فروشگاه
سس سبزیجات گاردن دلوسه 280 گرم
موجود
108,500 تومانسس سبزیجات گاردن دلوسه یکی از سس‌های پرطرفدار است که با ترکیبات خاص خود، طعمی متعادل و دلپذیر ارائه می‌دهد. این سس گزینه‌ای مناسب برای انواع سالادها، غذاهای سرد و حتی ساندویچ‌هاست. در ادامه، ترکیبات این محصول و نقش هر یک توضیح داده شده است:
- روغن مایع آفتابگردان: به‌عنوان پایه اصلی سس، بافت نرم و کرمی ایجاد می‌کند و منبعی از چربی‌های غیراشباع است.
- شکر: برای ایجاد تعادل میان طعم ترش و شیرین سس استفاده می‌شود.
- سرکه: طعمی ترش و ملایم به سس می‌بخشد و به‌عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می‌کند.
- پوره فلفل دلمه‌ای: برای ایجاد عطر و طعم تازه و سبزیجاتی در سس استفاده شده است.
- پوره فلفل سبز: طعم تند ملایمی به سس می‌دهد و آن را متمایز می‌کند.
- نمک: برای تنظیم طعم و افزایش مزه کلی سس استفاده می‌شود.
- پودر خردل: عطر و طعمی تند و خاص به سس می‌بخشد و آن را خوش‌طعم‌تر می‌کند.
- زانتان گام: به‌عنوان یک قوام‌دهنده طبیعی استفاده می‌شود و باعث یکنواختی بافت سس می‌شود.
- آب: برای رقیق‌کردن سس و ایجاد بافت مناسب استفاده می‌شود.
این ترکیب متعادل باعث می‌شود که سس سبزیجات گاردن دلوسه گزینه‌ای عالی برای افرادی باشد که به دنبال یک چاشنی سبک و خوش‌طعم هستند.
سس سبزیجات گاردن دلوسه علاوه بر طعم لذیذ، به دلیل ترکیبات خاص خود، دارای فواید و خواصی نیز می‌باشد. هرچند که مصرف سس‌ها باید به میزان متعادل باشد، اما برخی از خواص این محصول عبارتند از:
1. منبع چربی‌های مفید (روغن مایع آفتابگردان):
روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع و ویتامین E است که برای سلامت پوست و مو مفید بوده و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی عمل می‌کند.
2. دارای خواص آنتی‌اکسیدانی (پوره فلفل دلمه‌ای):
فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C و کاروتنوئیدهاست که به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.
3. تنظیم طعم و هضم بهتر (پودر خردل):
خردل حاوی ترکیباتی است که می‌توانند به بهبود فرآیند گوارش کمک کنند و طعم و عطر خاصی به غذا بدهند.
4. حفظ بافت سالم غذا (زانتان گام):
زانتان گام به حفظ بافت سس کمک می‌کند و باعث می‌شود سس حالت یکنواخت و کرمی داشته باشد. این ماده از منابع طبیعی تهیه شده و ایمن است.
5. تعادل طعم (ترکیب شکر، نمک و سرکه):
این ترکیبات به ایجاد طعم متعادل بین ترش، شیرین و نمکی کمک می‌کنند و مصرف غذا را لذت‌بخش‌تر می‌سازند.
6. کمک به تقویت طعم و کاهش مصرف نمک:
با وجود پوره‌های فلفل دلمه‌ای و سبز، سس طعمی طبیعی دارد که ممکن است باعث شود نیازی به استفاده بیش از حد از نمک یا دیگر طعم‌دهنده‌ها در غذا نباشد.
7. کالری کنترل‌شده:
اگرچه سس‌ها معمولاً کالری دارند، اما استفاده از روغن گیاهی و ترکیبات طبیعی باعث می‌شود که این محصول گزینه مناسبی برای استفاده در رژیم غذایی متعادل باشد.
8. فاقد مواد نگهدارنده مضر:
وجود سرکه و نمک به‌عنوان نگهدارنده‌های طبیعی، این محصول را سالم‌تر و ایمن‌تر برای مصرف روزانه می‌کند.
نکته:
با وجود خواص بالا، مصرف سس‌ها باید به میزان مناسب انجام شود، به‌ویژه برای افرادی که رژیم کم‌چرب یا کم‌کالری دارند. این محصول بیشتر به‌عنوان یک طعم‌دهنده لذیذ و سالم‌تر از سس‌های پرچرب صنعتی توصیه می‌شود.
