کینوا رنگی اونا 300گرم

کینوا رنگی اونا محصولی جذاب و متنوع از دانه‌های کینوا در سه رنگ سفید، قرمز و مشکی است. کینوا یک شبه‌غله مغذی است که سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید مانند آهن، منیزیم، و روی است. این ترکیب رنگی، علاوه بر ارزش غذایی بالا، به دلیل رنگ‌های متنوع خود، جلوه‌ای زیبا به غذا می‌بخشد.

ویژگی‌های کینوا رنگی

1. پروتئین بالا: کینوا منبعی غنی از پروتئین گیاهی با تمام آمینو اسیدهای ضروری است و برای وگان‌ها و گیاه‌خواران انتخابی عالی به‌شمار می‌رود.
2. فیبر بالا: محتوای بالای فیبر به بهبود هضم، کاهش سطح قند خون و احساس سیری طولانی‌تر کمک می‌کند.
3. کم‌چرب و فاقد گلوتن: کینوا طبیعی و فاقد گلوتن است، بنابراین برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، گزینه مناسبی است.
4. محتوای بالای مواد معدنی: این دانه‌ها سرشار از مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، و فسفر هستند که برای سلامت استخوان‌ها و سیستم ایمنی مفید است.

کاربردها

کینوا رنگی را می‌توان در انواع غذاها استفاده کرد، از جمله:

• سالادها: به‌خصوص سالاد سبزیجات، که رنگ‌های کینوا جلوه‌ای زیبا به آن می‌دهد.
• خوراک‌ها و پلوها: به عنوان جایگزین برنج یا همراه با آن.
• سوپ و آش: کینوا به سوپ‌ها بافت و طعم خاصی اضافه می‌کند.
• غذاهای صبحانه: مانند بلغور صبحانه یا همراه با ماست و میوه‌های تازه.

روش پخت

کینوا رنگی نیاز به شستشو دارد تا طعم تلخ آن از بین برود. سپس می‌توانید با نسبت یک پیمانه کینوا به دو پیمانه آب آن را بپزید.