فروشگاه
لوبيا بري بست آبگينه وزن 900 گرم
اتمام موجودی
326,000 تومانلوبيا بري بست آبگينه یک نوع حبوبات است که به طور گسترده در غذاهای مختلف در سراسر جهان استفاده می‌شود. نام علمی آن Phaseolus vulgaris است. لوبیا بری بست در واقع نسل بومی از لوبیا بری است و از نظر شکل و طعم به لوبیا بری شبیه است، اما دارای بذرهایی است که در پوسته‌های گیاه قرار دارند و به صورت خشک مصرف می‌شوند.
این نوع لوبیا معمولاً در اشکال مختلف در غذاها مانند سالادها، غذاهای اصلی، آنتره‌ها و منجمد در بازارها و مغازه‌های مواد غذایی موجود است. طعم ملایم و بافت مناسب آن باعث شده تا در آشپزی‌های مختلف جهان مورد استفاده قرار گیرد.
لوبیا بری بست (berry best bean) یک محصول کمیاب و خاص است که سرشار از بهترین منابع غذایی و پروتئین می باشدو همچنین ارزش غذایی بالایی دارد. از فوایدش می توان به توانایی آن ها در بهبود هضم، تقویت سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و تثبیت سطح قند خون اشاره کرد.
خواص لوبيا بري بست آبگينه
لوبیا بری بست، همانند سایر انواع حبوبات، دارای خواص غذایی و سلامتی متعددی است. در زیر برخی از خواص لوبیا بری بست ذکر شده‌اند:
-
منبع عالی پروتئین در لوبيا بري بست آبگينه
لوبیا بری بست یک منبع غنی از پروتئین محسوب می‌شود که حاوی مقادیر قابل توجهی از این ماده مغذی مهم است. پروتئین، یکی از اجزای اساسی در تشکیل و تعمیر بافت‌های بدن می‌باشد. این ترکیبات پروتئینی که در لوبیا بری بست یافت می‌شوند، انواع مختلفی از اسیدهای آمینه را فراهم می‌کنند که برای افزایش رشد، ترمیم و نگهداری بافت‌های ماهیچه‌ای، عصبی، و سلولی از اهمیت بالایی برخوردارند.
- فیبر غذایی: این حبوبات دارای مقدار زیادی فیبر هستند که می‌تواند به بهبود گوارش کمک کند، سطح قند خون را کنترل نماید و احتمال بروز برخی مشکلات معده و روده را کاهش دهد.
-
منبع معدنی و ویتامین در لوبيا بري بست آبگينه
لوبیا بری بست یک منبع غنی از مواد مغذی است که حاوی مقادیر فراوانی از اجزای مهم برای سلامتی بدن می‌باشد. این حبوبات مهمترین عناصر غذایی را شامل می‌شوند که برای حفظ و بهبود سلامت بدن ضروری هستند.
آهن که در لوبیا بری بست وجود دارد، به عنوان یک عنصر معدنی حیاتی، در تشکیل هموگلوبین (پروتئین مسئول برای حمل اکسیژن در خون) نقش دارد و می‌تواند به پیشگیری از فقر آهن و افزایش انرژی و استقامت بدن کمک کند.
فسفر، مگنزیم، و پتاسیم نیز از دیگر مواد معدنی مهمی هستند که در لوبیا بری بست به دست می‌آیند. این عناصر به تقویت ساختار استخوان‌ها، حفظ سلامت عضلات، و حمایت از فعالیت‌های سلولی کمک می‌کنند.
همچنین، ویتامین‌های گروه B از جمله B1 (تیامین) و B6 (پیریدوکسین) که در لوبیا بری بست یافت می‌شوند، در فرآیندهای متابولیک و عملکرد سیستم عصبی نقش دارند. این ویتامین‌ها به حفظ سلامت پوست، مو، و حتی حافظه و تمرکز ذهنی کمک می‌کنند.