تخم کتان اونا 250 گرم
موجود
109,000 تومانتخم کتان اونا یکی از مواد غذایی با ارزش غذایی بالا است که از دانه‌های گیاه کتان به دست می‌آید. این دانه‌ها به دلیل خواص بی‌نظیرشان در زمینه‌های مختلفی از تغذیه و سلامت مورد توجه قرار گرفته‌اند. در ادامه به بررسی همه جانبه تخم کتان می‌پردازیم:
ارزش غذایی تخم کتان اونا
تخم کتان اونا حاوی مواد مغذی فراوانی است، از جمله:
- فیبر: تخم کتان منبع خوبی از فیبرهای محلول و نامحلول است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.
- اسیدهای چرب امگا-3: این دانه‌ها حاوی مقادیر زیادی آلفا-لینولنیک اسید (ALA) هستند که یکی از انواع امگا-3 محسوب می‌شود.
- پروتئین: تخم کتان منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی است.
- لیگنان‌ها: این ترکیبات فیتواستروژنی خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و ممکن است به کاهش خطر بروز برخی سرطان‌ها کمک کنند.
- ویتامین‌ها و مواد معدنی: تخم کتان حاوی ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر و سلنیوم است.
فواید سلامتی تخم کتان اونا
- کاهش التهاب: به دلیل دارا بودن امگا-3، تخم کتان می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
- بهبود سلامت قلب: مصرف منظم تخم کتان ممکن است به کاهش فشار خون، کلسترول و سطح تری‌گلیسیرید کمک کند.
- حفظ سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در تخم کتان به بهبود عملکرد روده و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
- کنترل قند خون: تخم کتان می‌تواند به تثبیت سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند.
- حمایت از سلامت پوست و مو: اسیدهای چرب و ویتامین‌های موجود در تخم کتان می‌توانند به حفظ سلامت و درخشندگی پوست و مو کمک کنند.
روش های مصرف تخم کتان اونا
- تخم کتان خام: می‌توان دانه‌های تخم کتان را به سالاد، ماست یا اسموتی اضافه کرد.
- آرد تخم کتان: تخم کتان را می‌توان آسیاب کرده و به عنوان جایگزینی برای آرد در پخت نان و کیک‌ها استفاده کرد.
- روغن تخم کتان: از روغن تخم کتان می‌توان به عنوان افزودنی به سالادها و غذاهای سرد استفاده کرد. روغن تخم کتان نباید گرم شود، زیرا حرارت بالا می‌تواند خواص مفید آن را از بین ببرد.
نکات مهم در مصرف تخم کتان اونا
- تخم کتان را بهتر است به صورت آسیاب شده مصرف کنید، زیرا دانه‌های کامل ممکن است بدون هضم شدن از دستگاه گوارش عبور کنند.
- مصرف تخم کتان باید با میزان مناسبی آب همراه باشد تا از بروز یبوست جلوگیری شود.
- افرادی که مشکلات گوارشی دارند باید با پزشک خود مشورت کنند قبل از اضافه کردن تخم کتان به رژیم غذایی‌شان.
نگهداری از تخم کتان اونا
تخم کتان باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. بهتر است تخم کتان آسیاب شده را در یخچال نگهداری کنید تا از اکسیداسیون و از بین رفتن ارزش غذایی آن جلوگیری شود.
تخم کتان یک منبع غذایی ارزشمند است که می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند. با افزودن این دانه‌های مغذی به رژیم غذایی روزانه، می‌توان از فواید بی‌شمار آن بهره‌مند شد.
کباب ترکی گیاهی دنیای وگن 300 گرم
موجود
109,000 تومان🍢کباب ترکی گیاهی دنیای وگن – طعم اصیل، بدون گوشت!
با کباب ترکی دنیای وگن، تجربه‌ای نو از غذای محبوب خاورمیانه‌ای را تجربه کنید؛ همان بافت و عطر آشنا، اما با فرمولی ۱۰۰٪ گیاهی!
مشاهده دسته بندی: پروتئین گیاهی
💚 ویژگی‌های محصول کباب ترکی گیاهی دنیای وگن:
-
کاملاً گیاهی و وگان – بدون هیچ‌گونه فرآورده حیوانی
-
سرشار از پروتئین گیاهی – ترکیبی از سویا و سایر منابع پروتئینی برای تامین انرژی روزانه
-
طعم‌دار شده با ادویه‌های اصیل خاورمیانه‌ای – دقیقا مثل کباب ترکی سنتی
-
پیش‌پخت شده و آماده‌ی استفاده – فقط در چند دقیقه روی تابه یا در فر، آماده‌ی سرو است
-
فاقد نگهدارنده‌ها و مواد افزودنی مضر
🍽 طرز مصرف پیشنهادی کباب ترکی گیاهی دنیای وگن:
کباب ترکی دنیای وگن را پس از گرم کردن، در نان لواش یا پیتا قرار دهید، به همراه پیاز خلال‌شده، جعفری، گوجه و سس مخصوص گیاهی میل کنید. همچنین می‌توانید آن را در کنار برنج یا داخل پاستا هم سرو کنید!
