لبنیات گیاهی
پنير وگان سبزيجات آليما وزن 250 گرم
موجود
58,000 تومانپنير وگان سبزيجات آليما وزن 250 گرم
پنير وگان سبزيجات آليما وزن 250 گرم یک محصول غذایی سالم و مغذی است که میتواند جایگزین مناسبی برای پنیرهای سنتی باشد. این پنیر از سویا، نشاسته گندم و سبزیجات خشک تهیه میشود و فاقد هرگونه ماده لبنی یا حیوانی است.
ترکیبات پنیر وگان سبزیجات آلیما
پنیر وگان سبزیجات آلیما از ترکیبات زیر تهیه میشود:
- سویا: سویا یک دانه مغذی است که سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است.
- نشاسته گندم: نشاسته گندم یک منبع کربوهیدرات است که به ایجاد بافت و طعم پنیر کمک میکند.
- سبزیجات خشک: پنیر وگان سبزیجات آلیما حاوی سبزیجات خشک متنوع از جمله پیازچه، جعفری، پودر سیر، پودر فلفل سفید و عصاره پیازچه است. این سبزیجات طعم و عطر خاصی به پنیر میدهند.
خواص پنیر وگان سبزیجات آلیما
پنیر وگان سبزیجات آلیما دارای خواص مختلفی است، از جمله:
- مناسب برای افراد وگان و گیاهخوار: این پنیر فاقد هرگونه ماده لبنی یا حیوانی است و برای افراد وگان و گیاهخوار مناسب است.
بیشتر بخوانید: برنامه غذایی وگان
- سرشار از پروتئین و فیبر: پنیر وگان سبزیجات آلیما سرشار از پروتئین و فیبر است که برای سلامتی بدن مفید هستند.
- طعم و عطر دلپذیر: پنیر وگان سبزیجات آلیما دارای طعم و عطر دلپذیری است که میتواند جایگزین مناسبی برای پنیرهای سنتی باشد.
ترکیبات:
- پنیر خامهای
- کنسانتره شیر
- سبزیجات خشک (پیازچه، جعفری، پودر سیر، پودر فلفل سفید، عصاره پیازچه)
- نمک تصفیهشده خوراکی
- لاکتیک اسید
- آب آشامیدنی
خواص پنير وگان سبزيجات آليما وزن 250 گرم
-
پیشگیری از ابتلا به سرطان
کفیر حاوی ترکیبات پروبیوتیک مختلفی است که میتوانند در مقابل تکثیر سلولهای سرطانی ایفای نقش کنند. این ترکیبات میتوانند سلولهای سرطانی را در معده نابود کرده و رشد تومورها را متوقف کنند.
در یک مطالعه، محققان دریافتند که مصرف کفیر به مدت 12 هفته باعث کاهش رشد سلولهای سرطانی معده در موشهای آزمایشگاهی شد. در مطالعه دیگری، محققان دریافتند که مصرف کفیر به مدت 10 هفته باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در موشهای آزمایشگاهی شد.
2.تقویت دستگاه ایمنی
کفیر حاوی مواد مغذی مختلفی است که میتوانند به تقویت دستگاه ایمنی کمک کنند. این مواد مغذی شامل بیوتین، فولات و باکتریهای پروبیوتیک هستند.
بیوتین یک ویتامین B است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی ضروری است. فولات نیز یک ماده مغذی مهم برای سیستم ایمنی است که به تولید سلولهای جدید کمک میکند. باکتریهای پروبیوتیک نیز میتوانند به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از رشد باکتریهای مضر کمک کنند.
در یک مطالعه، محققان دریافتند که مصرف کفیر به مدت 8 هفته باعث افزایش تعداد سلولهای T در خون افراد مبتلا به سرطان روده بزرگ شد. سلولهای T از سلولهای بدن در برابر عفونتها محافظت میکنند.
3.کاهش کلسترول و فشار خون
کفیر میتواند کلسترول و فشار خون را کاهش دهد. این امر به دلیل وجود ترکیبات مختلف در کفیر است، از جمله:
- اسید لاکتیک: اسید لاکتیک میتواند به کاهش جذب کلسترول در روده کمک کند.
- پروبیوتیکها: پروبیوتیکها میتوانند به کاهش تولید کلسترول در کبد کمک کنند.
- فیبر: فیبر میتواند به کاهش جذب کلسترول در روده کمک کند.
