پروتئین گیاهی
کالباس گیاهی سناتور نوپرو 300 گرم
اتمام موجودی
53,800 توماناگر برای تهیه سالادهای خوشمزه یا آماده کردن غذایی ساده و سریع برای محلکار و… بهدنبال خوراکی خوشمزه، جذاب، بهداشتی و البته کمضرر هستید، کالباس گیاهی سناتور «نوپرو» انتخابی خوب خواهد بود.
کالباس گیاهی پاپريکا نوپرو 300 گرم
اتمام موجودی
84,400 تومانیکی از سادهترین و خوشمزهترین ساندویچهایی که میتوان برای صبحانه، عصرانه یا حتی ناهار آماده کرد، ساندویچ کالباس است. برای تهیه این غذای محبوب و خوشمزه حتما باید محصولی باکیفیت، خوشطعم و البته بهداشتی و سالم خریداری کرد. کالباس گیاهی پاپریکا «نوپرو» همان محصولی است که بهدنبال آن هستید.
کالباس گیاهی اوليو نوپرو 300 گرم
موجود
129,800 تومانکالباس گیاهی «نوپرو» از موادغذایی همچون پودر سفیدهی تخممرغ، پروتئین گیاهی، قارچ، زیتون، دارچین و… تهیه شده است.
هاشم کباب بکر 250 گرم
اتمام موجودی
65,000 تومانترکیبات: گوشتگیاهی – قارچ – پیاز – فلفلدلمهای – گوجهفرنگی – ادویه – نمک – سیر – روغن کنجد – سبزی جعفری
ناگت گياهي نیمه آماده نوپرو 450 گرم
موجود
110,000 توماناین محصول خوش مزه و دوست داشتنی ناگت گياهي نیمه آماده نوپرو 450 گرم می باشد.
ميکس برگر گياهی منجمد نوپرو 400 گرم
موجود
77,900 تومان- کاملا گیاهی
- بدون تخم مرغ
- فاقد مواد نگهدارنده و نیترات
- فاقد گوشت و ضایعات گوشتی
فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو 450 گرم
موجود
60,000 تومانفلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو یک غذای گیاهی و خوشمزه است که از اجزایی نظیر نخود، جعفری، پیاز، سبزیجات و ادویههای معطر تهیه میشود. این غذا اصلی در بسیاری از کشورهای خاورمیانه محبوب بوده و به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی با ارزش شناخته میشود. در زیر به برخی اطلاعات بیشتر درباره فلافل گیاهی اشاره میشود:
مشاهده دسته بندی : پروتئین گیاهی
-
ترکیبات اصلی در فلافل
- نخود: بیشترین مقدار این اجزا را تشکیل میدهد و منبع اصلی پروتئین گیاهی در فلافل است.
- جعفری و سبزیجات: برای افزودن طعم و ارزش غذایی.
- پیاز: برای ایجاد طعم ملایم و بافت مناسب.
-
ادویهها:
- فلافل با ادویههایی چون زردچوبه، زیره، پودر سیر، کمون و نعناع طعم داده میشود که به آن طعم و رایحه ممتازی میبخشد.
-
روش تهیه:
- نخود ابتدا خرد و سپس خمیری تهیه میشود.
- به خمیر افزودن جعفری، پیاز خرد شده و سایر ادویهها.
- از خمیر تهیه شده توپهای کوچک شکل داده و سپس آنها را به صورت سرخ کرده یا پخته میکنند.
-
استفاده:
- فلافل معمولاً در نان خبز یا لواش همراه با سالاد، خیارشور یا سسهای مختلف سرو میشود.
- همچنین ممکن است در سندویچ یا رولتهای گیاهی به عنوان یک پرکننده مورد استفاده قرار گیرد.
-
خواص غذایی:
- فلافل حاوی پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مفیدی مانند آهن، منگنز و فسفر است.
خواص نخود در فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو
نخود، به عنوان مؤلفه اصلی فلافل، از لحاظ تغذیهای و سلامتی دارای خواص بسیار زیادی است. در تهیه فلافل، نخود به عنوان یک منبع اصلی پروتئین گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد و همچنین باعث افزایش ارزش غذایی و طعم غذا میشود. در زیر به برخی از خواص نخود در فلافل اشاره میشود:
-
منبع پروتئین:
- نخود حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین گیاهی هستند. این پروتئین به عنوان یک سازنده اصلی بافتهای بدن عمل میکند و مهمترین منبع پروتئین برای افراد گیاهخوار و وگان است.