👨🍳 مناسب برای:
-
وگان‌ها و گیاهخواران
-
افرادی که به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند
-
علاقه‌مندان به غذاهای سالم و سریع
-
کودکان و نوجوانان (بدون نگرانی از مواد نگهدارنده یا گوشت‌های فرآوری‌شده)
📦 بسته‌بندی کباب ترکی گیاهی دنیای وگن:
کباب ترکی دنیای وگن در بسته‌بندی بهداشتی و زیست‌پذیر عرضه می‌شود. وزن خالص: ۳۰۰ گرم
شامی گیاهی دنیای وگن 400 گرم
موجود
109,000 تومانشامی گیاهی دنیای وگن – طعم اصیل، بدون گوشت!
مشاهده دسته بندی: پروتئین گیاهی
شامی گیاهی دنیای وگن یک انتخاب سالم، خوشمزه و کاملاً بدون مواد حیوانی‌ست که مخصوص گیاهخواران، وگان‌ها و همه‌ی افرادی طراحی شده که به تغذیه‌ی سالم و مسئولانه اهمیت می‌دهند. این شامی آماده مصرف، از ترکیب دقیق و مغذی مواد طبیعی تهیه شده و نه‌تنها جایگزینی عالی برای شامی گوشتیه، بلکه طعمی دل‌چسب و لذیذ هم داره که خیلی‌ها رو شگفت‌زده می‌کنه!
ویژگی‌های محصول شامی گیاهی دنیای وگن:
🌱 کاملاً گیاهی (Vegan) – بدون گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات یا هرگونه فراورده‌ی حیوانی
💪 سرشار از پروتئین گیاهی – تامین انرژی مورد نیاز بدن با استفاده از منابع گیاهی سالم
🧂 ادویه‌کاری سنتی و خوش‌عطر – با ترکیبی از ادویه‌های ایرانی که طعم اصیل خونه رو زنده می‌کنه
🍽️ آماده مصرف یا نیمه آماده – فقط چند دقیقه سرخ کردن یا گرم کردن برای یک وعده سریع و خوشمزه
🚫 بدون مواد نگهدارنده و افزودنی‌های مضر – کاملاً طبیعی، سالم و مناسب برای سبک زندگی پاک
مواد تشکیل‌دهنده شامی گیاهی دنیای وگن:
پروتئین گیاهی (نظیر سویا یا گلوتن)، سیب‌زمینی، پیاز، سبزیجات معطر، آرد نخود یا آرد سوخاری، ادویه‌های طبیعی، نمک دریا
طرز تهیه شامی گیاهی دنیای وگن:
-
شامی‌ها را از بسته خارج کرده و اجازه دهید کمی از حالت یخ‌زده خارج شوند (در صورت انجماد).
-
در ماهیتابه‌ای نچسب، با مقدار کمی روغن، هر طرف را حدود ۳–۴ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.
-
با برنج، نان یا به‌تنهایی سرو کنید و لذت ببرید!
مناسب برای:
-
گیاهخواران و وگان‌ها
-
افراد دارای حساسیت به گوشت یا فرآورده‌های حیوانی
-
کسانی که به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند
-
مادرانی که به دنبال غذایی سالم و سریع برای خانواده هستند
بسته‌بندی و نگهداری:
✅ بسته‌بندی بهداشتی و قابل بازیافت
❄️ قابل نگهداری در فریزر – بدون افت کیفیت یا طعم
📦 وزن خالص: [مثلاً ۴۰۰ گرم – شامل ۴ عدد شامی]
تجربه‌ی طعم نو و سالم
شامی گیاهی دنیای وگن نه‌تنها انتخابی سالم و محیط‌زیست‌دوستانه است، بلکه نشون می‌ده که تغذیه‌ی گیاهی می‌تونه خوشمزه، متنوع و ساده باشه. اگه دنبال یه غذای راحت و سریع هستی که هم سالم باشه، هم سیرت کنه، این شامی یه انتخاب بی‌نقصه!
پودر جوانه گندم 111 25 ساشه ای 10 گرم
موجود
109,000 تومانپودر جوانه گندم 111 | منبعی طبیعی از ویتامین‌ها و انرژی
اگر به‌دنبال یک تقویت‌کننده طبیعی برای بدن، پوست و مو هستید، پودر جوانه گندم 111 انتخابی هوشمندانه و سالم است.
پودر جوانه گندم 111 از جوانه‌های تازه گندم تهیه شده که با روش خشک‌کردن ملایم و حفظ کامل خواص تغذیه‌ای، به شکل پودر در آمده است. این محصول بدون هیچ‌گونه افزودنی یا نگهدارنده، کاملاً طبیعی و سالم است.
