غلات کامل نظیر چاودار پرک و کینوا، دیابت نوع ۲ را کنترل می کند.کسانی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند می تواند چاودار را جایگزین گندم کنند زیرا چاودار بر روی گلوکز بدن تاثیری کمتری دارد. چاودار پرک گزینه ای ایده آل برای افراد مبتلا به دیابت است.مطالعات حاکی از این است که مصرف چاودار و غلات کامل (جو دوسر) باعث کاهش خطر دیابت تیپ ۲ می شود. پس مصرف چاودار و جو دوسر برای افراد دیابتی نسبت گندم بهتر است. ارزش غذایی بیان شده برای هر 100 گرم از این محصول می باشد. این محصول حاوی ویتامین های ای،کا، نیاسین، امگا3، کلسیم، آهن،منیزیم، فسفر، پتاسیم، زینک و سلنیوم می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.