در یک مطالعه، محققان دریافتند که مصرف کفیر به مدت 8 هفته باعث کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) در خون افراد مبتلا به چاقی شد. در مطالعه دیگری، محققان دریافتند که مصرف کفیر به مدت 4 هفته باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا شد.
سایر خواص کفیر
کفیر دارای خواص دیگری نیز است، از جمله:
- بهبود هضم: کفیر حاوی باکتریهای پروبیوتیک است که میتوانند به بهبود هضم غذا کمک کنند.
- کاهش خطر ابتلا به آلرژی: کفیر حاوی ترکیبات ضدالتهابی است که میتوانند به کاهش خطر ابتلا به آلرژی کمک کنند.
- بهبود سلامت پوست: کفیر حاوی ترکیبات ضدمیکروبی است که میتوانند به بهبود سلامت پوست کمک کنند.
کفیر یک نوشیدنی سالم و مغذی است که میتواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
ارزش غذایی (در هر 30 گرم):
- انرژی: 76.68 کیلو کالری
- قند: 0 گرم
- چربی: 7.2 گرم
- نمک: 0.26 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.162 گرم
نشان و گواهی ها:
- دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
- دارای نشان استاندارد
شرایط نگهداری و بستهبندی:
- در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.
تاریخ انقضا:
- بهترین زمان استفاده تا 3 ماه پس از تولید است.
پنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز وزن 500 گرم
موجود
114,000 تومانپنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز یک گزینه مطمئن، خوشمزه و صحیح برای جایگزینی پنیرهای حیوانی در تهیه پیتزا و سایر غذاها محسوب میشود. این نوع پنیر به ویژه برای افراد وگان، گیاهخواران و همچنین افرادی که به دلیل حساسیتها یا انتخابات خود از محصولات لبنی استفاده نمیکنند، گزینه ایمن و لذیذی فراهم میآورد.
پنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز از شیر شاهدانه و شیر سویا به دست میآید. شیر شاهدانه، یک نوع شیر گیاهی است که دارای طعم خوشمزه و دلپذیری میباشد. این شیر به عنوان یک جایگزین مناسب برای شیر لبنی مطرح است، با ارائه خصوصیاتی که ممکن است در تغذیه گیاهخواران و افراد حساس به محصولات لبنی مورد نیاز باشد.
یکی از مزیتهای این پنیر گیاهی، عدم حاوی لاکتوز و کلسترول بودن آن است، که برای افرادی که مشکلات گوارشی یا حساسیت به لاکتوز دارند یا به دنبال کاهش مصرف کلسترول هستند، انتخاب عالی محسوب میشود.
پنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز چطور درست میشود؟
پنیر گیاهی با استفاده از یک فرآیند به شدت شبیه به تولید پنیر سنتی تهیه میشود. ابتدا، باید پروتئینهای گیاهی را از مواد گیاهی جدا کرد. سپس، مواد غلیظکننده، روغنها و سایر مواد افزوده میشوند تا به ایجاد قوام و بافت پنیر گیاهی کمک کنند. این مواد افزوده همچنین به بهبود طعم و مراحل تخمیر کمک میکنند. همانند پنیر معمولی، فرآیند تولید پنیر گیاهی نیاز به زمان برای استراحت دارد تا باکتریها بتوانند پروتئینهای گیاهی را بهبود بخشند.
پنیر گیاهی به انواع مختلفی از قبیل پنیر خامهای، بلوکی، نرم، رندهشده، دیپ پنیر و حتی پنیر خرد شده عرضه میشود. پنیر رندهشده، همان نوعی است که ما برای تهیه پیتزاهایمان استفاده میکنیم و بافت و ظاهر سنتی به آن میبخشد.
طعم پنیر گیاهی بسیار عالی است و به دلیل پیشرفتهای اخیر، این نوع پنیر به تدریج مانند پنیر معمولی در آب شده، کشیده میشود و حتی حباب میزند. هر روز، پنیر گیاهی به طعم پنیر سنتی واقعیتر میشود و برخی افراد به سختی میتوانند تفاوت آن را با پنیر معمولی تشخیص دهند.
فواید پنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز
پنیر پیتزا گیاهی، به عنوان یک جایگزین گیاهی و صحیح برای پنیرهای حیوانی، دارای فواید زیادی است. در زیر به برخی از این فواید اشاره شده است:
- بدون چربی اشباع حیوانی: پنیر پیتزا گیاهی از منابع گیاهی مانند نخود فرنگی تهیه میشود و بدون چربی اشباع حیوانی است. این ویژگی باعث میشود که مصرف آن به عنوان یک الگوی تغذیه سالم تر تلقی شود.