مشاهده دسته بندی: ارد نان برنج
خواص و فواید پودر جوانه گندم:
✅ تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین‌های B و E و مواد معدنی مانند روی و سلنیوم، که به تقویت بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
✅ مقوی عمومی بدن: گزینه‌ای عالی برای دوران نقاهت، کودکان در حال رشد، ورزشکاران و سالمندان.
✅ افزایش انرژی و رفع خستگی: به‌خاطر محتوای بالای ویتامین‌های گروه B، به افزایش سطح انرژی روزانه کمک می‌کند.
✅ کمک به سلامت پوست و مو: ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در این پودر، به بهبود بافت پوست، جلوگیری از ریزش مو و تقویت رشد آن کمک می‌کنند.
✅ تنظیم عملکرد گوارش: فیبر طبیعی موجود در پودر جوانه گندم به هضم بهتر غذا و عملکرد روده کمک می‌کند.
✅ مناسب برای افزایش وزن به‌صورت سالم (در صورت مصرف منظم و همراه با وعده‌های غذایی پرکالری).
روش مصرف:
🔹 روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از پودر جوانه گندم را می‌توانید به صورت‌های مختلف مصرف کنید:
-
همراه با شیر گیاهی یا آب میوه طبیعی
-
اضافه به ماست، سوپ یا سالاد
-
ترکیب در خمیر کیک، نان یا پنکیک
-
به‌عنوان افزودنی مغذی به اسموتی‌ها
ترکیبات:
100٪ پودر خالص جوانه گندم – بدون افزودنی، بدون قند، بدون گلوتن (در صورت نیاز به برچسب بدون گلوتن بسته به فرآوری کارخانه بررسی شود).
مناسب برای:
✔️ کودکان و نوجوانان در حال رشد
✔️ افراد با ضعف بدنی یا سوءتغذیه
✔️ ورزشکاران و بدنسازان
✔️ افرادی با رژیم گیاهی یا سبک زندگی سالم
✔️ کسانی که به دنبال افزایش انرژی، شادابی پوست و تقویت مو هستند
بسته‌بندی:
در بسته‌بندی بهداشتی و زیپ‌دار برای حفظ تازگی و کیفیت محصول | برند معتبر 111
هشدار مصرف:
در صورت حساسیت به گندم یا مشتقات آن (مانند گلوتن)، پیش از مصرف با پزشک مشورت شود.
رب لیمو عمانی آبیش 250 گرمی
موجود
110,000 تومانرب لیمو عمانی آبیش 880 گرم یک ترکیب لذیذ از لیمو عمانی طبیعی و نمک است که به عنوان یک محصول خوشمزه و متنوع برای استفاده در آشپزی و خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رب با داشتن طعم تازه و مطبوع لیموعمانی، به سادگی می‌تواند تنوع و طعم خاصی به غذاهای مختلف افزوده و تجربه‌ی ذائقه را بهبود بخشد.
مشابه سایر اعضای خانواده لیموها، یکی از ویژگی‌های اصلی رب لیمو عمانی آبیش حاوی مقدار زیادی مواد آنتی‌اکسیدان است که در پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن تأثیرگذار است. اضافه کردن لیموعمانی به غذاها و اسیدی کردن محیط آن، به افزایش جذب آهن توسط سلول‌های بدن کمک می‌کند. مصرف رب لیموعمانی و ادغام آن در غذا به عنوان یک سنت مورد توصیه قرار گرفته است که خاصیت آرامبخشی نیز دارد.
هنگام خشک شدن، لیموعمانی به دلیل تخمیر، کمی تلخ می‌شود و این تلخی در طعم آن قابل تشخیص است. بنابراین، بهتر است پیش از افزودن آن به غذا، هسته آن را حذف کنید تا از تلخ شدن غذا جلوگیری شود. همچنین، در تهیه خورش‌ها و خوراک‌ها از لیموعمانی به مقدار لازم استفاده شود تا نیاز به استفاده از نمک در غذا کاهش یابد.
لیمو عمانی، نوعی لیمو ترش با طبع سرد و خشک است که رب لیموعمانی نیز در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی به کار می‌رود. از نظر طب سنتی، این نوع رب به عنوان یک ماده خنک‌کننده برای سیستم‌های بدن، اشتها آور، ضدعفونی‌کننده بدن، مقوی معده، رفع نفخ، رفع عوارض کمبود ویتامین C، رفع سردرد، مسکن و آنتی باکتریال برای عفونت های سرماخوردگی و سرفه خشک شناخته می‌شود.