-
فیبر غذایی در فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو
- حضور فیبر در نخود به ارتقاء سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. فیبر میتواند در تنظیم قند خون، کاهش کلسترول، و جلوگیری از یبوست مؤثر باشد.
-
ویتامینها و مواد معدنی:
- نخود حاوی ویتامینهای گروه ب، فولات، ویتامین C و مواد معدنی از جمله آهن، منگنز، فسفر و مس هستند. این عناصر میتوانند به حفظ سلامت استخوانها، جلوگیری از کم خونی، و افزایش انرژی کمک کنند.
-
آنتیاکسیدانها:
- حضور آنتیاکسیدانها در نخود، از جمله فیتوکمیکالها، به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از آسیب به سلولها کمک میکند.
-
فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو کمک به کاهش وزن:
- نخود، به دلیل حاوی فیبر و پروتئین، میتوانند در افزایش سیری و کنترل وزن بدن مؤثر باشند.
- مناسب برای سلامت قلب:
- کاهش مصرف چربیهای اشباع و حضور فیبر در نخود، میتواند به حفظ سلامت قلب و کنترل فشار خون کمک کند.
ترکیبات فلافل گیاهی نيمه آماده نوپرو
ترکیبات مورد استفاده در تهیه این دستورغذایی شامل موارد زیر میشود:
-
نخود:
- نخود به عنوان مؤلفه اصلی این دستورغذایی عمل میکند. این حبوبات غنی از پروتئین گیاهی، فیبر و مواد معدنی مانند آهن و منگنز هستند.
-
پیاز:
- پیاز به عنوان یک ادویه معطر و افزودنی به طعم و آروماتیک غذاها اضافه میشود. همچنین، پیاز به خوبی با سایر ترکیبات ترکیب میشود.
-
روغن مخصوص سرخکردنی:
- این روغن مخصوص برای سرخ کردن اجزای داخلی دستورغذایی به کار میرود و به غذا طعم و لذت بیشتری میبخشد.
-
سیبزمینی:
- سیبزمینی به عنوان یک عنصر پرطرفدار در دستورغذاهای سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد و به غذا خوشمزهتری میسازد.
-
آرد سوخاری:
- آرد سوخاری برای پوشش دهی به اجزای بیرونی دستورغذا و ایجاد لایه خارجی چرمی و خوشطعم استفاده میشود.
-
سبزیجات معطر:
- سبزیجات معطر، نظیر جعفری یا شوید، برای افزودن رنگ، طعم و ارزش غذایی به غذاها مورد استفاده قرار میگیرند.
-
ادویهجات (فلفل قرمز، زیره):
- این ادویهجات به دستورغذایی تنوع و طعم خاصی اضافه میکنند. فلفل قرمز برای تنوع طعم و زیره به عنوان یک ادویه متعلق به خانواده گیاهان خوراکی به کار میرود.
- نمک (1%):
- نمک به میزان مناسب برای تنظیم طعم غذا و افزودن نمکی خاص به ترکیبات اضافه میشود.
- آب:
- آب برای ترطیب و ترکیب درست ترکیبات مورد استفاده قرار میگیرد و برای ایجاد ماندگاری و همبستگی بهتر مواد مختلف مورد نیاز است.
سويا ميت تکه ای (گوشت گیاهی) بکر 500 گرم
اتمام موجودی
112,000 تومانمعرفی سويا ميت تکه ای (گوشت گیاهی) بکر 500 گرم
سويا ميت تکه ای (گوشت گیاهی)، گزینهای 100% گیاهی و بکرفرآورده، که میتواند به عنوان جایگزین مناسب برای گوشت حیوانات در غذاهای متنوع و لذیذ شما عمل کند. این محصول با ترکیب لوبیای سیاه، پروتیین گندم، و زرشک کوهی، بافت نرم و عالی به غذاهای وگان و گیاهی شما لذت چند برابری میبخشد. سویا میت بدون هیچگونه مواد نگهدارنده، بدون نیترات، بدون تخم مرغ، و بدون افزودنی حیوانی تهیه شده است که گیاهخواران میتوانند با اطمینان از این محصول استفاده کنند. این محصول دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و داروی ایران و نشان VEGAN برای افراد گیاهخوار و وگان است.
