دمنوش جو نوشیدنی چهار فصل است. در روزهای سرد سال این دمنوش را به عنوان یک نوشیدنی داغ و در روزهای گرم آن را همراه با یخ و خنک بنوشید .
یکی از خواص بینظیر این نوشیدنی آرام بخشی و خواب آور بودن است. دمنوش جو را همراه با عصرانه یا در آغاز شب میل کنید و از لذت خوابی آسوده بهره مند شوید.
دمنوش جو حاوی مواد معدنی و ویتامین ها است که به جلوگیری از دیابت، جلوگیری از پوسیدگی دندان ، بهبود هضم غذا ، بهبود گردش خون، ترویج باکتری های مفید روده ، بهبود عملکرد قلب و عروق ، حفظ وزن مناسب و کاهش کلسترول کمک می کند .
دمنوش جو از دندان ها در مقابل پوسیدگی و سوراخ شدن محافظت میکند. دمنوش جو این کار را با جلوگیری از رشد و توسعه باکتری استرپتوکوکوس موتانس که باعث ایجاد حفره و پوسیدگی در سطح دندان میشود ، انجام میدهد.
دمنوش جو ﯾﮑﯽ از ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻏﻨﯽ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻓﻨﻮلی با ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ آﻧﺘﯽاﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ. جو داراي ترکیبات شیمیایی با نام مهار کننده های پروتئاز است که این ترکیبات عوامل تولید سرطان در روده را متوقف کرده و از ایجاد تومورها جلوگیري می کنند.
همچنین از تولید کلسترول بد در کبد جلوگیري می کند، که بدین طریق احتمال ابتلا به بیماري هاي قلبی کاهش پیدا می کند. این خاصیت آن، به علت وجود بتاگلوکان محلول در آب، موجود در جو می¬باشد. علاوه بر این دم نوش جو رست شده، می¬تواند به عنوان کاهش دهنده غلظت خون عمل کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.