خواص رب لیمو عمانی آبیش
رب لیمو عمانی آبیش دارای مزایای فراوانی برای سلامت بدن است، اما لازم به ذکر است که ممکن است برخی افراد برابری به این محصول نداشته باشند. برخی از خواص و نکات مربوط به رب لیموعمانی آبیش عبارت‌اند از:
- پشتیبانی از سلامت قلب: این رب حاوی پتاسیم، منیزیم، فسفر و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به کاهش فشارخون، پیشگیری از تشکیل لخته خون، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند. همچنین، از حفظ سلامت رگ‌های خونی و جلوگیری از تصلب شراین نیز حمایت می‌کند.
- تقویت سیستم خونساز: حاوی آهن، فولات، ویتامین B12 و C، این رب به تولید گلبول‌های قرمز خون و درمان کم‌خونی کمک می‌کند. همچنین، به حفظ سطح قند خون در محدوده‌های طبیعی کمک می‌نماید.
- حمایت از سلامت گوارش: حاوی فیبر، پروبیوتیک‌ها و پکتین، رب لیموعمانی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، جلوگیری از یبوست، تحریک روده‌ها و بهبود جذب مواد مغذی از طریق دستگاه گوارش کمک می‌کند.
- حفظ سلامت پوست: با حاوی ویتامین‌های C، E، A و نیاسین، این رب به مرطوب‌سازی پوست، جلوگیری از پیری زودرس، التیام زخم‌ها و عفونت‌های پوستی، تولید کلاژن و الاستین، و حفظ خاصیت ارتجاعی پوست کمک می‌کند.
- حفظ سلامت عقلانی: حاوی منابع غذایی مغز مانند گلوکز، فسفر، منگنز، روی و کولین، این رب به افزایش قدرت حافظه، تمرکز، چابکی ذهنی، گسترش سیناپس‌های عصبی و پیشگیری از بیماری‌های مانند آلزایمر و پارکینسون کمک می‌کند.
موارد استفاده از رب لیموعمانی آبیش
از این رب لذیذ و خوش‌طعم می‌توانید در تنوع غذایی خود استفاده کنید و با طعم بی‌نظیر آن تجربه‌ی لذت‌بخشی داشته باشید. این رب بدون تلخی معمولاً در لیموعمانی‌ها حاصل می‌شود؛ بنابراین، طعم قوی‌تر و دلچسب‌تری را در غذاهای خود ایجاد کنید.
- استفاده در خورش‌ها و آش: این رب را می‌توانید به عنوان یک افزودنی خوشمزه در انواع خورش‌ها و آشها استفاده کنید تا طعم خاص و متفاوتی به غذایتان ببخشید.
- ترکیب با گوشت مرغ و گاو: برای طعم‌دهی به گوشت مرغ و گاو، از این رب استفاده کنید و کباب‌های لذیذی بپزید.
- استفاده در سس گوشتی پاستا و ماکارونی: این رب را می‌توانید به سس گوشتی پاستا و ماکارونی اضافه کنید تا علاوه بر عطر لیمو، به آنها طعمی خوشمزه بیفزایید.
- سس لیمویی برای گوشت یا سبزیجات کبابی: با افزودن رب لیموعمانی به ماست، یک سس لیمویی خاص و رژیمی را در کنار گوشت یا سبزیجات کبابی خود داشته باشید.
- استفاده در تهیه کیک: این رب را به ترکیب‌های کیک خود اضافه کنید تا به آنها عطر و طعم لیمویی خاصی ببخشید.
- افزودن به نوشیدنی‌ها: این رب را به نوشیدنی‌های خود اضافه کنید و از طعم ترش و جدید آن لذت ببرید.
-
مزه‌دهی سبزیجات: از این رب به‌تنهایی برای افزودن مزه به سبزیجات خود استفاده کنید یا با ترکیب آن با روغن‌زیتون، یک سس سالاد ساده و خوشمزه بسازید.
مشاهده محصول: ماست ساده سویا بکر وزن 1000 گرم
رب زرشک آبیش 250 گرمی
موجود
110,000 توماناستفاده از زرشک تاکنون به موارد مختلفی امتداد یافته است. بومیان آمریکایی از زرشک به‌عنوان یک گیاه دارویی استفاده مؤثری می‌کردند. مصریان باستان نیز از زرشک همراه با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون بهره می‌بردند. در هندوستان، زرشک به‌عنوان یک ابزار درمانی برای مقابله با دیسانتری (اسهال خونی) شناخته شده و مورد استفاده قرار می‌گرفت. در حوزه گیاه‌درمانی اروپایی، زرشک به منظور درمان مشکلات کبد و حنجرهٔ صفرا مورد بهره‌برداری قرار می‌گرفت و در فرهنگ روسی نیز برای درمان التهابات، کاهش فشارخون و خونریزی‌های غیرطبیعی رحم به کار می‌رفت.
