فروشگاه

سویق نخود پونا با ترکیبی بی‌نظیر از حبوبات و غلات کامل، منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. این محصول فاقد هرگونه مواد افزودنی و نگهدارنده است و برای افراد گیاهخوار و وگان ایده‌آل است.

سویق چیست؟

سویق یک غذای سنتی و پرطرفدار در برخی از مناطق جهان، به ویژه در خاورمیانه و شمال آفریقا، معرفی می‌شود. این غذا از دانه‌های گیاهی مانند گندم، جو، ذرت یا برنج تهیه می‌شود. فرآیند تهیه سویق شامل خرد کردن دانه‌ها به اندازه‌های کوچکتر، پختن و خشک کردن آنها می‌باشد. سپس سویق به صورت پودری یا در قالب دانه‌های کوچک در دسترس قرار می‌گیرد.

سویق به طور معمول در تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آن می‌توان در نان، کیک، پودینگ، سوپ‌ها، غذاهای گوشتی و سبزیجات، پلو و دیگر غذاها به عنوان یک افزودنی مورد استفاده قرار داد. سویق به غذاها طعم و بافت خاصی افزوده و می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی غنی از فیبر و مواد معدنی از جمله آهن و منیزیم بسیار مفید باشد.

مصرف سویق در برخی از کشورها به عنوان یک اصلی روزانه رایج است و در دیگر مناطق نیز به عنوان یک غذای خاص و سنتی تقدیم می‌شود. همچنین، سویق در برخی از محصولات غذایی آماده نیز به کار رفته و محبوبیت آن را افزایش می‌دهد.

خواص نخود

نخود یک نوع حبوبات است که از نظر تغذیه‌ای و بهداشتی، دارای خصوصیات مثبت زیادی است. در زیر، برخی از خواص نخود ذکر شده‌اند:

1. منبع عالی پروتئین: نخود یک منبع عالی پروتئین گیاهی هستند. پروتئین موجود در نخود حاوی اسیدهای آمینه ضروری است که برای ساخت بافت‌ها و عملکرد سلول‌ها در بدن اهمیت دارند.
2. منبع فیبر: نخود حاوی مقدار قابل توجهی فیبر می‌باشد که به بهبود گوارش و کنترل میزان گلوکز خون کمک می‌کند. فیبر همچنین می‌تواند در کاهش مخاطرات برخی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی-عروقی و دیابت نقش داشته باشد.
3. منبع ویتامین و مواد معدنی: نخود حاوی ویتامین‌های گروه B، مانند B1 (تیامین)، B3 (نیاسین) و B6 (پیریدوکسین) هستند. همچنین، حاوی مواد معدنی مانند آهن، فسفر، مس و منیزیم می‌باشند.
4. مدیریت وزن: افزایش مصرف فیبر و پروتئین موجود در نخود می‌تواند احساس سیری را افزایش داده و در مدیریت وزن کمک کند. همچنین، نخود کمک به کاهش میزان چربی و کالری مصرفی نیز دارد.
5. کنترل قند خون: فیبر موجود در نخود می‌تواند به کنترل میزان قند خون کمک کند و در پیشگیری از دیابت نقش داشته باشد.
6. ضد التهاب: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف نخود ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد و به کاهش التهابات در بدن کمک کند.

نکته مهم: برای بهره‌مندی بهتر از خواص نخود و دیگر مواد غذایی، تنوع در رژیم غذایی خود حائز اهمیت است و همیشه مشورت با یک متخصص تغذیه یا پزشک مناسب است، به ویژه اگر مشکلات بهداشتی یا حساسیت‌های خاصی دارید.

مزایای سویق نخود پونا

• برطرف کننده ضعف کمر
• تقویت قوای جنسی
• موثر در درمان آرتروز
• مولد خون صالح
• تغذه کننده ریه و معده
• سرشار از پروتئین
• تقویت عضلات اسکلتی

• مناسب برای افراد گیاهخوار و وگان: این محصول فاقد هرگونه مواد لبنی و حیوانی است و برای افراد گیاهخوار و وگان ایده‌آل است.
• قابل استفاده در رژیم‌های غذایی مختلف: سویق نخود پونا می‌تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی و یا به عنوان میان وعده در رژیم‌های غذایی مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

مشاهده دسته بندی: وگان

ترکیبات سویق نخود پونا

• 100 درصد پودر نخود سالم

نحوه مصرف سویق نخود پونا

• 1 تا 2 قاشق غذاخوری از سویق نخود را به همراه شیر، ماست، آبمیوه و یا آب ولرم مخلوط کنید و میل کنید.
• همچنین می‌توانید سویق نخود را به عنوان صبحانه، میان وعده و یا قبل از ورزش  در انواع سوپ و عدسی مصرف کنید.
• همچنین سویق را می توان به عنوان جایگزین آرد در تمامی غذاها به ویژه حلوا،فرنی، پنکیک و انواع دسر استفاده کرد.

نکات:

• افزودن شیرین کننده طبیعی مانند :عسل ،چهار شیره(شیره انگور،توت،خرما،انجیر) یا شکر قهوه ای خواص آن را بشتر می کند.
• سویق نخود پونا را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
• پس از باز شدن درب محصول، آن را در یخچال نگهداری کنید.

علاوه بر موارد بالا، می‌توانید به نکات زیر نیز اشاره کنید:

این محصول با دارا بودن فیبر بالا، تأثیر قابل توجهی در کاهش وزن و حفظ تناسب اندام افراد دارد.

فیبر که یکی از اجزای اصلی سویق نخود پونا است، به افراد کمک می‌کند احساس سیری بیشتری داشته باشند و مصرف کالری را کنترل کرده و در نتیجه به کاهش وزن و اداره بهتر اندام‌ها کمک می‌نماید.

سویق نخود پونا باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.

این پروتئین‌ های موجود در سویق با ارتقاء سطح مواد مغذی و آمینو اسیدها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و افراد را در مقابل بیماری‌ها و عوامل خارجی محافظت می‌کنند.

کمک به تنظیم قند خون و کاهش کلسترول از دیگر مزایای سویق عدس پونا است.

این اثرات مفید در کنار فیبر موجود در سویق، به بهبود سلامت قلب و کنترل سطح گلوکز و کلسترول در خون کمک کرده و احتمال بروز برخی امراض قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد.

برای سلامت پوست، مو و ناخن نیز سویق نخود پونا اهمیت دارد.

مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سویق، به تغذیه مناسب پوست، مو و ناخن کمک کرده و آنها را قوی و سالم نگه می‌دارد.

از دیگر فواید این محصول می‌توان به بهبود عملکرد مغز و حافظه اشاره کرد. مواد مغذی موجود در سویق به بهبود عملکرد سلول‌های عصبی کمک می‌کنند و در نتیجه، عملکرد مغز و حافظه را تقویت می‌کنند.