- بدون لاکتوز و کلسترول: مانند سایر محصولات گیاهی، پنیر پیتزا گیاهی بدون لاکتوز و کلسترول میباشد. این ویژگیها میتوانند برای افرادی که به دلیل حساسیت یا دیگر دلایل، نمیتوانند لاکتوز یا کلسترول را مصرف کنند، انتخاب خوبی باشند.
- غنی از پروتئین گیاهی: نخود فرنگی، مواد اصلی در تهیه پنیر پیتزا گیاهی، یک منبع خوب از پروتئین گیاهی است. این پروتئینها مهم برای ساخت بافت های مختلف بدن و حفظ سلامتی عضلات هستند.
- حاوی فیبر: مواد گیاهی مانند نخود فرنگی حاوی فیبر هستند که میتوانند به سلامت دستگاه گوارش کمک کنند و احساس سیری را افزایش دهند.
- مناسب برای وگانها: پنیر پیتزا گیاهی یک گزینه عالی برای وگانها است که از محصولات حیوانی استفاده نمیکنند. این به آنان امکان میدهد تا در تهیه پیتزا و دیگر غذاها از یک پنیر گیاهی و خوشمزه استفاده کنند.
- کمتر افت از طعم: پنیر پیتزا گیاهی به دلیل افزودن مواد چاشنی مانند سیر، روغن زیتون، و سس سویا، طعم خاصی به پیتزا میدهد و اغلب به طور قابل توجهی از طعم پنیر حیوانی افت نمیکند.
مشاهده دسته بندی : پروتئین گیاهی
ترکیبات پنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز به شرح زیر میباشد:
- شیر گیاهی (از شاهدانه و سویا)
- پودر تاپیوکا
- پودر برنج قهوهای
- ادویههای معطر
خواص شیر شاهدانه در پنیر پیتزا قالبی وگان وگچیز
شاهدانه به دلیل ویژگیهای فراوانی که دارد، خواص متعددی نیز به خود اختصاص داده است:
- بهبود گردش خون: شاهدانه میتواند به بهبود گردش خون در بدن کمک کند.
- ضد اسپاسم: ویژگیهای ضد اسپاسم شاهدانه میتواند به کاهش مشکلات عضلانی و تسکین دردهای مرتبط با این مشکلات کمک کند.
- بالا بردن ایمنی بدن: مصرف شاهدانه ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- هضم سریعتر: شاهدانه میتواند به بهبود فرآیند هضم و جذب مواد غذایی در معده کمک کند.
- پایین آورنده کلسترول و فشار خون: این ماده میتواند به کنترل کلسترول خون و فشار خون کمک کند.
- بهبود مکانیسم حرکات عضلانی بعد از ورزش: شاهدانه ممکن است به بهبود عملکرد عضلات و بازسازی پس از فعالیت ورزشی کمک کند.
- مسهل و ملین: خواص مسهل و ملین شاهدانه میتواند به تنظیم عملکرد روده و تسهیل در گرفتگی با مشکلات گوارشی کمک کند.
- مدر و مسکن: شاهدانه میتواند به عنوان مدر برای تشویق دفع مایعات اضافی از بدن و همچنین به عنوان مسکن در تسکین درد و التهاب عمل کند.
دوغ سویا نعنا دنیا حجم 1250 میلی لیتر
موجود
40,000 توماندوغ سویا نعنا دنیا ، یک نوشیدنی کامل و غنی از مواد مغذی است که از فرآوری شیر سویا به دست میآید. این نوشیدنی لذیذ و متنوع، با ویژگیهای خاص خود، به عنوان یک گزینه سالم و مناسب در تغذیه روزانه در نظر گرفته میشود.
در دوغ سویا نعنا دنیا ، موارد متعددی از این شیر گیاهی جذاب و مفید به دست میآید. یکی از مزایای بارز این نوشیدنی، عدم حاوی لاکتوز بودن آن است. لاکتوز، یک نوع شکر موجود در لبنیات معمولی، میتواند برای افرادی که دستگاه گوارش حساس به این ماده است، مشکلزا باشد. از این رو، دوغ سویا به عنوان یک گزینه مناسب برای افراد با حساسیت به لاکتوز در نظر گرفته میشود.
علاوه بر این، دوغ سویا نعنا دنیا یک منبع غنی از ویتامین B و کلسیم نیز محسوب میشود. ویتامین B اهمیت زیادی در تقویت سیستم عصبی، افزایش انرژی، و سلامت پوست و مو دارد. کلسیم هم یک عنصر ضروری برای سلامت استخوانها و دندانها است.