- کاهش خطر بیماری قلبی: مصرف منظم حبوبات مانند لوبیا بری می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی کمک کند، از طریق کنترل فشار خون و کاهش میزان کلسترول خون.
- کنترل وزن: حبوبات به دلیل حاوی فیبر و پروتئین، می‌توانند احساس سیری بیشتری ایجاد کنند و در کنترل وزن موثر باشند.
-
مدیریت دیابت با لوبيا بري بست آبگينه
همچنین، مهم است که لوبیا بری بست و سایر مواد غذایی به عنوان یک قسمت از رژیم غذایی تنوعدار و تعادلی مصرف شوند تا از تمامی نیازهای مواد مغذی بدن پشتیبانی شود.
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم از لوبيا بري بست آبگينه
- انرژی: ۳۴۷ کیلو کالری
- کربوهیدرات: ۶۲/۵۵ گرم
- پروتئین: ۴۲/۲۱ گرم
- فیبر: ۵۰/۱۵ گرم
- چربی: ۲۳/۱ گرم
- کلسیم: ۱۱۳ میلی گرم
- فسفر: ۴۱۱ میلی گرم
- منیزیم: ۱۷۶ میلی گرم
- آهن: ۰۷/۵ میلی گرم
- پتاسیم: ۱۳۹۳ میلی گرم
- سدیم: ۱۲ میلی گرم
- ویتامین C: ۳۰/۶ میلی گرم
- ویتامین K: ۶۰/۵ میکروگرم
لوبيا چيتي آبگينه وزن 900 گرم
اتمام موجودی
306,000 تومانلوبيا چيتي آبگينه یکی از محصولات ارگانیک است که به دست کشاورزان رهرو در مزارع تحت پوشش شرکت گوکرن تولید می‌شود. این شرکت به دنبال تولید محصولات سالم و ارگانیک است و برای این منظور، نهاده‌های شیمیایی (سم و کود) را در فرآیند تولید به کار نمی‌برد. کشاورزی ارگانیک با استفاده از نظارت کارشناسان گوکرن و اجرای مدیریت‌های مناسب، از جمله مدیریت تلفیقی آفات (IPM)، در مناطق مستعد و نسبتاً بکر با آب و هوای مناسب و خاک مناسب انجام می‌شود.
سیستم تولید ارگانیک به عنوان یک سیستم جامع شناخته می‌شود که تنها عدم استفاده از نهاده‌های شیمیایی را به عنوان یکی از عوامل الزامی در تولید مطرح می‌کند. اصل اساسی در این سیستم، حفظ و همگامی با محیط زیست، احترام به قوانین طبیعت، و بهره‌وری معقول و منصفانه از منابع طبیعی از جمله آب، خاک، گیاهان، و دیگر عناصر است. بنابراین، این سیستم به منظور حفظ و نگهداری این نعمت‌های ارزشمند از سوی خداوند برای نسل‌های آینده، اهمیت زیادی دارد.
استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) تمامی مراحل تولید، از آغاز فرآیند تا مرحله فروش و بازاریابی را شامل می‌شود. این استاندارد توسط شرکت‌های معتبر و دارای صلاحیت بازرسی و گواهی، مورد نظر قرار گرفته و با مهر تایید و صحه‌گذاری، تطابق فرآیندها و روش‌های تولید با این استاندارد و دیگر استانداردهای مرتبط را تضمین می‌کند.
خواص لوبيا چيتي آبگينه
لوبیا چیتی یکی از حبوبات محبوب است و از خواص متعددی برخوردار است. در زیر، برخی از خواص احتمالی لوبیا چیتی آورده شده‌اند:
- منبع عالی پروتئین: لوبیا چیتی حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای ساخت و نگهداری سلول‌ها، عضلات، و سایر اجزای بدن ضروری است.
- مقدار زیادی فیبر: حاوی فیبر غذایی است که می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند، احساس سیری را افزایش دهد، و کنترل قند خون را بهبود بخشد.