خواص رب زرشک آبیش
- غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: رب زرشک آبیش حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان مانند فلاوونوئیدها و ویتامین C است. این مواد به خوبی از آسیب‌های اکسیداتیو در بدن محافظت کرده و به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.
- ارتقاء سلامت قلب: مصرف رب زرشک آبیش باعث کاهش فشار خون و کلسترول خونی می‌شود. این خاصیت‌ها به حفظ سلامت قلب کمک کرده و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهند.
- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C و دیگر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زرشک، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های ویروسی و باکتریایی موثر می‌باشند.
- کنترل قند خون: تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف زرشک می‌تواند به کنترل قند خون کمک کرده و میزان قند در خون را در حدود طبیعی نگه دارد، که این امر برای افراد مبتلا به دیابت یا در پیشگیری از آن مفید است.
- حفاظت از دستگاه گوارش: اثرات ضد التهابی زرشک باعث می‌شود که مصرف آن به حفاظت از دستگاه گوارش و کاهش التهابات مرتبط با آن کمک کند.
- تسریع در بهبود بیماری‌های پوستی: از زرشک به عنوان یک درمان طبیعی برای برخی از بیماری‌های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس استفاده می‌شود. خواص ضد‌التهابی و ضد‌باکتریایی آن به بهبود وضعیت پوست کمک می‌کنند.
- پیشگیری از بیماری‌های چشمی: مصرف زرشک ممکن است در پیشگیری از بعضی از بیماری‌های چشمی نظیر افترافت مکرر و کاتاراکت مؤثر باشد، زیرا غنی از ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های مفید دیگر است.
رب زرشک آبیش از منظر طب سنتی
در طب سنتی، زرشک به دلیل دارا بودن طبع سرد و خشک در درجه سوم قرار دارد.
- تأثیرات در دسته‌های مختلف:
- خواص ضدتشنج و خنک‌کننده زرشک به عنوان کاهنده تشنگی و حرارت معده و کبد شناخته می‌شود.
- این گیاه به عنوان جوشش خون کاهنده و کم‌کننده خونریزی در برخی از حالات بواسیر مؤثر است.
- تأثیر در تقویت اعضای حیاتی:
- زرشک به عنوان تقویت‌کننده قلب، جگر و معده شناخته می‌شود. با استفاده از ادویه‌های مناسب، می‌توان اثرات تقویت‌کننده کبد سرد و تر این گیاه را افزایش داد.
- همچنین، در رفع اسهالی که ناشی از ضعف کبد است، این گیاه مؤثر است.
- تأثیرات در بهبود مشکلات گوارشی:
- آب‌زرشک یا استفاده از رب زرشک در غذاها می‌تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ کمک کند.
- دانه زرشک به تنهایی یا به همراه ادویه‌های مناسب می‌تواند در بهبود علائم برخی از زخم‌های روده مؤثر باشد.
- تأثیر در تقویت و افزایش اشتها:
- رب زرشک آبیش به عنوان تقویت‌کننده و افزایش‌دهنده اشتها شناخته می‌شود.
- مناسب برای مزاج‌های گرم و صفراوی:
- این گیاه برای افراد دارای مزاج‌های گرم و صفراوی مفید است.
استفاده‌های متنوع رب زرشک در آشپزی
رب زرشک، با طعم خوشمزه و خواص متعدد، در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد. در زیر، موارد مختلف استفاده از رب زرشک را مشاهده می‌کنید:
- خورش فسنجان:
- این خورش ترش‌وشیرین را می‌توان با ترکیب رب زرشک، رب انار، خرما، گردو، گوشت مرغ یا قرمز، پیاز، سیر، نعناع و گلپر تهیه کرد و با چلو یا پلو سرو نمود.
- استفاده در خورش‌ها:
- رب زرشک آبیش می‌تواند به عنوان چاشنی در خورش قورمه سبزی، خورش بامیه و خورش الو به‌کار رود.
- مزه‌دهی به جوجه‌کباب و کباب‌ها:
- در تهیه جوجه‌کباب، چلوکباب، قورمه کباب و شامی‌کباب، رب زرشک به‌عنوان مزه‌دهی عالی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- تهیه سس زرشک:
- سس ترش‌وشیرین با ترکیب رب زرشک آبیش، شکر، نمک، فلفل و آب‌لیمو، به‌عنوان چاشنی برای جوجه‌کباب، قورمه کباب، شامی‌کباب و سالاد تهیه می‌شود.
- آب‌زرشک:
- نوشیدنی خنک و لذت‌بخش آب‌زرشک با افزودن چند قطره رب زرشک به آب سرد یا گرم تهیه می‌شود. این نوشیدنی دارای خواص تقویت‌کننده، خلط آور، صفرا آور و خونساز است.
