یکی از مزیت های بیسکویت نسبت به سایر مواد غذایی، ماندگاری بلند مدت آن است. به دلیل پخته بودن و رطوبت کم این محصول کپک نمی زند و توسط میکروب ها فاسد نمی شود. در میان انواع بیسکویت از جمله بیسکویت سبوس دار، بیسکویت کرمدار و… یکی از رایج ترین انواع بیسکویت که چند سالی است مورد توجه مصرف کنندگان خاص خود قرار گرفته است، انواع بیسکویت های حاوی جودوسر هستند. که برای افراد دیابتی و افرادی که رژیم غذایی کم شیرین دارند مناسب می باشد«بیسکویت بدون شکر و رژیمی حاوی آرد جو دوسر کامور» سبب شده مصرف آن به دلیل عاری بودن از شکر افزوده برای همه انتخاب مناسبی باشد. بیسکویت حاوی آرد جو دو سردارای مقدار زیادی فیبر خوراکی است که اثرات مفیدی بر سلامت بدن انسان دارد. یولاف منبع خوبی از املاح معدنی از جمله آهن ، کلسیم ، منیزیم و … ویتامین های گروه B و سرشار از آنتی اکسیدان است .
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.