- مواد معدنی: شامل مقادیر معنا‌داری از مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است که برای حفظ سلامت استخوان‌ها، عضلات، و سیستم عصبی ضروری هستند.
- ویتامین‌ها: حاوی ویتامین‌های گروه B مانند بیتامین B6 که در فرآیندهای متابولیک و تولید انرژی مشارکت دارد.
- کاهش خطر بیماری قلبی: مصرف منظم لوبیا چیتی به عنوان یک قسمت از رژیم غذایی متنوع و سالم، می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
- مناسب برای رژیم‌های لاغری: از آنجایی که لوبیا چیتی حاوی پروتئین و فیبر است، مصرف آن می‌تواند در فرآیند کاهش وزن و کنترل اشتها موثر باشد.
- مقاومت به افزایش قند خون: فیبر موجود در لوبیا چیتی می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و از نظر تغذیه‌ای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت باشد.
- ضد التهاب: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مواد موجود در لوبیا چیتی خاصیت ضد التهابی دارند.
بیشتر بخوانید: آیا رژیم وگان برای دیابت مناسب است؟
لوبيا چيتي آبگينه مناسب برای زنان باردار و تشکیل جنین
لوبیا چیتی حاوی مقادیر بالای ویتامین‌های گروه B، از جمله اسید فولیک است که برای زنان باردار فوق‌العاده مفید است. اسید فولیک به بهبود فرآیند شکل‌گیری لوله عصبی و تولید گلبول‌های قرمز خون در نوزادان آتی کمک کرده و از وقوع کمبود وزن نوزاد جلوگیری می‌نماید. همچنین، این ترکیب محافظت‌کننده‌ای برای جلوگیری از نقص‌های لوله عصبی نوزاد فراهم می‌آورد.
لوبيا چيتي آبگينه و کاهش سطح هوموسیستئین
لوبیا چیتی به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، اسید فولیک، ویتامین B6 و منیزیم شناخته می‌شود. اسید فولیک، با کاهش تولید هوموسیستئین، یک آمینواسید حیاتی که افزایش سطح آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد، به کنترل این فرآیند کمک می‌کند. به همین دلیل، مصرف لوبیا چیتی می‌تواند به تنظیم سطح هوموسیستئین در بدن کمک کند.
بهبود سلامت عروق و رگ‌ها:
شرایط سلامتی رگ‌ها و عروق باعث تأثیر قابل ملاحظه‌ای بر وضعیت قلب و عروق می‌شوند؛ مقدار منیزیم موجود در لوبیا چیتی اثرگذار برای آرام‌سازی شرایط عروق و رگ‌ها است. این ماده، به عنوان یک مسدودکن طبیعی کانال‌های کلسیم، به بهبود جریان خون کمک کرده و فشار کمتری را به عروق و رگ‌های قلب اعمال می‌کند.
نخود سياه آبگينه وزن 900گرم
اتمام موجودی
179,000 توماننخود سياه آبگينه، یکی از محصولاتی است که تحت نظارت شرکت گوکرن و با همکاری کشاورزان رهرو، در مزارع با مسئولیت اجتماعی تولید می‌شود. این محصولات با رویکردی به سلامت و ارگانیک تولید می‌شوند و تحت نظارت دقیق کارشناسان گوکرن و با اعمال مدیریت‌های کارآمد، از جمله مدیریت تلفیقی آفات (IPM)، در مناطق مستعد و بکر، با آب و هوای مناسب و خاک بهینه تولید می‌گردند.
شرکت گوکرن در تولید محصولات خود، اصول اخلاقی، مدیریت موثر و نظارت دقیق توسط کارشناسان را به‌عنوان اولین اولویت قرار داده و با اتباع استانداردهای مرتبط (ارگانیک، GAP، انطباق و …)، بدون یا با حداقل استفاده از نهاده‌های کنترلی و تغذیه‌ای، محصولات خود را تولید و عرضه می‌نماید.