- پوشش و تزیین دسرها:
- رب زرشک را می‌توان به‌عنوان پوشش یا تزیین در دسرهای شیرین، مانند کاسات دسر، شله‌زرد، فالوده، بستنی و پودینگ مورد استفاده قرار داد.
- تهیه لواشک و شیرینی‌ها:
- این گیاه را می‌توان برای تهیه لواشک، مارمالاد، شیرینی و کلوچه شیرین به‌عنوان مغز استفاده نمود.
مشاهده محصول: شیرینی لوز نارگیلی با طعم زعفرانی فرامنش 180 گرم
رب آلو آبیش 250 گرمی
موجود
110,000 تومانخواص تغذیه‌ای و درمانی رب آلو آبیش
آلو به عنوان یک میوه با خصوصیات تغذیه‌ای و درمانی غنی شناخته می‌شود. این میوه اثرات متعددی بر روی سلامت بدن دارد:
- کاهش حرارت درونی بدن: آلوی سیاه می‌تواند حرارت درونی بدن را کاهش داده و احساس تازگی و سرزندگی را فراهم کند.
- تسکین حالت تهوع: مصرف روزانه چند عدد آلو برای افرادی که با حالت تهوع و سرگیجه مواجه هستند، کمک مؤثری است.
- ضد تب و سردرد صفراوی: آلو به عنوان یک میوه طبیعی، دارای خاصیت ضد تب و موثر در کاهش سردرد‌های صفراوی است.
- مناسب برای گرم‌مزاجان: با طبیعت سرد خود، آلو به خصوص برای افرادی که مزاج گرم دارند، مناسب است.
- تقویت و تنظیم دستگاه هضمی: آلو به عنوان یک میوه تقویت‌کننده و تنظیم کننده برای دستگاه هضمی شناخته می‌شود.
- کمک به درمان بیماری‌های روماتیسم و نقرس: مصرف آلو، به صورت تازه یا پخته و یا به‌صورت کمپوت، برای درمان بیماران مبتلا به روماتیسم، نقرس و تصلب شرایین مفید است.
- مناسب برای افراد ضعیف و مسن: مصرف آلو در حالت پخته برای افراد ضعیف و سالخوردها مفیدتر است، زیرا آلو خام دیرهضم می‌شود.
- کمک به مقابله با کم‌خونی و خستگی جسمی: آلو در درمان کم‌خونی، ضعف، و ناتوانی جسمی موثر است.
- حاوی آنتی‌اکسیدان و ویتامین C: آلو حاوی آنتی اکسیدان های مفیدی است که می‌توانند بدن را در مقابل رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو حفاظت کنند. ویتامین C موجود در آلو هم به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از اسکوربوت کمک می‌کند.
- شاخص گلیسمی پایین: رب آلو دارای شاخص گلیسمی پایینی است که به معنای عدم افزایش سریع سطح قند خون می‌باشد.
- تقویت طعم و بوی غذاها: آلو به دلیل طعم و عطر مطبوعی که دارد، می‌تواند طعم و بوی غذاها و نوشیدنی ها را بهبود بخشد.
استفاده منظم از آلو به عنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی می‌تواند به حفظ و ارتقاء سلامت عمومی بدن کمک نماید.
استفاده از رب آلو آبیش
رب آلو آبیش به دلیل ترشی و خوشمزگی طبیعتی‌اش، از خواص متنوعی برخوردار است و مناسب برای افراد گرم‌مزاج است که به سادگی می‌توانند از آن بهره‌مند شوند. با این حال، افراد سردمزاج نیز باید با دقت مصرف کنند، زیرا این ممکن است باعث سوءهاضمه و مشکلات گوارشی شود.
سالمندان و افراد مسن که ممکن است مشکلات در هضم آلو خام داشته باشند، می‌توانند از رب آلو بهره‌مند شوند و مشکلات گوارشی خود را بهبود بخشند.
افراد با مشکلات معده و دستگاه گوارش ضعیف نیز باید به خصوص از خواص مثبت رب آلو بهره‌مند شوند. این رب قادر است معده را تقویت نموده و علاوه بر پاک‌سازی کبد، به تسهیل هضم و از بین بردن سموم کمک نماید.
برای بهره‌مندی از آنتی اکسیدان های طبیعی رب آلو، می‌توانید از این محصول به عنوان چاشنی در آماده‌سازی انواع غذاها استفاده کنید و از لذت طعم ترش‌وشیرین آن بهره‌مند شوید.
