فروشگاه

سویق عدس پونا با ترکیبی بی‌نظیر از حبوبات و غلات کامل، منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. این محصول فاقد هرگونه مواد افزودنی و نگهدارنده است و برای افراد گیاهخوار و وگان ایده‌آل است.

سویق چیست؟

سویق یک غذای سنتی و پرطرفدار در برخی از مناطق جهان، به ویژه در خاورمیانه و شمال آفریقا، معرفی می‌شود. این غذا از دانه‌های گیاهی مانند گندم، جو، ذرت یا برنج تهیه می‌شود. فرآیند تهیه سویق شامل خرد کردن دانه‌ها به اندازه‌های کوچکتر، پختن و خشک کردن آنها می‌باشد. سپس سویق به صورت پودری یا در قالب دانه‌های کوچک در دسترس قرار می‌گیرد.

سویق به طور معمول در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آن می‌توان در نان، کیک، پودینگ، سوپ‌ها، غذاهای گوشتی و سبزیجات، پلو و دیگر غذاها به عنوان یک افزودنی مورد استفاده قرار داد. سویق به غذاها طعم و بافت خاصی افزوده و می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی غنی از فیبر و مواد معدنی از جمله آهن و منیزیم بسیار مفید باشد.

مصرف سویق در برخی از کشورها به عنوان یک اصلی روزانه رایج است و در دیگر مناطق نیز به عنوان یک غذای خاص و سنتی تقدیم می‌شود. همچنین، سویق در برخی از محصولات غذایی آماده نیز به کار رفته و محبوبیت آن را افزایش می‌دهد.

خواص عدس

عدس یکی از منابع غنی پروتئین و مواد معدنی است و دارای خصوصیات غذایی و سلامتی زیادی می‌باشد. در زیر، برخی از خواص عدس ذکر شده‌اند:

1. منبع عالی پروتئین: عدس حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای ساخت بافت‌های بدن ضروری است. این خصوصیت به ویژه برای افراد وگان و یا کسانی که مصرف گوشت را محدود کرده‌اند، مهم است.
2. پر از فیبر: عدس حاوی مقدار زیادی فیبر می‌باشد که به بهبود گوارش کمک می‌کند و می‌تواند در کنترل میزان قند خون نیز موثر باشد.
3. منبع مواد معدنی: عدس حاوی مقدار زیادی مواد معدنی از جمله آهن، فسفر، پتاسیم، مس، منیزیم و روی است. این عناصر معدنی برای حفظ سلامت استخوان، سیستم عصبی، و سایر فرآیندهای بدنی ضروری هستند.
4. کاهنده میزان کلسترول: فیبر موجود در عدس به کاهش میزان کلسترول خون کمک کرده و برای سلامت قلب و عروق مفید است.
5. مناسب برای مدیریت وزن: از آنجا که عدس خیلی خوب اشباع‌کننده است و حاوی کم کالری می‌باشد، می‌تواند به مدیریت وزن کمک کند.
6. ضد التهاب: مواد آنتی‌اکسیدانی موجود در عدس می‌توانند به کاهش التهابات بدن کمک کنند.
7. مناسب برای دیابتیان: به دلیل حاوی فیبر و اثرات مفید بر میزان قند خون، عدس برای افراد دیابتی نیز مناسب است.
8. منبع اسید فولیک: عدس یک منبع خوب از اسید فولیک (ویتامین B9) می‌باشد که در حملهای بارداری و برای سلامتی مغز و سیستم عصبی اهمیت دارد.

برای بهترین بهره‌وری از خواص عدس، مصرف آن به صورت منظم و به همراه یک رژیم غذایی متنوع و تعادل‌بخش توصیه می‌شود. همچنین، در صورت وجود هرگونه مشکلات بهداشتی یا نیاز به تغذیه خاص، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه مفید است.

مزایای سویق عدس پونا

• رفع تشنگی و عطش
• برطرف کننده غلبه صفرا
• کاهنده فشار خون
• درمان کم خونی
• موثر درمان خشکی چشم
• موثر در دفع سموم از بدن
• کاهش خونریزی

• مناسب برای افراد گیاهخوار و وگان: این محصول فاقد هرگونه مواد لبنی و حیوانی است و برای افراد گیاهخوار و وگان ایده‌آل است.
• قابل استفاده در رژیم‌های غذایی مختلف: سویق عدس پونا می‌تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی و یا به عنوان میان وعده در رژیم‌های غذایی مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

مشاهده دسته بندی: وگان

ترکیبات سویق عدس پونا

• 100 درصد پودر عدس شالم

نحوه مصرف سویق عدس پونا

• 1 تا 2 قاشق غذاخوری از سویق عدس را به همراه شیر، ماست، آبمیوه و یا آب ولرم مخلوط کنید و میل کنید.
• همچنین می‌توانید سویق سنجد را به عنوان صبحانه، میان وعده و یا قبل از ورزش  در انواع سوپ و عدسی مصرف کنید.
• همچنین سویق را می توان به عنوان جایگزین آرد در تمامی غذاها به ویژه حلوا،فرنی، پنکیک و انواع دسر استفاده کرد.

نکات:

• افزودن شیرین کننده طبیعی مانند :عسل ،چهار شیره(شیره انگور،توت،خرما،انجیر) یا شکر قهوه ای خواص آن را بشتر می کند.
• سویق عدس پونا را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
• پس از باز شدن درب محصول، آن را در یخچال نگهداری کنید.

علاوه بر موارد بالا، می‌توانید به نکات زیر نیز اشاره کنید:

این محصول با دارا بودن فیبر بالا، تأثیر قابل توجهی در کاهش وزن و حفظ تناسب اندام افراد دارد.

فیبر که یکی از اجزای اصلی سویق سنجد پونا است، به افراد کمک می‌کند احساس سیری بیشتری داشته باشند و مصرف کالری را کنترل کرده و در نتیجه به کاهش وزن و اداره بهتر اندام‌ها کمک می‌نماید.

سویق عدس پونا باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.

این پروتئین‌های موجود در سویق با ارتقاء سطح مواد مغذی و آمینو اسیدها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و افراد را در مقابل بیماری‌ها و عوامل خارجی محافظت می‌کنند.

کمک به تنظیم قند خون و کاهش کلسترول از دیگر مزایای سویق عدس پونا است.

این اثرات مفید در کنار فیبر موجود در سویق، به بهبود سلامت قلب و کنترل سطح گلوکز و کلسترول در خون کمک کرده و احتمال بروز برخی امراض قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد.

برای سلامت پوست، مو و ناخن نیز سویق عدس پونا اهمیت دارد.

مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سویق، به تغذیه مناسب پوست، مو و ناخن کمک کرده و آنها را قوی و سالم نگه می‌دارد.

از دیگر فواید این محصول می‌توان به بهبود عملکرد مغز و حافظه اشاره کرد. مواد مغذی موجود در سویق به بهبود عملکرد سلول‌های عصبی کمک می‌کنند و در نتیجه، عملکرد مغز و حافظه را تقویت می‌کنند.