خواص نخود سیاه آبگینه
سرشار از فیبر
نخود سیاه آبگینه از مقدار زیادی فیبر بهره‌مند است که می‌تواند به بهبود سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. این فیبر علاوه بر افزایش حس سیری زودهنگام، در انواع رژیم غذایی نیز تاثیرگذار است.
نخود سیاه گزینه مناسبی برای رژیم‌های لاغری، ورزشی و بدنسازی محسوب می‌شود.
سرشار از پروتئین فیبر تنها امکانات نخود سیاه را محدود نمی‌کند؛ این حبوبات حاوی پروتئین گیاهی نیز هستند که برای ساخت بافت‌های بدن و تقویت عضلات بسیار مفید می‌باشد.
مشاهده دسته بندی: پروتئین گیاهی
حاوی ویتامین‌های گروه B ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک)، نیاسین (B2)، و ریبوفلاوین (B1) نیز در نخود سیاه حضور دارند. این ویتامین‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی بدن، افزایش سطح انرژی، و کاهش خستگی ایفا می‌کنند.
سرشار از مواد معدنی
نخود سياه آبگينه به مقادیر زیادی از مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، و روی غنی شده‌اند. این مواد معدنی نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها، کاهش فشار خون، و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند.
کاهش خطر بیماری‌های قلبی بر اساس تحقیقات انجام شده، نخود سیاه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند کلسترول بالا و فشار خون بالا کمک کند.
سیاه سرفه
نخود سياه آبگينه به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته و برای درمان سرفه توصیه می‌شود. با این حال، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
التیام‌بخش سرفه نخود سیاه به عنوان یک التیام‌بخش طبیعی برای تسکین سرفه و تحریک حنجره استفاده می‌شود.
ضد التهاب نخود سیاه به عنوان یک ضد التهاب طبیعی با اثر ضدعفونی‌کننده موثر به دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کند.
ضد آلرژی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف نخود سیاه می‌تواند به عنوان یک ضدآلرژی طبیعی در کاهش علائم آلرژیک و حساسیت‌های ناشی از راه‌های تنفسی مؤثر باشد. با این حال، پیشنهاد می‌شود قبل از استفاده، با پزشک مشورت نمایید تا بهترین روش مصرف برای شما تعیین شود.
نخود سیاه آبگینه و سنگ کلیه
ارتباط بین سنگ کلیه و نخود سیاه آبگینه چیست؟ همانطور که پیشتر ذکر شد، نخود سیاه به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی برای درمان برخی بیماری‌ها از جمله مشکلات کلیوی مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، برای درمان سنگ کلیه، توصیه می‌شود از راه‌های پزشکی رسمی استفاده نمایید.
تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که برخی عوارض جانبی از مصرف نخود سیاه ممکن است وجود داشته باشد که ممکن است وضعیت شما را تشدید کند.
همچنین، برای پیشگیری از سنگ کلیه، بهتر است از مصرف مواد غذایی حاوی سدیم و کلسیم بالا مانند نمک، چای سیاه، قهوه، موز، و پنیر پرهیز کرده و به جای آن، مصرف آب و سایر مایعات را افزایش دهید.
بهترین گزینه برای درمان سنگ کلیه، مشاوره پزشک است. زیرا سنگ کلیه ممکن است به عوامل دیگری نظیر مصرف داروهای خاص یا بیماری‌های مرتبط دیگر برگرفته شود که راه‌حل مناسب برای شما ممکن است متفاوت باشد.
نخود سیاه آبگینه و بارداری
نخود سیاه آبگینه در بارداری استفاده از نخود سیاه در دوران بارداری باید با احتیاط و تحت نظر پزشک صورت گیرد. برخی منابع طب سنتی استفاده از نخود سیاه را به عنوان درمان برخی از مشکلات در دوران بارداری، مانند تشنج، تب، و سرماخوردگی پیشنهاد می‌دهند.
