید. این کار به حفظ کیفیت آن کمک میکند.
ماست سویا سبزی دلال بکر یک محصول لبنی گیاهی سالم و خوشمزه است که میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم مصرف شود.
مزایای ماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم
ماست سویا سبزی دلال بکر یک محصول لبنی گیاهی است که از سویا، آب، سبزیجات و نمک تهیه میشود. این محصول دارای مزایای متعددی برای سلامتی است، از جمله:
منبع خوبی از پروتئین
ماست سویا سبزی دلال بکر حاوی حدود 7 گرم پروتئین در هر 100 گرم است. این مقدار پروتئین تقریباً برابر با مقدار پروتئین موجود در ماست حیوانی است. پروتئین برای حفظ سلامت ماهیچهها، استخوانها و اندامهای بدن ضروری است.
فاقد کلسترول
ماست سویا سبزی دلال بکر فاقد کلسترول است. کلسترول یک ماده چربی است که میتواند در شریانها تجمع کند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش دهد.
ماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم مناسب برای افراد گیاهخوار و افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند
ماست سویا سبزی دلال بکر یک جایگزین مناسب برای ماست حیوانی است. این محصول برای افراد گیاهخوار که از محصولات لبنی حیوانی اجتناب میکنند و همچنین برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است.
دارای طعم و بافتی خامهای و دلپذیر
ماست سویا سبزی دلال بکر دارای طعم و بافتی خامهای و دلپذیر است. این محصول را میتوان به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه میل کرد. همچنین میتوان آن را با انواع میوهها، سبزیجات و غلات کامل سرو کرد.
ایده برای سرو ماست سویا سبزی دلال بکر وزن 960 گرم:
- به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه
- با انواع میوهها، سبزیجات و غلات کامل
- با انواع نانها و شیرینی ها
- به عنوان یک ماده اولیه در انواع غذاها و دسرها
مشاهده دسته بندی: غلات و حبوبات
برای مثال، میتوان ماست سویا سبزی دلال بکر را با موز، توتفرنگی و گردو مخلوط کرد و به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی میل کرد. همچنین میتوان از آن برای تهیه انواع سالاد، ماست موزارلا، پنکیک و کلوچه استفاده کرد.
ماست سویا با طعم موسیر بکر وزن 1000 گرم
موجود
95,000 تومانماست سویا با طعم موسیر (وگان) ۱ کیلو بکر :
شرکت شهر سلامتی بهرام (بکر) در سال ۱۳۷۹ در ایران تأسیس شد و توانست با تولید ۲۵۰ محصول مشتق از سویا، بهعنوان پیشرو در ارائه محصولات گیاهی، جایگاه خود را بهعنوان تولیدکننده شیر سویا و لبنیات ۱۰۰٪ گیاهی بر پایه سویا، اولین و خوشمزهترین شیر سویا در ایران با ۸ طعم و تولیدکننده سوسیس و کالباس ۱۰۰٪ گیاهی تأکید کند. محصولات این شرکت مناسب افرادی هستند که به سلامتی و تغذیه خود اهمیت میدهند.
سویا:
سویا یک دانه است که از گیاه سویا به دست میآید. سویا سرشار از پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و سایر مواد مغذی است. سویا به شکلهای مختلفی مانند دانه، شیر، ماست، پنیر و توفو مصرف میشود.
سویا به دلیل فواید سلامتی متعددی که دارد، در توجه اکثر افراد قرار دارد. سویا میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت و سایر بیماریها کمک کند.
گیاهخواران بهطور خاص از سویا به عنوان جایگزین گوشت در رژیم غذایی خود استفاده میکنند.
- گیاه خواران از سویا به عنوان جایگزین گوشت در رژیم غذایی خود استفاده میکنند. سویا یک منبع عالی از پروتئین است و میتواند به تامین نیازهای پروتئینی گیاه خواران کمک کند.
- ماست سویا یکی از محصولات فرآوریشده سویا است که از شیر سویا تهیه میشود. ماست سویا دارای طعم و بافتی شبیه به ماست لبنی است و میتواند به عنوان جایگزینی برای ماست لبنی استفاده شود.
- ماست سویا سرشار از پروتئین، فیبر و کلسیم است. ماست سویا میتواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول و افزایش تراکم استخوان کمک کند.
مزایای ماست سویا برای سلامتی
ماست سویا دارای فواید سلامتی متعددی است، از جمله:
- تامین پروتئین:
پروتئین موجود در ماست سویا میتواند به فواید سلامتی متعددی کمک کند، از جمله:
- رشد و ترمیم بافتها: پروتئین برای رشد و ترمیم بافتهای بدن، از جمله ماهیچهها، ضروری است.
- تولید آنزیمها، هورمونها و سایر مواد مغذی: پروتئین برای تولید آنزیمها، هورمونها و سایر مواد مغذی ضروری است.
- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن: پروتئین میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.
- بهبود سلامت دستگاه گوارش: ماست سویا حاوی پروبیوتیکها است. پروبیوتیکها باکتریهای مفیدی هستند که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری هستند.
- کاهش کلسترول: ماست سویا میتواند به کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک کند.
- افزایش تراکم استخوان: ماست سویا حاوی کلسیم است. کلسیم برای سلامت استخوانها ضروری است.
ماست سویا بکر:
ماست سویا به ماستی گفته میشود که از طریق فرآیند تهیهشده استفاده از شیر سویا تهیه میشود. این محصول بهعنوان محبوبیت خود در میان گیاهخواران شناخته شده است زیرا به عنوان یک ماست گیاهی، تفاوتی با سایر ماستها دارد و از شیر گاو و گوسفند تهیه نمیشود. با این حال، تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن در آن حضور دارد. این ماست نه تنها میزان مورد نیاز بدن از اسیدهای آمینه را فراهم میکند، بلکه حاوی حجم زیادی پروبیوتیک است که افزایش باکتریهای مفید در بدن را تسهیل میکند. بنابراین، این محصول گزینهای مناسب برای جایگزینی ماست عادی برای گیاهخواران است.
ماست سویا bekr از شیر سویا بدون کلسترول و لاکتوز به دست آمده است. از آنجایی که مصرف ماست در میان ایرانیان بیشتر از شیر است و در اکثر وعدههای غذایی مصرف میشود، بکر در واقع فواید شیر سویا را ارائه داده و در حفظ سلامتی انسان نقش مهمی دارد. این محصول با طعم موسیر بکر، که گاهی به آن توفو هم گفته میشود، یک نوع فرآورده لبنی است که ماده اصلی تشکیلدهنده آن شیر سویا است.
فواید:
- تقویت استخوانها به دلیل محتوای مواد معدنی غنی
- کاهش فشار خون برای حفاظت از سلامت قلب
- ارتقاء فعالیت آنتیاکسیدان برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن
- بهبود سیستم گردش خون
- حفاظت از سیستم گوارش
- ارزش غذایی یک فنجان: حدود ۵ گرم چربی غیراشباع و حدود ۲۰۰ کالری. ماست سویا منبع بسیار خوبی از کلسیم، روی، ویتامین C و آهن است.