رب نارنج آبیش 250 گرمی
موجود
110,000 توماناستفاده از نارنج تاکنون به موارد مختلفی امتداد یافته است. بومیان آمریکایی از زرشک به‌عنوان یک گیاه دارویی استفاده مؤثری می‌کردند. مصریان باستان نیز از نارنج همراه با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون بهره می‌بردند. در هندوستان، نارنج به‌عنوان یک ابزار درمانی برای مقابله با دیسانتری (اسهال خونی) شناخته شده و مورد استفاده قرار می‌گرفت. در حوزه گیاه‌درمانی اروپایی، زرشک به منظور درمان مشکلات کبد و حنجرهٔ صفرا مورد بهره‌برداری قرار می‌گرفت و در فرهنگ روسی نیز برای درمان التهابات، کاهش فشارخون و خونریزی‌های غیرطبیعی رحم به کار می‌رفت.
خواص رب نارنج آبیش
نارنج، که به عنوان “مادر مرکبات” شناخته می‌شود، دارای خواص بسیاری برای سلامتی، لاغری و پوست و مو است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین خواص نارنج اشاره می‌کنم:
برای سلامتی:
برای پوست و مو:
رب نارنج آبیش از منظر طب سنتی
در طب سنتی، زرشک به دلیل دارا بودن طبع سرد و خشک در درجه سوم قرار دارد.
- تأثیرات در دسته‌های مختلف:
- خواص ضدتشنج و خنک‌کننده نارنج به عنوان کاهنده تشنگی و حرارت معده و کبد شناخته می‌شود.
- این گیاه به عنوان جوشش خون کاهنده و کم‌کننده خونریزی در برخی از حالات بواسیر مؤثر است.
- تأثیر در تقویت اعضای حیاتی:
- نارنج به عنوان تقویت‌کننده قلب، جگر و معده شناخته می‌شود. با استفاده از ادویه‌های مناسب، می‌توان اثرات تقویت‌کننده کبد سرد و تر این گیاه را افزایش داد.
- همچنین، در رفع اسهالی که ناشی از ضعف کبد است، این گیاه مؤثر است.
- تأثیرات در بهبود مشکلات گوارشی:
- آب‌نارنج یا استفاده از رب نارنج در غذاها می‌تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ کمک کند.
- نارنج به تنهایی یا به همراه ادویه‌های مناسب می‌تواند در بهبود علائم برخی از زخم‌های روده مؤثر باشد.
- تأثیر در تقویت و افزایش اشتها:
- رب نارنج آبیش به عنوان تقویت‌کننده و افزایش‌دهنده اشتها شناخته می‌شود.
- مناسب برای مزاج‌های گرم و صفراوی:
- این گیاه برای افراد دارای مزاج‌های گرم و صفراوی مفید است.
استفاده‌های متنوع رب زرشک در آشپزی
رب نارنج، با طعم خوشمزه و خواص متعدد، در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد. در زیر، موارد مختلف استفاده از رب زرشک را مشاهده می‌کنید:
- خورش فسنجان:
- این خورش ترش‌وشیرین را می‌توان با ترکیب رب نارنج، رب انار، خرما، گردو، گوشت مرغ یا قرمز، پیاز، سیر، نعناع و گلپر تهیه کرد و با چلو یا پلو سرو نمود.
- استفاده در خورش‌ها:
- رب نارنج آبیش می‌تواند به عنوان چاشنی در خورش قورمه سبزی، خورش بامیه و خورش الو به‌کار رود.
- مزه‌دهی به جوجه‌کباب و کباب‌ها:
- در تهیه جوجه‌کباب، چلوکباب، قورمه کباب و شامی‌کباب، رب زرشک به‌عنوان مزه‌دهی عالی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- تهیه سس نارنج:
- سس ترش‌وشیرین با ترکیب رب زرشک آبیش، شکر، نمک، فلفل و آب‌لیمو، به‌عنوان چاشنی برای جوجه‌کباب، قورمه کباب، شامی‌کباب و سالاد تهیه می‌شود.
- آب نارنج:
- نوشیدنی خنک و لذت‌بخش آب‌زرشک با افزودن چند قطره رب نارنج به آب سرد یا گرم تهیه می‌شود. این نوشیدنی دارای خواص تقویت‌کننده، خلط آور، صفرا آور و خونساز است.
- پوشش و تزیین دسرها:
- رب نارنج را می‌توان به‌عنوان پوشش یا تزیین در دسرهای شیرین، مانند کاسات دسر، شله‌زرد، فالوده، بستنی و پودینگ مورد استفاده قرار داد.
- تهیه لواشک و شیرینی‌ها:
- این گیاه را می‌توان برای تهیه لواشک، مارمالاد، شیرینی و کلوچه شیرین به‌عنوان مغز استفاده نمود.
مشاهده محصول: شیرینی لوز نارگیلی با طعم زعفرانی فرامنش 180 گرم