فواید دوغ سویا نعنا دنیا
تاثیر بسیار مثبت پروتئین بالای موجود در دانه سویا باعث شده که حتی مصرف دوغ سویا نیز برای افراد ورزشکار و افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، بسیار موثر باشد. پروتئین، به عنوان یک عامل اصلی در ساخت بافتهای بدن و حمایت از عملکرد عضلات، از اهمیت ویژهای برخوردار است.
کلسیم موجود در دوغ سویا تاثیر مثبتی بر استحکام استخوانها داشته و به جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکند. مصرف روزانه دوغ سویا منجر به تکرار ادرار و در نهایت، کاهش فشار خون میگردد. این خاصیت موجب مفید بودن دوغ سویا برای بیماران کلیوی نیز میشود و باعث فعالیت بهتر کلیهها میشود.
دوغ سویا به دلیل عدم حاوی لاکتوز و چربی، و همچنین دارا بودن مقدار زیاد کلسیم، به عنوان یک منبع قوی ویتامین D برای افراد دیابتی محسوب میشود و میتواند از افزایش قند خون جلوگیری نماید. این ویتامین نقش مهمی در مدیریت دیابت و کنترل سطح قند خون ایفا میکند.
علاوه بر این، سویا به تنهایی محصولی است که کلسترول بد خون را کاهش میدهد. بنابراین، مصرف دوغ سویا باعث کاهش سطح کلسترول بد خون و پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی میشود.
استفاده از دوغ سویا در رژیم غذایی روزانه به شادابی و طراوت پوست کمک میکند و میتواند در جلوگیری و درمان آکنه نیز مؤثر باشد. ترکیبات چون منیزیم، پتاسیم، فسفر، سدیم و دیگر مواد معدنی در دوغ سویا، خاصیت ضد پیری قوی را دارند و از پدید آمدن چین و چروک در پوست و افتادگی پوست جلوگیری میکنند. همچنین، این نوشیدنی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و استرس را کاهش میدهد. بنابراین، مصرف روزانه یک لیوان دوغ سویا، به خواب آرام و احساس رفاه در طول شب کمک میکند.
فواید سویا در دوغ سویا نعنا دنیا
سویا یک منبع غنی از مواد مغذی است و مصرف آن در ترکیب دوغ سویا به ایجاد فواید بسیار زیادی منجر میشود. در زیر، برخی از فواید سویا در دوغ را میتوانید مشاهده کنید:
-
دوغ سویا نعنا دنیا دارای پروتئین بالا:
- سویا حاوی پروتئین با کیفیت بسیار بالاست. افزودن سویا به دوغ، میزان پروتئین آن را افزایش میدهد که برای حمایت از ساختار عضلات و ارتقاء سلامت بافتهای بدن بسیار مفید است.
-
کلسیم برای استخوانها:
- سویا همراه با دوغ، منبعی غنی از کلسیم است. این مواد معدنی برای استحکام استخوانها و دندانها ضروری است و مصرف منظم دوغ سویا میتواند به حفظ سلامت این اجزا کمک کند.
-
ویتامین D برای جذب کلسیم:
- دوغ سویا، به دلیل حاوی سویا، یک منبع عالی از ویتامین D است. این ویتامین به جذب بهتر کلسیم از رودهها کمک میکند و تقویت ساختار استخوانی فرد را تسهیل میدهد.
-
دوغ سویا نعنا دنیا مناسب برای لاکتوزحساسیت:
- چرا که سویا بدون لاکتوز است، دوغ سویا برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا از شیر متنفرند، گزینه مناسبی میشود.
مشاهده دسته بندی : بدون لاکتوز
-
کاهش کلسترول:
- سویا به خودی خود یک محصول کم کلسترول است. افزودن سویا به دوغ میتواند منجر به کاهش سطح کلسترول بد خون گردد و به این ترتیب، به پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی کمک کند.
-
ضد پیری و تقویت سیستم ایمنی:
- ترکیبات موجود در سویا، مثل ایزوفلاونها، خاصیت ضد پیری را دارند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
-
مقابله با استرس و آرامش:
- سویا حاوی موادی مانند منیزیم و پتاسیم است که به مقابله با استرس و آرامش افراد کمک میکنند. در نتیجه، مصرف دوغ سویا ممکن است به بهبود خواب و کاهش استرس کمک کند.