بلغور جو دوسر از خورد شدن دانه های کامل و پوست گیری شده جو کامل به دست می‌آید.محصولی حاوی پروتئین و فیبر بالا اما فاقد گلوتن و با کیفیت از نظر ارزش غذایی.رنگ قهوه ای این محصول به دلیل جدا نشدن سبوس از آن است.افرایش سطح انرژی بدن ، کمک به کاهش وزن و تناسب اندام ، کنترل سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ از دیگر فواید این محصول می‌باشد.
موارد مصرف: انواع سالاد ، سوپ ، آش ، حلیم ، عدسی ، کوفته و دلمه
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.