ترکیبات سویا میت تکهای (گوشت گیاهی):
- لوبیای سویا
- پروتئین گندم
- ادویه
- نمک
- زرشک کوهی
خواص سویا میت تکهای (گوشت گیاهی):
- حاوی فیبر
- غنی از ویتامینهای گروه B
- دارای مقداری ویتامینهای C, D, E, K و کمی کاروتن
- حاوی کلروفیل و آنتیبیوتیک موسوم به کاناوالین
- حاوی آنتیبیوتیک موسوم به مورومیکس که از لوبیای سویا به دست میآید و باکتریهای مضر روده را کاهش میدهد.
- منبع خوبی از پروتئین است که به عضله سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- منبع خوبی از فیبر است که به بهبود سلامت گوارش کمک میکند.
- حاوی مواد معدنی مهمی مانند آهن، منیزیم و روی است که برای سلامتی ضروری هستند.
نکات نگهداری سویا میت تکه ای:
سویا میت تکه ای را میتوان در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری کرد. سویا میت تکه ای که در دمای اتاق نگهداری میشود، باید در ظرف دربسته قرار داده شود و حداکثر تا 2 روز قابل استفاده است. سویا میت تکه ای که در یخچال نگهداری میشود، باید در ظرف دربسته قرار داده شود و حداکثر تا 1 هفته قابل استفاده است.
طرز استفاده از سویا میت تکه ای
سویا میت تکه ای را میتوان به صورت ساده یا با افزودن مواد دلخواه خود میل کرد. برخی از روشهای تهیه سویا میت تکه ای عبارتند از:
- سویا میت تکه ای با برنج و سبزیجات: این یک غذای ساده و خوشمزه است که میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده شود.
- سویا میت تکه ای با پاستا: این یک غذای سریع و آسان است که میتواند به عنوان یک وعده غذایی سبک استفاده شود.
- سویا میت تکه ای با سوپ: این یک غذای گرم و مقوی است که میتواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا پیش غذا استفاده شود.
به طور مثال : قیمه با سویا میت تکهای بکر
مواد لازم:
- 200 گرم سویا میت تکهای بکر
- 150 گرم لپه
- 3 عدد لیمو عمانی
- 2 عدد سیب زمینی
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
- 1 عدد پیاز خورد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- مقداری فلفل و سایر چاشنیهای لازم
طرز تهیه:
- پیاز خورد شده را در یک تابه به همراه روغن تفت دهید.
- سویا میت تکهای بکر را که در آب خیسانده اید، آبگیری کرده و به همراه پیاز تفت دهید.
- پس از تفت کامل پیاز و سویا، رب گوجهفرنگی را به آنها اضافه کرده و ادویههای لازم را به همراه نمک و فلفل افزایش دهید و به آنها زمان دهید تا کامل تفت داده شوند.
- لپهها را به طور جداگانه در یک قابلمه داخل آب جوش بپزید.
- پس از چند دقیقه مواد را داخل یک قابلمه ریخته و حدود دو لیوان آب به آن اضافه کنید.
- زمانی که آب درون قابلمه به یک سوم مقدار اولیه رسید، لپهها را اضافه کنید.
- حالا زمان جا افتادن و قل زدن خورشت شماست.
- شعله را کم کنید و به خورشت زمان بدهید تا به آرامی جا بیفتد.
- پس از اینکه خورشت جا افتاد، لیموها را اضافه کرده و ترشی خورشت را متناسب با میزان دلخواه تنظیم کنید.
- سیبزمینیهای خلالی را در تابه سرخ کنید و در کنار خورشت سرو کنید.
سويا برگر بکر 500 گرم
اتمام موجودی
75,000 تومانسوی برگر بکر یکی از انواع برگرهای گیاهی پرطرفداره. این محصول از سویامیت چرخکرده بکر و چند نوع ادویه تهیهشده و سالم و مفیده.